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你要知道我請你道歉的原因有兩個 第一是你話說得太滿,沒有轉圜餘地 這種經驗我犯過,我就是要教你不能犯 第二是你說話真的很_,又很無知 不要把創業開店的人都當白痴 「國小數學都不會算」這種話你也拿來說嘴好幾次 難道人家還要算給你聽? 如果你未來想創業 卻連話中的弦外之音都聽不出 那還真的別幹了,小學生都知道會失敗 j大上來發文, 除了討拍拍,也是需要一些好的建議 或是有一些餐飲的前輩可以提供實質協助 其他的流言蜚語、分析怎麼樣失敗的「建議」則是不需要 人家提做幾個漢堡、紙杯外帶錢這種事情,就完全只是對自己的抱怨而已 我就不懂怎麼會有那麼多人在那瞎起鬨當起麥當勞CEO.... 一件事情做了好幾個月,跟你聽到隨口提的隻字片語、看到的表象 當事人一定有十足的程度了解失敗,只是看有沒有抓到教訓而已 不是說自己多高尚 只是多傾聽、多做、少講話 也希望大家發言可以多點建設性的意見 少一些情緒性的字眼 罵人「蠢」、「丟臉」、「國小」…完全都是沒教養的話 這樣的苦心你可以了解嗎? 你還沒到恨鐵不成鋼的年紀 況且要創業,應該要先修身 ※ 引述《XDboy (擦地男孩)》之銘言: : 有人說 我應該要為我激烈的言論道歉 : 我想 或許我的發言真的很重 : 我願意道歉 只是也希望請你了解 : 我對創業的人 都很尊敬這份勇氣 : 因為創業真的是和大家不一樣的一種選擇 : 我希望大家都成功 : 我很不樂意看到有人犯很粗淺的錯誤而失敗 : 這真的讓我很扼腕 要失敗也不該是這種蠢原因失敗 : 我發這麼重的文 也不是為了嗆聲而已 : 我只是看 原PO小米兔 : 很像是懷抱綺麗夢想的女生 : 這種女生 有夢想不是不好 : 只是夢破了 很可憐 : 很可憐了 上來討拍 : 一堆人一直給她說"加油" "你一定可以的" : 對她來說有啥幫助? : 讓他充滿信心 覺得人生要重新起飛 : 然後一點幫助也沒有的 : 過了六個月再來討拍? : 人生有幾年 每個人有多少機會可以失敗 : 眼前的失敗難道只是因為32000的店租? : 我想犯這種這麼粗淺的錯誤 : 絕對還有更多的錯誤是沒有考慮到的 : 她還沒有準備好 大家就一直說 你可以的 飛吧! 加油! : 是要害死人喔?! : 我希望不管是小米兔 還是其他要創業的人 : 最基本的 : 成本預估 利潤預估 這種國小數學 做一下不會死吧 : 估錯是一回事 沒有考慮到變數是另一回事 : 而完全沒有做過 這真的只能說 倒掉是必然結果 : 我再舉個我看過的例子  : 我朋友會樂器 有些餐廳會找她表演 一個小時1500-3000 : 我有一次載她去一家餐廳 : 我都不用到店裡面看 我光聽地點 : 我就想說 哇 這家老闆要跑路了 沒跑路的話我就要和他好好請教 : 他是開養生素食餐廳 中國風 : 店面30坪左右 : 一個小時1500的演唱費是要吸引多少客人? : 好 有些地方虧本 是要換來其他地方的客源沒錯 : 問題是 他應該要設定一個時段 是固定演奏 : 讓客人知道 禮拜幾 某個時段 固定去 : 她的表演都是隨機時間的 : 然後我載她去 都看整家店一個客人 : 客人走了 我朋友覺得很尷尬 還要繼續演奏嗎? : 老闆說 沒關係 你先休息 : 然後我朋友就過去聊天 聽老闆說他打算賺多少錢 : 投資了幾百萬 : 還要再請哪些駐唱歌手來(來送錢?) : 然後我走了 和我朋友說 : 他會倒店 你要提醒他 : 我朋友說 不要唱衰人家 搞不好人家賺很多(我心想 一個客人是賺多少...) : 果然一個月就跑路了 : 我朋友還有三千表演費沒拿到 : 有人說我沒創過業不要說話太天真 : 沒錯 我很天真 : 但是我說的是 我知道我很天真 但是比我天真的人 : 也該和我一樣知道自己斤兩 : 都還沒準備好就想出來把錢丟到水裡 : 這種事情看了真的是無名火起 恨鐵不成鋼... : 努力工作存了這麼多錢 卻出來丟掉 多心痛阿 : 不再說了 : 總之 要創業 : 先估算個成本不為過吧 : ※ 引述《neil1989 (neil)》之銘言: : : 創業又不是會計學 : : 更何況員工薪資(人事)也許固定 : : 妳也沒辦法預估一個員工能多久做一個漢堡 : : 說別人浪費生命 : : 妳發這個文不也等於廢文 : : 人生就是要在風險可承擔下去嘗試 : : 不會試、只會算,算了三十年一樣是當個小會計 : : 我真的覺得在創業者的身旁 : : 遇到版大這種人真的要敬而遠之 : : 尤其不能說妳有創業的念頭 : : 否則一定馬上被打入十八層地獄 : : 眼前的損失是一時的 : : 但新顧客的增加有助於往後營業額提升 : : 妳現階段的些微犧牲換來往後生意興隆 : : 這不是很划算的事情嗎? : : 我深深認同老闆的話 : : 但我也知道顧客第一 : : 因為跟顧客爭一張嘴是多餘的 : : 妳抱著這種心態 : : 出社會一定被人盯很慘 : : 說真的 : : 創業是辛苦的 : : 有時候辛苦並不在於說資金短缺、不會行銷、找不到目標市場… : : 最大的阻力完全是在親友、朋友的支持 : : 其實在創業的人需要的並不是妳時常去捧場 : : 而是適時言語鼓勵及實質行動的幫助 : : 至於那些會計、經濟、心理學天才的言語,省著點聽 : : 天才,就留在天上就好了 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 118.170.209.156
XDboy:我說的話雖然很重 但都是和創業有關的事情 03/21 01:02
XDboy:你只是想教訓人的話 也請說點有建設性的... 03/21 01:02
XDboy:要是當事人不是來討拍 想要建議 那篇文我看不出來 03/21 01:03
XDboy:她沒提供更多的資訊就說要建議 那就真的是來討拍 有啥用 03/21 01:04
XDboy:這樣代表啥? 代表這種就是最危險的 給她信心幹嘛 害死她? 03/21 01:05
backtrue:可是啊....從你的發言中 看到很多不太正確的觀念 03/21 01:05
backtrue:觀念方向對 口氣嗆會被推中肯 but.....you saw that~ 03/21 01:05
neil1989:到此為止,話不多說,言多必失,END 03/21 01:06
XDboy:況且你可以在看我文中所說的"嗆"字 03/21 01:07
XDboy:我沒有對米兔說過 因為我也說 實際情況不了解 03/21 01:07
ikz:推教養跟修身 這是做什麼都不該忘掉的 03/21 01:07
XDboy:我覺得她一定也是傻傻的 不過我不確定所以也沒資格罵她 03/21 01:07
XDboy:我說最重的話 智障 是最後面那個案例的運彩店說的 不是嗎? 03/21 01:08
XDboy:我覺得那個運彩店還是很智障 這個字我也不打算收回來 確實蠢 03/21 01:09
AMYHUANG:樓上 蠢這個字很沒禮貌 請你注意!! 03/21 01:10
AMYHUANG:你可以針對你的舉例發表自己的想法 但還是斟酌用詞 03/21 01:11
XDboy:喔 好吧 不說了只是我的經驗 有些人要聽重話才會思考 03/21 01:11
XDboy:你們可能都沒遇過家人朋友拿出500萬丟到水裡的經驗 03/21 01:12
XDboy:好好講沒有用的無力感 也不好意思說重話 03/21 01:12
XDboy:在網路可以不必看臉色 我講了雖然沒禮貌 她有聽進去就是有 03/21 01:12
ikz:你以為你是誰? 重話輪得到你來說? 人家創業出本錢你出什麼? 03/21 01:13
XDboy:幫助 有些人就是好話聽太多了 03/21 01:13
XDboy:講話還需要資格? 我出於好心講重話是為了幫她 03/21 01:13
XDboy:我也覺得太多人想當好好先生只是害人 看過好幾次了 03/21 01:14
AMYHUANG:樓上你說得是沒錯 大家都喜歡聽好聽的話 所以如果你能好 03/21 01:14
AMYHUANG:言相勸 我想他應該會更感謝你的 即便你勸的是殘酷的事 03/21 01:15
backtrue:不是不能說 大家都是出自於好意 但是正如我說還有妳說的 03/21 01:15
backtrue:觀念方向沒有正確 + 你不了解實際狀況 有些時候判斷會 03/21 01:16
ikz:這個板一直都有不少熱心板友提供務實的 理論的 理性的建議 03/21 01:16
AMYHUANG:ikz 你以為你是誰這句話 是不是也太挑釁了呢? 03/21 01:16
backtrue:失真~你說你有經驗 建議是把過去的經驗拿出來分享 03/21 01:16
ikz:可不是你嘴裡說的只會害人的板 自己嘴巴請自己好好管理 03/21 01:17
XDboy:所以我說了三個例子 我也沒說我是對的 是希望讓她看了例子 03/21 01:17
backtrue:會單單比用一些「重話」還要來的有用 03/21 01:17
AMYHUANG:小黑大說的也是很有道理 大家要多填一下自介文耶! 03/21 01:17
XDboy:能夠思考 因為那就是我看到的血淋淋案例 03/21 01:17
AMYHUANG:ikz說得很好 真的很多人提供很實務的經驗 而且真的很寶貴 03/21 01:18
