Re: [食記]惠民園 麵食館

[cykvalen (The next is ? )]

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: 趁著休假，今天中午專程去惠民園麵食館吃牛肉麵。點了紅燒牛肉麵，特別跟老闆說湯要
: 濃一點。麵上桌時， 先喝了幾口湯，果真是不會失望，很好喝的原汁牛肉濃湯。趕緊先
: 拍下照片。
: http://i.imgur.com/SNM0Obr.jpg
: http://i.imgur.com/QlUPSun.jpg
: 我很少吃牛肉麵，因為很難吃到牛肉湯很棒的店家。感謝原PO在PTT分享這家開幕沒多久
: 的店，吃了有滿滿的幸福感。湯濃，鹹度適中，麵Q，牛肉給的很大方。在宜蘭覺得150元
: ，比一般牛肉麵店貴一些，但大碗量足夠，特別是很難吃到很好吃的紅燒牛肉麵。吃過一
: 次就上癮了。以後有休假時會常常去吃。結帳時，和老闆稍微聊一下。告知是透過PTT才
: 知道，也稱讚他的牛肉麵很好吃。但是目前很少人知道惠民園麵食館，地點偏遠，距離來
: 來牛排館100公尺左右。在沒有宣傳情況下，透過吃過的人分享推薦，才能慢慢累積客源
: 。告知老闆希望以後如果觀光客一多，千萬不要漲價。他說不會。老闆是補習班退休，因
: 為之前老闆的父親是賣牛肉麵。所以傳承父親牛肉麵的好味道。
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: ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 27.246.170.111
: ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/I-Lan/M.1493273026.A.95E.html
: 推 minlanno: 謝謝原po跟原原po的推薦，這週末我也要帶家人去吃看看    04/27 14:45
: 推 alvis000: 筆記                                                  04/27 14:46
: 推 asiraaa: 推！好吃                                               04/27 16:06
: 推 cykvalen: 說真的  我就是看他客人太少  才想說貼個食記  :)        04/27 16:11
: → cykvalen: 看能不能幫他衝個客源   不過每個人口味不同 能合就好囉  04/27 16:12
: 推 qaz7788123: 我幾乎每天經過都看不到客人...                       04/27 16:33
: 推 jacky0122: 明天我去吃好了                                       04/27 20:01
: 推 kurarun: 希望更多人分享！我也想抽空去吃                         04/27 21:15
: 推 seeker807: 我去吃過，滿好吃的，不過店門口非常不起眼，感覺像蓋   04/27 21:25
: → seeker807: 一半的房子XD                                         04/27 21:25
  對沒錯!
  這間原本是只蓋一小間方方正正的房子
  突然有天在上面直接加蓋一樓把原本的圍起來
  讓我很好奇  後來又蓋了二樓
  因為實在很奇怪的蓋法
  所以一直有在注意

  後來就看到麵使館了  XD
  不過聽說是租的
  整間一個月三萬的樣子  有點貴
  我覺得目前為止應該還是虧的
  因為蠻好吃的
  肉又多 湯頭也不錯
  所以才想說發個食記
  看能不能幫他加點人氣  :)

: 推 shin1994: 筆記筆記！改天也要去吃吃看                            04/28 00:53
: → acajou: 筆記，找機會去吃吃                                      04/28 01:28
: 推 blueusagi: 謝謝推薦、改天來去試試！                             04/28 03:06

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推 yehjunglan: 老闆說這間房子是租的。煩請原PO寫食記，可以幫老闆
→ yehjunglan: 累積客源。希望老闆的生意越來越好，這樣就可以吃到好
→ yehjunglan: 吃的紅燒牛肉麵。
推 minlanno: 今天有去吃了，點了炸醬麵套餐(有另外一碗藥膳土雞湯)，
→ minlanno: 清燉跟紅燒牛肉麵各一份，炸醬麵很夠味，藥膳真的很藥
→ minlanno: 膳啊，是我會怕的XD，但湯裡面的土雞肉很真材實料，清燉
→ minlanno: 湯頭很清爽，紅燒很夠味，麵條非常勁道，牛腱肉夠多，燉
→ minlanno: 煮得剛好柔嫩，整體而言我會偶爾去吃，畢竟價格的確比
→ minlanno: 較高。
推 kurarun: 今天吃覺得肉好硬咬不動，湯點一般剛好，不必特地說濃點
→ kurarun: 老闆很古意的感覺，有機會再吃炒麵跟雞湯好了
推 readman0527: 炸醬麵好吃而且份量十足
推 supaujan: 昨天下午二點多過去，紅燒已經賣完。吃了清燉，味道還不
→ supaujan: 錯，但是要比湯頭，我還是認為御村的清燉比較好，不過
→ supaujan: 150雖不便宜，不過肉很多。