[食記][東區] 七海魚皮魚肚專賣店

[rabbit77610 (志仔)]

※ [本文轉錄自 Food 看板 #1SsszbRm ]

作者: rabbit77610 (志仔) 看板: Food
標題: [食記] 台南東區 七海魚皮魚肚專賣店
時間: Wed May 15 09:46:10 2019

餐廳名稱:七海魚皮魚肚專賣店
部落格圖文版:http://rabbit77610.pixnet.net/blog/post/46712880
消費時間：2019年/5月
地址:台南市東區東門路三段177號
電話:[phone]
營業時間:06:00~20:00(每周二公休)

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我有聽過這間的大名，生意很不錯，所以今天特地騎車過來嚐鮮看看，
且不管哪個時段來總是有客人在裡面用餐，看來可以期待一下。

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店家有紙本菜單能填寫，品項蠻多的，價位也在合理的範圍內，
就看個人需求去點餐吧。然後結帳櫃檯旁邊的冷藏櫃裡有小菜可以自行拿取。

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肉燥飯(小)，肉燥以肥肉居多，整個鹹香滋味都濃縮在肥肉丁裡，吃起來特別夠味，
還不錯吃，唯一缺點就是吃到碗底會有點油膩。

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煎魚腸，外層有微酥的口感，能吃到油煎過後的香氣，魚肝的綿密和魚腸的軟Q
都會讓人上癮，且非常新鮮，沒有吃到內臟的苦味。然後店家灑上的胡椒鹽又恰到好處，
整個美味程度提升了許多，難怪不少客人都會來點上一盤。

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鹹粥，這裡頭放了虱目魚肉、蚵仔和油條，其中魚肉有分煎過和燙過的，
口感跟味道有所不同，但整體來講讓這碗粥吃起來很豐富。
而蚵仔囊包大顆甘甜，湯頭鮮美爽口，是碗好吃的鹹粥。

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肚皮湯，桌上有酌料可以自行調配了，然後魚皮店家是給一大片的，
魚肉非常厚實，和吃半片魚肚沒兩樣了，吃起來很過癮。
另外魚肚肉質比較嫩一點，也不會有吃到魚刺的煩惱，可以放心大膽的食用。
最後湯頭還放了薑絲和油蔥下去提味，整個鹹鮮合宜，不錯喝。

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※ 轉錄者: rabbit77610 (111.185.169.102), 05/15/2019 09:46:30
推 rurara: 這家好吃，隔壁的雞肉飯也好吃
推 flyawayme: 真的算很一般的虱目魚店，重點是違停超扯，直接停路口
推 jackyiou: 隔壁的不加冰冰沙超推，內行人才知道的
→ rabbit77610: 1樓大大指的雞肉飯是秝圓火雞肉飯嗎
推 brokenlin: 每次點魚腸都賣完
推 rurara: r大、是喔，雖然我都是吃他的軟骨飯啦
推 FairPrice: 這個魚腸看起來超讚
推 newlordz: 魚腸超好吃
推 littlekill: 推隔壁的火雞肉飯和不加冰冰沙店
推 chiro1982: 貴到翻的店
推 buckwheat: 違停超討厭的 富農街已經夠小了沒公德心的駕駛還亂違停
→ jasperptt: 又貴又普還一堆違停，不知道紅哪點的。
推 tamamo0224: 附近都沒能打的店，它還算稍微能吃就生意好了。
推 annie0712: 同意樓上，真的是附近沒好吃的才脫穎而出，雞肉飯也很
→ annie0712: 普，完全不會回訪
推 shiawasan: 我住附近，那間造成的一堆違停已經讓路口車禍N次了…