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各位大哥好 從小到大都是一般喝美式 最近想嘗試義式濃縮 目前有考慮的選手: 1.picopresso 手壓式的 會建議像我這種都沒嘗試過濃縮的新手使用嗎? 與台式機風味會差距很大嗎? 2.1819A 3.ESS200E 自己只有上班前在家中使用 也沒有需要攜帶的問題 從小到大都喝美式,家中也只有長輩會使用手沖 但都只是入門,味道也不甚理想XD 想麻煩各位大哥推薦 預算5000左右 謝謝 下面那篇也參考過 主要問題是 pico好像是篇攜帶方便的用品 味道會不會輸台式機很多 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 114.137.116.215 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Coffee/M.1657159963.A.E6C.html
jakkx: 個人覺得要不要先從手沖開始……我的個人經驗PICO很難抓參07/07 10:17
jakkx: 數…。只是要品質好的crema還簡單,但味道不如flair隨手壓07/07 10:19
manure54321: picopresso我同事沒有義式機的經驗,大概操作兩次就07/07 10:20
manure54321: 完美的出杯了;三個設備我都用過,一樣用無底把手,p07/07 10:20
manure54321: ico的填壓幾乎不用技巧07/07 10:20
riosyang: 請教~你手邊的磨豆機是?07/07 10:26
我等等看一下 感謝各位大哥 那目前就先考慮pico ※ 編輯: peter1995 (114.137.116.215 臺灣), 07/07/2022 10:34:43
longtimens: pico不難抓啊 為什麼一直有人說難抓07/07 10:56
jakkx: 因為實際喝起來就真的比flair隨手壓難喝我和PICO可能相剋吧07/07 10:58
jakkx: 即使出現的crema看起來比flair出杯的漂亮07/07 10:58
longtimens: 價差三四倍 本來就不是這樣比的07/07 10:59
jakkx: 是啊。對方問味道,我就答味道啊。請他從手沖開始07/07 11:00
jakkx: 出來插題再說不是這樣比的嗎?07/07 11:00
longtimens: 味道跟抓參數兩回事啊 大家常常把pico講得很難操作一07/07 11:04
longtimens: 樣,但實際上pico原始設計就是無腦用的,出來的東西07/07 11:05
longtimens: 也是有個8X分,對比上限可能有9X的flair當然不如,但07/07 11:05
longtimens: 跟外面超商或一般全自動只有6X分還是贏啊07/07 11:05
longtimens: 在一台便攜式設備追求極致再來說很難用= =07/07 11:06
jakkx: 上面都把情況寫清楚了。我是不知道你想強調什麼 07/07 11:06
jakkx: 對方問味道,我覺得不合適。就這樣而已。你對我的感覺有意 07/07 11:06
jakkx: 見,我的感覺也不會變。你如果有有益的意見朝這個方向去提 07/07 11:07
jakkx: 議我想會有建設性一點 07/07 11:07
jakkx: 如果只是想壓出一杯好照片的、清洗容易方便攜帶的,我就會 07/07 11:08
jakkx: 推它。但要求味道到某個程度的我不會。就這樣 07/07 11:09
gogo381500: 特樂壓不錯用推薦給您07/07 11:12
lightmei: 現在有1這種手壓的入門可選真的很幸福,以前只有2、3可07/07 11:12
lightmei: 選,煮出來像藥一樣難喝QQ07/07 11:12
soulivee: 手壓機會壓,應該是會海放pico啦~07/07 11:23
soulivee: 手壓機會壓,能提供平順的壓力加上手感回饋平衡流速07/07 11:24
soulivee: 比起斷斷續續的加壓應該會好喝不少07/07 11:24
soulivee: 但如果只追求夠濃夠力夠方便就沒差07/07 11:26
lovez04wj06: 只是想嘗試我覺得1就很棒了07/07 11:40
