[新聞] 全台「火鍋超市」始祖！「祥富水產」驚

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全台「火鍋超市」始祖！「祥富水產」驚傳倒閉


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2020-04-16 23:06ꀊ
聯合報 / 記者陳睿中/即時報導

開創全台「超市火鍋」熱潮的祥富水產，近期遭爆出因長期虧損，因此已於16日晚間宣告
停業。祥富水產地處的多間百貨公司也接連證實，都已經陸續接到祥富水產的停業通知。

祥富水產最大的特色，就是在入口處設有開放式食材冰櫃，用餐民眾可以自行挑選喜愛的
食材，結帳後直接入內煮食。包括波士頓龍蝦、野生干貝、日本A5級和牛雪花等食材，都
是店內熱銷的產品，其他還有五花豬肉、挪威鮭魚、各式蔬菜及火鍋餃類，共有百餘項選
擇，價格從15元～上百元不等。由於自主性高、用餐體驗有趣，因此祥富水產創立之後，
成功引發全台火鍋超市熱潮。

祥富在高雄、台中、台北、桃園、新竹、新北、台南等地均有開設分店，拓展腳步快速。
16日晚間在臉書「桃園人桃園市.生活.分享.靠北.討論區」社團中，有網友上傳一張截圖
，疑似是祥富水產內部員工的通知信。內容除了對員工致歉外，也表示「因武漢肺炎影響
，公司不堪長期虧損，已燒盡最後的資金，決定於今晚暫停營業」。

16日晚間，祥富水產所在的多間百貨公司，也都接到停業的通知。百貨業者低調表示，祥
富水產在疫情後業績下滑3～5成，另外除了疫情衝擊外，展店快速也可能是停業原因之一
。另外也有百貨業者指出，祥富是海產供貨源頭，餐廳僅是部份營收來源，但是受到疫情
影響，訂貨餐廳倒閉就收不到錢，可能也是資金發生問題的原因之一。


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→ wellwest    : 白開水湯頭還一堆人吃的很開心
推 khristian   : 祥順也是關係企業？
推 Adlem       : 祥富就不是喝湯的阿... 不過經營到一次全倒蠻怪的
→ coga4712    : 它的湯覺得不錯欸 不過小貴
推 Loveyou2617 : 湯真的很普通
推 Paradox     : ！？
推 u92202      : 摳連
推 NanoDesu    : 就那個白水湯跟沾醬有夠爛
推 whyif       : 訂位流程差,態度也差,狂拆保鮮膜很累很不環保,但東
→ whyif       : 西是還不錯吃
推 yp7464      : 最近好像還有新開一個賣海鮮麵的品牌 祥順水產
推 a13471      : 發大財啦，可憐哪
推 idolu       : 夢時代那間祥富水產創紀錄 開幕16天倒閉
→ ELFpei0703  : 夢時代地下室海鮮麵不是剛開嗎？員工辛苦了QQ
推 smc0911     : 只是單純砲「始祖」兩字，那上引水產做比他多年是
→ smc0911     : 抄襲的意思？？
→ smc0911     : 15元請問是什麼商品？？我記得飯還要超過這個價錢
→ ThreekRoger : 夢時代那間也倒了？才剛開沒多久欸...
→ d12345631   : 火鍋最重要就是湯頭啊
推 demon3752   : 15元是雞蛋
→ demon3752   : 真的是一次店 噓噓！
推 lio293123   : 連水都要買的餐廳倒一倒剛好
推 et11117     : 賣這麼貴還能倒
推 tenoopy     : 好像連年終都沒發 可能早在武肺之前就出問題了
→ vun352      : 又雷又貴的店，每次經過都排超長...
推 fly5566     : 夢時代那間不是開很久了嗎，還是之前只是試營運？
推 et11117     : 夢時代開了 祥富跟祥順
推 akadamaroia : 夢時代是新開的吧，沒吃過不過光看門口就很路邊熱炒
→ akadamaroia : 店的感覺但是高級的價位
→ flarecutter : 笑 裝潢回本了嗎
推 kuso2005    : 3月底才開祥順海產耶
推 oopsskimo   : 沒吃過...
→ crassus7217 : 高雄發大財
推 energizing  : 嗚 還沒吃過耶
→ e0936276915 : 百貨公司也損失大了吧 不是有些店剛簽約而已
→ jerry886    : 雷店
→ rLks02      : 對周轉不順利的，這武漢病毒殺傷力很大
推 wang7752    : = =祥富是在百貨公司裏面的
推 madaoec     : 大家標準好高喔，可以問還有哪家好吃阿
推 abobstar    : 武漢肺炎這藉口真好用
推 sh021515    : 大樂那間還不錯吃啊 也是火鍋超市
推 atb         : 吳董火鍋超市
推 wnwe        : 這家旗下的連一次都沒吃過XD
→ hancash     : 一次店啦...還有其他更好的選擇
→ walay211    : 還沒吃過 不過也沒興趣 之前問店員問題就愛理不理
→ walay211    :  以為生意好
推 cooxander   : 吳董真的不錯，這家應該不會有問題
→ w455129     : 吳董 就是大立旗下的附屬啊
推 wigping     : 好想知道他的湯頭是哪家的喔
→ lovelamb    : 員工好可憐..沒薪水拿
→ wrights     : 高雄夢時代店也倒了嗎？
推 ptt4fun     : 武漢肺炎之前應該就有問題了吧
推 bpan        : 夢時代倒霉，一樓祥富跟B1祥順兩個櫃位一起倒
推 white74912  : 貴
→ twmadrid    : 吳董 只有我覺得很貴吃不飽?
→ mazinnng    : 沒去吃過 聽說醬料也要買？
推 ema         : 夢時代的倒了 剛經過 裡面空蕩蕩
推 plo0921     : 覺得就是白開水+鹽+有顏色的醬汁...不好吃，雖然潮
→ plo0921     : 之鍋物貴一點，但湯頭跟食材好很多！
推 Ladyink     : 夢時代 員工QQ
推 r125672000  : 夢時代地下室的祥順水產才剛開耶....
推 liangyachien: 嗚嗚還我溫野菜
推 sh021515    : 吳董我一個人拿到250就吃得好撐了 雖然有烏龍麵和飯
推 aJan5566    : 還沒吃過就倒了...這波真的是照妖鏡
→ aJan5566    : 好吃的店家一樣很熱門  沒競爭力的倒光光
推 owoban0225  : 一次店~~~
→ d12345631   : 沒吃過
→ betrueboy   : 包裝有夠多餘 超市概念也很無聊
推 hopeteam08  : 事情感覺沒那麼單純～～
推 starts      : 真的照妖鏡 上次去吃馬辣還是滿滿滿 旁邊的都沒客人
推 wtfviolet   : 只有我覺得便宜又大碗嗎   湯頭的確是缺點
→ hantulee    : 大樂的吳董還有海南雞飯攤位,是不是和火鍋一樣老闆
→ spiritia    : 不環保浪費包裝的，倒了不意外
→ lishen512095: 難吃倒了不意外 真的白開水湯頭
→ imlucky     : 覺得超市是噱頭罷了 東西沒便宜 也很普通