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軍中廚餘高出國民人均廚餘量7、8倍? 這個營區最高 審計部日前發布110年決算報告,調查發現,陸軍有部分營區每人平均的廚餘量較國民人 均廚餘量高出7、8倍,其中以陸軍第六軍團指揮部龍勝營區為最,109及110年度每人平均 廚餘數量分別為175.75及125.88公斤。陸軍司令部說,將要求確實管控每日搭伙人數及菜 量開立,及落實廚餘瀝乾、秤重減少廚餘總量,使官兵人均廚餘量有效降低。 審計部表示,國民每人每年平均廚餘數量,109年度是22.48公斤,110年度20.84公斤。 審計部調查發現,陸軍部分營區人均廚餘量較國民人均廚餘量高,陸軍第六軍團指揮部龍 勝營區109及110年度人均廚餘數量分別為175.75及125.88公斤、陸軍航空基地勤務廠分別 為121.58及103.58公斤等,與國民人均廚餘數量109及110年度相比,營區兩年度的人均廚 餘數量皆高於國民人均廚餘數量。 軍方向審計部說明表示,軍方現有廚餘數量是由實際在營人數產出,意指若以預計員額或 實際現員估算,營區的人均廚餘數量將可能更高。 對此,陸軍司令部表示,陸軍後勤指揮部已編組各地支部每半年對各部隊伙房實施督訪輔 導一次,針對廚餘過剩單位要求該後勤部門訂定相關督管作為,確實管控每日搭伙人數及 菜量開立,及落實廚餘瀝乾、秤重減少廚餘總量,使官兵人均廚餘量有效降低。 https://udn.com/news/story/10930/6501059 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 111.83.113.27 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Militarylife/M.1659248257.A.69F.html
johnson44: 審計部自己去吃看看吧 42.72.48.106 07/31 14:31
joeshiu: 好吃會有剩? 106.64.137.255 07/31 14:33
CovacsYeh: 除了好不好吃,菜量控管也是主因,很多 101.10.45.42 07/31 14:51
CovacsYeh: 營區辦伙軍官都沒在抓菜量的,每次就 101.10.45.42 07/31 14:51
CovacsYeh: 看各營伙督交上來的在營人數辦伙,卻 101.10.45.42 07/31 14:51
CovacsYeh: 不知道其實一大堆人根本不吃軍中伙食 101.10.45.42 07/31 14:51
CovacsYeh: 的寧可吃營站超商...雖然追根究底也要 101.10.45.42 07/31 14:51
CovacsYeh: 回到菜好不好吃這個問題去 101.10.45.42 07/31 14:51
ga652206: 航勤廠那有熱食部營站超商 不意外 118.232.27.146 07/31 14:58
peterlee97: 軍隊天條是不准給兵餓到→辦伙經費有 42.75.69.249 07/31 14:59
peterlee97: 限只能亂蒐集→伙房人不多處理不了什 42.75.69.249 07/31 14:59
peterlee97: 麼複雜東西→狗食→不想吃→不能送附 42.75.69.249 07/31 14:59
peterlee97: 近缺食物的會被吉→只能丟 42.75.69.249 07/31 14:59
pcj: 在軍團當輔導老師時,倒覺得軍團飯菜很多種 27.53.253.4 07/31 15:58
pcj: ,很好吃啊 27.53.253.4 07/31 15:58
Freeven: 我就那邊退的啦 飯菜不錯啊 1.200.79.133 07/31 16:00
Freeven: 我猜是XX餐會大幅增加廚餘量,每個月幾 1.200.79.133 07/31 16:01
Freeven: 乎都有一次 1.200.79.133 07/31 16:01
leeshawn: 專打蒼蠅不打老虎,偏偏國軍要當那隻蒼 111.251.6.168 07/31 16:04
leeshawn: 蠅… 111.251.6.168 07/31 16:04
c2288999: 外購一定吃光光223.137.234.245 07/31 16:48
jeffjog: 審計部你來當伙委看看啊!223.141.172.128 07/31 17:21
dzflash: 六軍團不只廚餘多 ____也多 111.71.18.48 07/31 17:30
jack7614614: #1W3jR5IE114.137.103.223 07/31 17:43
jack7614614: 這個問題在我之前就有提過了 這也是114.137.103.223 07/31 17:44
jack7614614: 我退伍的原因之一114.137.103.223 07/31 17:44
SilverRH: 叫審計部的天才來投單沒一個禮拜就打爆1 101.139.52.113 07/31 18:20
SilverRH: 985 101.139.52.113 07/31 18:20
s1777001: 秤重要幹嘛? 111.83.113.27 07/31 19:17
sbflight: 支持吃剩的直送審計部 188.207.85.93 07/31 19:38
black82465: 支持送審計 61.64.29.48 07/31 20:07
shter: 我當打飯班時早餐吃完撤收還要把沒吃的熱狗111.240.176.109 07/31 20:27
shter: 麵包包裝袋撕開將麵包丟進廚餘桶內111.240.176.109 07/31 20:27
shter: 不過桃園副供站早餐的滷肉飯加蛋真的好吃..111.240.176.109 07/31 20:28
sstandc: 煮完的當下就已經是廚餘了118.170.227.113 07/31 21:06