lovez04wj06: 比較要擔心的其實只有磨豆07/07 11:42
missYang: 5k左右、沒攜帶需求,推flair pro收個品項好的二手;好07/07 11:55
missYang: 清潔不佔空間短期內不會再想東想西(除了pico外XD);另07/07 11:55
missYang: 外磨豆機也要另外抓個3k左右預算喔!07/07 11:55
maxst: 直上9bar07/07 12:22
imkuo: 先要有一個夠力的磨豆機比較重要07/07 13:29
gnor: 1+一支好一點的手磨, 就可以用上好一段時間了07/07 13:33
gnor: 而且之後有想升級或出坑,都很容易07/07 13:33
rock6879: 自己有flair signature和picopresso,比較喜歡後者 07/07 14:30
rock6879: 方便性和風味都是picopresso勝出,尤其是淺焙soe 07/07 14:32
rock6879: 個人猜測picopresso風味勝出的原因是粉碗較大的關係 07/07 14:35
rock6879: 所以對58mm粉碗的款式很好奇 07/07 14:36
chan15: 他預算就5k卻強調pico比flair難喝我是看不懂 07/07 14:54
chan15: 感覺是社會通病了,講自己想講的不顧原來問的內容 07/07 15:09
jakkx: 自己不懂,也看不懂,又喜歡出來講的比較奇怪07/07 16:13
jakkx: 5K買不到FLAIR?我推什麼?想吵架也先看清楚知道一下價錢07/07 16:14
jakkx: 扯到社會通病前先看看自己說了些什麼比較好07/07 16:15
jakkx: 哦,抱歉,你大概是認為非PRO 58的FLAIR就不叫FLAIR吧07/07 16:15
jakkx: ……被搞到我也離題。修養還不夠…07/07 16:16
jakkx: 對哦,你一開始就說你看不懂了…抱歉沒注意到07/07 16:17
loveactually: 可以先喝看看咖啡店的濃縮再決定是否入坑,在家弄07/07 16:44
loveactually: 濃縮真的要有愛07/07 16:44
有點過幾次 還算喜歡 大概類似威士忌要喝原酒的感覺沒錯吧XD ※ 編輯: peter1995 (122.116.1.48 臺灣), 07/07/2022 17:14:09
jakkx: …如果你是要你說的這種感覺的話那PICO就可以買 07/07 17:24
chan15: 麻煩提供一下全新5k以內可以買的到flair連結,不論版本, 07/07 17:38
chan15: 讓原po參考 07/07 17:38
chan15: 他覺得ok就買囉 07/07 17:39
jakkx: 請google "flair neo"。這不是給他看,是給你看 07/07 17:42
jakkx: 因為問我的是你,不是他。請把話說清楚別犯社會通病 07/07 17:43
chan15: neo是最陽春的版本,對一個新手來講你說隨便壓都比pico好 07/07 17:44
chan15: 喝我是質疑的 lol 07/07 17:44
jakkx: 不用質疑啊。你看看你說什麼,我寫什麼。再說一次別犯了你 07/07 17:45
jakkx: 打出來的社會通病 07/07 17:45
jakkx: 想吵架前先聽清楚對方說什麼。別只看到只自己想看的,只說 07/07 17:46
jakkx: 自己想說的話 07/07 17:46
chan15: 我沒有想吵架啊..你那麼容易被觸怒我自己 fade away... 07/07 17:51
chan15: 我不是推文裡唯一覺得你說法有問題的,不如也可以反思一下 07/07 17:52
chan15: ,就這樣啦 07/07 17:52
cinko: pico可以啦 我y3無底也是玩的很開心 07/07 17:53
jakkx: 沒有就好。那請你看清楚我寫什麼。不然不會有這幾句話 07/07 17:53
jakkx: 看清楚別人說話不難 07/07 17:53
chan15: 這篇給原po參考,要買neo真的不如買pico 07/07 17:54
lwei781: 9bar 看一下 07/07 18:19
b199059x: 要買flair就要買58,不然自己預熱就是麻煩 07/07 18:46
longtimens: neo是加壓款粉量又少 沒有贏pico吧 07/07 19:19