ikz:對自以為有資格對素昧平生的網友兼不了解實際情況的下說重話 03/21 01:18
ikz:的人 問他一句他以為自己是誰應該不過分吧~ 03/21 01:19
backtrue:我不是沒看你舉的例子 但是你分析的東西及算法其實都是 03/21 01:20
backtrue:不對的方向 這就不是舉例了..... 03/21 01:20
XDboy:你以為是誰 有啥資格問我是誰? 我問一下問我是誰的人是誰 03/21 01:20
ikz:搞不好他回答他的許多豐功偉業 讓人拜服 肯定他很有那種資格啊 03/21 01:20
XDboy:不為過吧 對素昧平生的網友問一下是誰 該報上自己名號 03/21 01:20
AMYHUANG:不過分 但請你再看一次想一想是不是有些挑釁的感覺? 03/21 01:21
XDboy:back大如果有空的話 麻煩回復一下我那些算法 03/21 01:21
XDboy:因為我只看到INPUT我覺得有問題 OUTPUT和我愈想一樣 03/21 01:21
backtrue:我回覆啦 我還特別發文了呀 :) 03/21 01:22
XDboy:中間店家的過程 或許我分析錯誤 因為我也只能猜想 03/21 01:22
backtrue:#1DXQ8VEj 我有點出你的盲點 這是根據實務經驗的狀況 03/21 01:22
backtrue:我的工作 就是專門幫在地商家做一些分析及調整 03/21 01:23
XDboy:恩 不過我有說 他生意不錯 一直都有人來買 產量是不會提升的 03/21 01:23
XDboy:因為已經一直在賣都沒停了 要怎麼提升產量 時間就是這麼多 03/21 01:24
backtrue:這個可以藉由一些簡單的流程調整及短暫的人力資源調配 03/21 01:24
backtrue:是可以處理解決的 有興趣的話我們手邊還有很多店家等著 03/21 01:25
XDboy:我也和她說過 那你雞排一片就要炸更快 03/21 01:25
backtrue:被調整 都是一些在地小店家 或是知名連鎖企業 03/21 01:25
XDboy:他說 慢工出細活 太快什麼氣會多什麼的 03/21 01:25
XDboy:因為他的雞排真的好吃 不過我想他真的不會算才給他建議的 03/21 01:26
backtrue:是 慢工出細活是很多店家常講的話 但是我們的實務經驗是 03/21 01:26
XDboy:做吃的 就是辛苦錢 我朋友家裡開的麵店 也是收了 今慘 03/21 01:27
backtrue:通常「慢」很多時候不是老闆心目中的「求好心切」 03/21 01:27
XDboy:生意好 麵好吃 還是收了 我就覺得很無力很無言 03/21 01:27
backtrue:而是有太多無謂的流程 舉個例吧 我們協助過一個炸豬排店 03/21 01:28
XDboy:因為他們麵好吃 就是靠勞力 產量卻還是有限 利潤不會提高 03/21 01:28
backtrue:老闆剛開始也是說「慢工出細活」 一個餐從點餐完到上桌 03/21 01:28
backtrue:大概花了快20分鐘的時間 但是後來發現 其中其實是一些 03/21 01:28
XDboy:他們的努力 都不會增加利潤 都是增加好吃度...就很慘 03/21 01:29
backtrue:出餐備料流程上的問題 延誤了出餐時間 經調整過後 03/21 01:29
backtrue:至少縮短成大約10~15分鐘就可以出餐完畢 有些事情是可以 03/21 01:30
XDboy:大大的工作室寶號怎麼稱呼 我另個朋友豬排店剛開 03/21 01:30
backtrue:從很多面向去調整的 我從不敢直接指出客戶的問題 03/21 01:30
XDboy:有需要我可以和你聯絡? 03/21 01:30
backtrue:都是要仔細深入研究過客戶的整個流程後 才會提出建議 03/21 01:30
myfancy:推文聊天交到朋友...強... 03/21 01:31
backtrue:當然 有些表面上基本的問題 是可以直接點出的 但是就如 03/21 01:31
backtrue:同原本漢堡店還有雞排店的例子 有些時候 就不是這麼簡單 03/21 01:31
backtrue:公司在高雄唷 :P http://www.teamswork.tv 03/21 01:32
backtrue:不要看官網好了 最近官網在重做 上FB 搜尋teamswork就好 03/21 01:33
backtrue:這就是我有時候鼓勵企業經營知識加的理由 XD 03/21 01:36