[食記][安南] 林家肉燥飯

[rabbit77610 (志仔)]

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作者: rabbit77610 (志仔) 看板: Food
標題: [食記] 台南安南區 林家肉燥飯
時間: Thu Mar  7 09:43:49 2019

餐廳名稱：林家肉燥飯
消費時間：2019年/3月
地址:台南市安南區安和路一段106號
電話:[phone]
營業時間:06:30~14:00(每周日公休)

部落格圖文版:http://rabbit77610.pixnet.net/blog/post/46564833

昨天中午有經過這條路，發現這間肉燥飯生意還不錯，所以今天一大早就跑來嚐鮮看看，
且來的時候店裡頭客人已經接近半滿的情況，看來可以有所期待。

菜單就在店家料理區上方，選定後直接跟老闆點餐就行了，然後價位很佛心，
尤其鹹粥和肉燥飯非常便宜。

肉燥飯(小)，上面只淋了肥肉的肉燥，吃起來竟然不油膩，還帶點微微甜味，
只是沒有其他配菜輔佐，再加上鹹香味道不突出，有點可惜。

魚皮，份量給了不少，且每片魚皮都有連著魚肉，口感偏軟又有魚肉厚實感，
還不錯，尤其搭配著蒜泥和芥末醬油，更是對味。

鹹粥，一碗才40元，用料卻非常豐富，有虱目魚肉、蚵仔和油條，個個肉質軟實，
新鮮飽滿。然後湯頭清淡鮮美，店家還放了油蔥酥提味，蠻好喝的，
若是覺得味道有點不足，可以灑些桌上的白胡椒粉，會多些層次感。

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※ 轉錄者: rabbit77610 (111.185.169.102), 03/07/2019 09:44:43
推 lylaz: 喜歡～
→ lylaz: 好像是某個饒舌歌手家開的
推 tackcalb: 看起來不錯
推 rangeouk: 推林家 魚肚魚皮蚵等都很新鮮 週日公休 其他天開到中餐
推 KarlMarx: 人人有功練阿雞。
推 nbhd0223: 好吃！大推...以前每天中午都會去吃！
推 Bread7923: 阿雞  東西便宜到靠北 不知道要賺啥 根本做功德
→ Bread7923: https://www.youtube.com/watch?v=gvK1_1LSkRs
推 islandbeyond: 推
推 GOLDCOW4721: 這間好吃 中午人超多
推 jm1842: 買過一次 飯太粒粒分明了
推 jealnet: 超愛買這家海產粥 $50根本佛心
推 twoou48963: 推
推 sa730923: 這家好吃便宜，就老老闆的脾氣比較.......
推 PinkRay: 我都去吃早午餐的 便宜好吃
推 QkooQ: 中午去了，很便宜，口味很一般，就是傳統的虱目魚飯桌啊？
→ QkooQ: 沒有什麼花翹的料理或是特殊裝潢，就是一碗飯、一碗粥
→ QkooQ: 老闆跟裡面的阿姨都超忙的，因為俗擱大碗、自然是滿滿的人
→ QkooQ: 現在沒什麼人來要做這樣的生意了，真的是大推
→ QkooQ: 點了魚肚粥、魚皮湯、肉燥飯ㄧ大一小、魯丸、豆腐、兩盤菜
推 QkooQ: 蒜泥白肉，這樣才200。我都傻眼了，還沒吃到小卷～
→ QkooQ: 這個就是做給做工的人吃的，又捨不得漲價，真的是佛心店
→ rabbit77610: 海產粥和鹹粥價位超佛心的
推 PlatinumPt: 我夜班下班都吃不到魚腸真的想哭QQ饒舌歌手阿雞在店
→ PlatinumPt: 裡跟表演時很不一樣喔，大推
推 STARKUO: 這家便宜好吃
推 schumitw: 好吃又便宜
噓 onioneggss: 低調