Re: [問卦] 高麗菜如何炒得又甜又脆?

[jimmy0316 (一吻便顛倒眾生)]

欸欸兔兔 我叔叔啦

記得幾年前在八卦版

也在看到人家在問高麗菜

那篇主要是在討論產地 季節 品種 挑選

只有少數人還在討論料理方式

黎山 高山 進口 平地

季節 夏天 冬天

尖頭 平頭

一樣的體積 有些品種要挑重的 有些要挑輕的

整篇文章看下來 就是搞不清楚挑選方式

難怪我吃不到又甜又脆

想說一堆美食節目都在唬爛

聰明兔兔知道是哪篇文章嗎？

記得告訴叔叔


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→ whitefox: 昨天一斤13元,2星期前還1斤30元
推 webster1112: 季節對，鐵板燒隨便炒的都是甜的
→ razan: #1eq_Uwqu (Gossiping) 鍵盤廚師教你炒
推 chanifa: 越南的高麗菜又硬又沒味道，全聯買過很多
→ chanifa: 次因為我喜歡吃硬的