longtimens: 一般提flair也不是指neo 出品品質有差 07/07 19:20
感謝各位大哥的推薦 目前決定好買pico 磨豆機有再考慮要用哪一款 可能就爬個文跟風一下XDD 感謝各位 ※ 編輯: peter1995 (122.116.1.48 臺灣), 07/07/2022 19:44:15
cloud1017: 預算有限的話 磨豆機可以考慮Minos HG92 07/07 20:44
cloud1017: https://tinyurl.com/yf6hb8b7 07/07 20:44
cloud1017: HG92+Pico不超過5K 07/07 20:45
yanis: 威士忌cs跟espresso的概念差很多吧... 07/07 22:10
augushe: 笑死,為講而講的回覆 07/07 22:45
CJhang: 你是不是連咖啡粉要求要多好都不知道呀? 07/08 00:22
CJhang: 因為我看你第一篇就要義式 直接從義式機開始挑 要小心味道 07/08 00:23
CJhang: 跟你想得會不太一樣喔 07/08 00:23
CJhang: 畢竟同一隻豆子 有在Flair上找到喜歡的味道 然後在Picopre 07/08 00:26
CJhang: sso上 怎樣都還原不好地比較難喝 不確定你會不會以為隨便 07/08 00:26
CJhang: 簡單煮 都能很好喝… 07/08 00:26
qwe88016: 所以結論是Pico比ees200e好嗎? 最近也在看義式 07/08 01:30
manure54321: pico口感跟易操作度>ees200e 07/08 05:44
xxccpp: jakkx,別人問義式你開頭就建議人家手沖?根本就不同東西 07/08 06:44
qwe88016: 看起來ees200e好像蠻廢的,不然捏點錢oscar2好了 07/08 07:42
alsoty: 其實nanopresso+16g粉碗也是可以的,更無腦,只是味道可 07/08 07:43
alsoty: 能板上大神比較不認可 07/08 07:43
TroyJ: 我也覺得如果沒適合的磨豆機 用nano或是y3也不錯 07/08 09:01
TroyJ: pico的布粉 水溫 預浸 壓力要保持穩定度對新手來說可能會 07/08 09:06
TroyJ: 比較難掌握 07/08 09:06
manure54321: nanopresso的濃縮比較好喝,我覺得勝picopresso 07/08 10:34
manure54321: ees200e不廢吧,只是相對picopresso ,你還會想買個 07/08 10:36
manure54321: 無底把手;不過要蒸氣打奶泡、做濃縮都可以,可是新 07/08 10:36
manure54321: 的+配件爆原Po預算。 07/08 10:36
jakkx: 是啊。我推手沖。如果預算只有5K的話。連推什麼都能管啊? 07/08 18:15
jakkx: 不看文不看字連推什麼都有意見了 07/08 18:16
jakkx: 對我有意見的怎麼都是這麼有趣的哩? 07/08 18:16
xxccpp: 我超有意見阿,5000為什麼不能義式?就跟你去早餐店點奶 07/08 18:49
xxccpp: 茶人家送白開水一樣阿,人家問你1+1,你回答ABC,就你的 07/08 18:49
xxccpp: 邏輯5000怎麼用手沖,EK43都買不起 07/08 18:49
xxccpp: 就樓主發文也只是那3台比,你硬要跟flair比,好像很厲害 07/08 18:52
xxccpp: 很會炫技一樣,還什麼參數很難抓,flair隨便壓都好喝,你 07/08 18:52
xxccpp: 好棒 07/08 18:53
jakkx: 腦補隨便你啊。都是只看到你想看的。 07/08 18:56
jakkx: 利害也你說的,參數難抓我都說是我和它相克了你還認為我很 07/08 18:56
jakkx: 棒那我有什麼辦法?能補到EK43真是神了。去當作家發揮你的 07/08 18:57
jakkx: 想像力好嗎? 07/08 18:57
xxccpp: 就自以為低預算就要喝手沖不是?憑什麼?樓主就問義式為 07/08 18:59
xxccpp: 什麼又扯到手沖?哪裡腦補? 07/08 18:59
