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※ [本文轉錄自 Food 看板 #1RvvaYwR ] 作者: rabbit77610 (志仔) 看板: Food 標題: [食記] 台南東區 甜麵屋 時間: Sun Nov 11 10:51:11 2018 餐廳名稱:甜麵屋 消費時間:2018年/11月 地址:台南市東區育樂街79號 電話:06-2352839/0939527077 營業時間:11:00~14:00/17:00~20:30 部落格圖文版:http://rabbit77610.pixnet.net/blog/post/46333806 晚上我們又跑來育樂街吃飯,今天要嘗試的這間是店名有點特別的麵店, 看起來好像很甜的樣子,正好符合南部的口味,雖然吃麵是甜的感覺很怪就是了。 有紙本菜單可以填寫,店家販賣品項很怪奇,看來是走創新路線。 店內還有免費飲料和味增湯可以拿取,其中味增湯用料豐富,滋味濃郁,蠻好喝的。 涼拌海帶絲和五香豆干,一份才10元點來解饞用,海帶絲調味偏酸甜, 而豆干微微吃鹹,很普通。 咖哩豬排拉麵(湯),店家會給一個滋味微酸甜的沾醬,雖然我不太喜歡。 然後咖哩部分指的是豬排,這豬排有使用咖哩下去醃漬,所以吃起來帶點淡淡咖哩香, 口感厚實有嚼勁,還可以。而麵條是台式拉麵,特有咬勁,蠻不錯的, 最後湯頭似乎是醬油高湯,是鹹中帶甜的味道。 檸檬雞腿排拉麵,麵條和咖哩豬排的一樣就不多說了。然後調味有點黏稠, 同樣偏鹹甜滋味,而雞腿排外皮酥脆,吃起來確實有檸檬味道,只是番茄醬有點突兀。 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 111.185.172.76 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1541904674.A.E9B.html ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ※ 轉錄者: rabbit77610 (111.185.172.76), 11/11/2018 10:51:57
kc092444: 到底為什麼人這麼多 11/11 11:43
kc092444: 明明很普通 11/11 11:43
mouxey: 普+1 11/11 11:45
Jetinacn: 嗯... 11/11 12:29
ck6a83: 台南版食記大部分都普啊,不是嗎XD 11/11 12:30
orange7x7: 在ㄆㄨㄣ街評價有普就贏一半了 11/11 12:37
hyc0725zz: 育樂街好吃的通常撐不過半年 11/11 12:41
yurmom: 在育樂街裡面算好吃的了。。 11/11 13:08
YongLunLin: 普…普通! 11/11 13:54
jcgood: 哈哈,在這條街算優質了好嗎 11/11 13:55
PG0123: 味噌湯是本體 11/11 14:52
SeTeVen: 好吃的撐不過半年?是哦,呵呵。 11/11 15:39
bonita0699: 這間以前很好吃欸 從小吃到大的心得 11/11 18:02
bonita0699: 這幾年麵有點爛,以前很彈的 11/11 18:03
bonita0699: 嗚嗚在外地看到這食記忽然好想吃喔QAQQQ 11/11 18:04
DAEVA: 在育樂街活超久了 薑燒豬肉面還不錯啦 若漲超過60就算了 11/11 19:52
rabbit77610: 味增湯真的好喝 11/11 20:39
CodeWarrior: 前陣子去回味... 比十年前不好吃 11/11 22:08
hokksapp: 改名前比較好吃 11/11 22:55
fruit1231: 高中時常去吃欸,變難吃了嗎,雖然已經過了10幾年了? 11/12 00:06
fruit1231: 以前是不是叫甜妹屋 11/12 00:07
theodona: 覺得碗也該換了吧 尤其是美耐皿的湯碗 11/12 21:44
bonita0699: 改名前比較好吃+1 11/15 02:52