[食記][北區] 胖老爹美式炸雞 長榮店

[oldfather (歐德法樂)]

   餐廳名稱：胖老爹美式炸雞 台南長榮店
   消費時間：2017年/8月
   地址：台南市北區長榮路四段231號
   電話：[phone]
   營業時間：14:00～22:00（週二~五） 11:00～22:00（六日）

圖文詳細版：https://ikachalife.com/32213

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常有人問～ 老爹～ 你吃過胖老爹了嗎？
上次打電話到長榮店訂餐說要等一小時，
這次提早到兩點開店就打，也是要等40分鐘！
終於吃到今年最夯的胖老爹美式炸雞了！！
PS.就不能叫瘦老爹嗎？（攤手）


夏天熱翻了，還是蠻多人在現場等..
沒耐心的朋友記得跟哥一樣先電話訂餐～


有1~5號餐和全家特餐，看網友都買2,4,5號居多，
不過也有網友推雞腿和雞塊，小珊懶得吃雞翅，
所以我們就直接單點雞腿x3和雞塊x3。


牆壁貼了食材現炸時間，雞腿要炸15分鐘，
加上晚上生意好的話，聽說都要等一小時以上。


先電話訂餐的好處就是馬上結帳取餐走人 XD


包裝紙袋上有雞的圖案&胖老爹，
拿回家紙袋沒有透油出來～ 還不錯。


打開擺盤拍一下～ Size比想像中小一點，兩種都是40元。

可以看到裹的粉不算多，不是脆皮派，
發現有一塊雞塊油沒瀝的很乾淨～
（聽說每間店做出來也有差距，有些聽說很油膩）


雞腿
先來吃雞腿～ 蠻多人推薦，但是真的不大支～

咬下去就如大家所說，雞肉真的很多汁！
醃的還蠻有味道，是說有奶香～ 不過吃不出來 XD

雞腿肉質挺不錯是最大優點，
但是對男生來說，一支幾口就沒了～



雞塊（大腿塊）
雞塊最常被網友拿來跟肯德基、拿坡里和丹丹做比較！

看起來不大塊～ 不過咬下去發現雞肉挺飽滿！
比起別家有時候吃起來感覺脆皮粉多於肉～ 胖老爹算還不錯！

雞塊吃起來真的感覺很多汁～
吃炸雞就是要濕嫩不乾柴才好吃！


雞塊吃到後面發現骨頭不大塊，所以整體肉量還不少！
兩樣吃起來都不錯吃，個人喜歡雞塊大於雞腿一點！


最後心得.. 覺得胖老爹優點就是皮薄肉多汁，
缺點則是醃有點偏鹹，吃完會很口渴，
說好吃是好吃～ 但是還不到超好吃，
沒吃過的朋友可以嘗鮮看合不合口味囉！



延伸閱讀：
台南早午餐下午茶懶人包→https://ikachalife.com/855
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※ 編輯: oldfather (36.236.115.241), 08/30/2017 20:52:03
→ jason1353: 復國路比較少人
推 tail0414: 還是喜歡8818
推 le230: 我覺得很普通@@
→ Phoebe0503: 雞塊ok，但是排類的比較沒味道@@…
推 bluefr00: 吃過崇德路的，覺得CP值很低
推 sungirl429: 吃起來普通
推 goodser456: 普通+1
→ mimikiwi: 覺得普通+1
→ hyde711034: 有次經過要買他說要等三小時...
推 tedsai1129: 復國店不推
推 lowtip: 沒有番茄醬
推 xyz110936: 小東路跟光明街交叉口7X4對面的昌平炸雞也好吃
推 skyful: 地瓜球難吃
推 k5a: 8818有外帶嗎？以前新天地有開一家 但後來收掉了
推 spcc: 8818可以外帶
推 aassdfg: 推昌平，光明街口那家好吃
推 WGG5566: 普通+1
推 yoshen1230: 還是愛拿波里
→ w2776803: 胖老爹在紅什麼
推 bindle: 普普通通其實
推 fog: 覺得還不錯，但是cp值不高
推 goodlay5566: 光明街上短短100m有三家炸雞店= =
推 magicpd1983: 就.....美樂福炸雞..... =,=||||
推 gilingking: 昌平還不錯啊我覺得
→ eric861029: 不給醬吃的真的很難過 很乾
→ skes6666: 很快就泡沫化了啦