jakkx: 再來。我推不是說不行。"我推"。 07/08 18:59
jakkx: 應該沒有很難。"我推"。沒有很難吧?你不認同可以。但腦補 07/08 19:00
jakkx: 這麼大,幹嘛?PICO護板神機,連講一句家用不喜歡都不行? 07/08 19:00
jakkx: 我沒你那麼大。說一句就可以不行 07/08 19:01
xxccpp: 選手就只有3個,flair不是你先扯出來的?有在選手席嗎? 07/08 19:02
jakkx: 不在選手席不能推?我有推FLAIR給樓主?你有沒看文啊? 07/08 19:03
jakkx: 前者不行的話來,我希望我能看到每篇沒看到選手的你都出現 07/08 19:03
jakkx: 後者……。我只能說答案都在前面了,還剛吵完哩 07/08 19:03
xxccpp: 一切都是你建議手沖開始的錯啊 07/08 19:04
jakkx: 我推手沖。我不認為我有錯。你覺得那你喜歡就好 07/08 19:04
jakkx: 只能說話要看清楚。 07/08 19:05
xxccpp: 開始玩文字遊戲是吧,我有說你推flair嗎,我說你扯到 07/08 19:05
jakkx: 才剛吵完就又冒出哩。PICO是多大魔力啊 07/08 19:05
jakkx: 不在選手席的連講都不能講哦?來,這些你可以講幾位? 07/08 19:05
xxccpp: 你不認為你錯不代表你沒錯 07/08 19:06
jakkx: 這篇。你算算吧。我等你一位一位吐 07/08 19:06
jakkx: 是啊。我推什麼你認為有錯哩 07/08 19:06
xxccpp: pico跟flair我都沒喝過也沒用過,我純粹想嘴你 07/08 19:06
xxccpp: 樓主已經決定買pico了,我就很單純想嘴你,其他人不重要 07/08 19:07
jakkx: 反正說的話上來大家看看啊。嘴就嘴剛好我有空 07/08 19:07
jakkx: 對嘛。不重要,只是想找人吵架。那就OK啦。你根本不在呼那 07/08 19:08
jakkx: 裡有問題,只在呼我不推PICO。只能說神機一台,不能不推 07/08 19:08
jakkx: 也難怪講的話七零八落前面不接後面 07/08 19:15
cinko: pico沒有很難 磨豆機參數多試幾次 學一下怎麼WDT 怎麼整粉 07/08 19:20
cinko: 出品就很棒了 不會就上版上問人 輕輕鬆鬆啦 07/08 19:20
jakkx: 我的情況是真的都搞不出來就是了。手殘- -。頂多就是比連鎖 07/08 19:21
jakkx: 的好一點…範圍上限靠調整CREMA可以很漂亮但風味上限就好點 07/08 19:22
jakkx: 而已…沒辦法有大的變化。 07/08 19:23
jakkx: 其它不說整粉PICO內附的整套工具真的很爽… 07/08 19:25
wctoymr: 1z y3 07/09 12:54
polay: https://i.imgur.com/tUPaERO.jpg 07/09 19:40
polay: 這個氣動咖啡會一直被問 吸睛度不錯 但好不好喝就見仁見智 07/09 19:42
ChaiBB: 我是200e加小飛馬喝六年換兩台,然後618買pico加k6 手磨 07/10 10:24
ChaiBB: ,第一天我就用pico加無段小飛馬壓出crema,我是都留這樣 07/10 10:24
ChaiBB: ,pico k6我是抓43格,200e 45格,重點是k6粉杯剛剛好可 07/10 10:24
ChaiBB: 以塞進去pico 濾杯,交叉比較很好玩,小飛馬方便但是不穩 07/10 10:24
ChaiBB: 定 07/10 10:24
ChaiBB: 這樣我入手6k我覺得划算 07/10 10:26
Jate: 5k預算的話1819a+小飛馬差不多剛好, 有要玩拉花再買1819或ee 07/10 13:41
pokerholic: 我也義式新手,二手1819a (有無底把手) + 小飛馬,拉 07/11 18:32
pokerholic: 花玩得很開心 07/11 18:32
chan15: 結果樓主買了flair然後沒有隨變壓就壓出來了 XDDDD 07/13 09:41
alsoty: 樓上壞壞 07/13 10:35
CJhang: #1YpNWFXc 結果 Flair 58x + 1Zpresso Je Plus 07/13 16:48