gyannor: 陸軍太噴沒人要吃 218.173.251.94 07/31 21:13
hankstak: 確實 當年在542吃把費 菜真的剩有夠多 114.137.101.42 07/31 21:40
UC93: 過完年回去 就被伙委叫去倒掉一包一包的雞 1.165.154.119 07/31 22:51
UC93: 花椰菜 廚餘桶都不夠用 LOL 1.165.154.119 07/31 22:51
JyouItsu: 連廚餘都管 有病114.137.248.240 07/31 23:19
ssarc: 當兵吃飽是天條,寧可多煮丟掉也不能不夠 118.169.66.23 07/31 23:24
ssarc: 當兵還要求節儉,以為是黃埔年代嗎 118.169.66.23 07/31 23:25
ssarc: 不過審計那些坐辦公室的才不鳥你現實,只會 118.169.66.23 07/31 23:26
ssarc: 看數字說話然後要你改善 (作假資料) 118.169.66.23 07/31 23:26
purpleboy01: 好吃也會剩啦 但你就是要煮這麼多 61.230.21.157 07/31 23:38
c780412: 煮跟噴一樣 還要怪噴多?硬要省伙食費廚 42.74.191.147 07/31 23:53
c780412: 房的是要怎麼做? 42.74.191.147 07/31 23:53
lrh18: 軍中的東西再好吃 那個氛圍我也不會想吃飽 61.224.35.180 08/01 00:06
lrh18: 何況中午那麼熱 除了坐辦公室的可能有胃口 61.224.35.180 08/01 00:07
lrh18: 大熱天中午誰吃的下 61.224.35.180 08/01 00:08
lrh18: 晚上大概就是等吃宵夜了 61.224.35.180 08/01 00:08
iceman6107: 我也寧可被檢討這個 不願意伙房為了 42.74.98.244 08/01 00:26
iceman6107: 控制菜量而有人沒吃到飯 42.74.98.244 08/01 00:26
iceman6107: 我管你要不要來吃 你不來吃是你的事 42.74.98.244 08/01 00:27
iceman6107: 萬一哪天突然想到要來吃 被申訴我站 42.74.98.244 08/01 00:27
iceman6107: 不住腳 當然是在營人數全都煮起來啊 42.74.98.244 08/01 00:27
yuma0621: 所以之前提議找外包,還要被罵 118.150.32.250 08/01 00:36
wcm: 軍中最重要的是要有足夠的菜飯讓人吃,而不123.194.164.161 08/01 07:36
wcm: 是不夠123.194.164.161 08/01 07:36
jknm0510a: 你這麼會審計一定很會當伙委囉!士官長 101.12.42.21 08/01 07:36
jknm0510a: 帶他到伙房投單 101.12.42.21 08/01 07:36
YCL13: 我猜可能有些營區會開始用廚餘自製堆肥吧, 61.230.88.179 08/01 07:45
YCL13: 不然總不能叫弟兄放假帶回家丟吧,畢竟這能 61.230.88.179 08/01 07:45
YCL13: 減的量依軍中運作方式來看並不多 61.230.88.179 08/01 07:46
master32: 這倒是真的,以前廚餘真的超多101.137.147.172 08/01 08:31
guolong: 現在廚餘越來越難處理了,願意收的廠商越 223.139.2.138 08/01 08:58
guolong: 來越少,減量是應該的 223.139.2.138 08/01 08:58
EDGEo93353: 外購數量記得拍清楚 不然都要自己賠<3 1.169.218.111 08/01 10:40
justsay: 能改的有限啦 長官出一張嘴當然簡單 42.77.83.103 08/01 11:51
js52666: 新訓中心的話就週六早上的會爆量 118.170.52.73 08/01 13:24
derekk: 當過兵都知道問題在哪 就難吃 環境差 42.116.169.46 08/01 17:02
Petrovsky: 如果這麼難吃,怎麼那麼多癡肥志願役? 1.161.253.96 08/01 18:15
MnWolf: 用餐時間就那樣,環境又不好 42.75.138.134 08/01 19:18
yyes13467980: 就是因為東西難吃,大家都買外面的 101.10.46.169 08/02 11:18
yyes13467980: ,好吃一直吃,當然越來約肥 101.10.46.169 08/02 11:18
hankstak: 志願役誰跟你吃裡面的 能叫外送就叫外123.195.226.191 08/02 12:59
hankstak: 送了 除非月底沒錢123.195.226.191 08/02 12:59
jamupme: 以後要挖洞埋廚餘了111.253.127.238 08/02 22:34
daviddheng: 東西不難吃 但很不健康 在我們單位其 116.59.254.165 08/24 20:47
daviddheng: 實大家都會挑蔬菜和瘦肉吃 垃圾食物 116.59.254.165 08/24 20:47
daviddheng: 、炸物反而會避開 結果常常青菜是空 116.59.254.165 08/24 20:47
daviddheng: 的 那些垃圾食物剩一大堆 還有早上堅 116.59.254.165 08/24 20:47
daviddheng: 持有粥跟包子饅頭的白痴傳統到底什麼 116.59.254.165 08/24 20:47
daviddheng: 時候要改 每天早上都沒人要吃這些 116.59.254.165 08/24 20:47