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我非常愛吃麻辣鴨血,前陣子失心瘋買了非常多調理包、罐頭、鴨血鍋底等, 前前後後吃了31款,可參考我發在網購板的食記XD 1~22 https://www.ptt.cc/bbs/e-shopping/M.1607688087.A.E17.html 23~31 https://www.ptt.cc/bbs/e-shopping/M.1611027910.A.D31.html 實際店面或攤商也吃了不少間,細數一下含鄰近地區湖內、路竹的,總共有37間XD 以下37間麻辣鴨血店面或攤商,以現吃的為主,只能帶走或需再調理的就先不討論,因為 累積樣本數有點少,只有蓉蓉園XD 內容大概會含店名、地址、營業時間(參考FB或google), 以及我自己對湯頭、鴨血、配料的一些心得。 多數照片都很醜因為我沒學過拍照技巧XD, 部份照片已遺失或根本沒拍到,會用記憶+文字簡記之。 口味方面屬個人主觀看法,僅供參考。 *關於我的鴨血偏好:只要無腥味、有入味,就算中規中矩;嫩、多汁(加分);爆汁或噴 汁都超級加分。 *關於我的湯頭偏好:麻(花椒)、辣(辣椒)、鹹(豆瓣)、香(前三者和其他中藥底料),油 就比較可有可無,但有的多了花椒油和辣油的確會加分,因為麻辣香度會隨之提升。 PTT只會放我覺得比較好吃的圖。 37間網誌圖較多但也沒比較好讀版: 1-13:https://undertheskyorintheuniverse.blogspot.com/2021/01/1_20.html 14-24:https://undertheskyorintheuniverse.blogspot.com/2021/01/2.html 25-37: https://undertheskyorintheuniverse.blogspot.com/2021/01/3.html?m=1 -----------------------以下正文--------------------- 37間店名、價格、簡評表: https://imgur.com/0ix2CLW
https://imgur.com/BoHIH96
https://i.imgur.com/lH4aCu3.png
1.老瀚推車總店 地址:台南市中西區大同路一段140號 營業時間:貌似16:00-01:30 https://imgur.com/ClNwkUw
我點了鴨血+豆腐,60元純鴨血的話只有3塊,老實說滿貴的,但忽略價格和分量的話,就 目前吃下來它還是排前3名 湯頭:麻、辣、鹹、香都有,滿讓人驚喜的湯頭,會忍不住多喝兩口那種,不過點小辣就 頗辣。 鴨血:外面比較乾有點韌性,但咬開非常鮮嫩、多汁、入味,小噴汁狀態。 配料:蒜苗(感謝板友指證!)給得很大方,還有一些金針菇。 2.瘋格滷味大同店 地址:台南市中西區大同路一段42-1號 營業時間:貌似18:00-02:00 我對這間滷味的期待很高,因為看了一些食記說很好吃云云,但實際上就是中規中矩,滿 貴的,感覺有被多算錢,而且動作很慢...... 湯頭:有點中藥的甘甜味,麻辣度不明顯(我點小辣)。 鴨血:很嫩、有入味但就是中上。 配料:豆干非常好吃,滷得很透,滷汁鹹甜適中;白蘿蔔顏色很深看似滷很透,但實際上 很硬,很難吃;菜就那樣,酸菜、蔥味道正常。 3.魯旺滷味 地址:台南市中西區大同路一段14號 營業時間:一~四、六、日17:30~00:00,但其實會不定時休,撲空過幾次。 https://imgur.com/sJAh4Pc
這間第一次吃是接在吃完上面那間瘋格之後,然後就變成我的愛店了,這間店蔬菜比較貴 一點(25元一份),其他都還滿平價的。但老實說它的鴨血不是很穩定,有時候極好吃,有 時候只是中上,而且也不是每次都有。 湯頭:可以選原味(沙茶)、麻辣(原味加辣)、咖哩,也可以做乾的。我選麻辣,辣度不明 顯,但麻香順口,香氣主是來自沙茶,但稍微鹹了一點點。 鴨血:價格的話是一大塊10元,第一次吃超級驚豔,外皮稍韌,但咬開超級嫩又非常入味 (有花椒的小麻,還有一點中藥甘甜),還會噴汁;第二次吃就整體變得比較紮實,沒那麼 嫩又多汁,但還是有入味的。 配料:豆腐(三顧茅廬一塊要25,魯旺只要10元,但也不是每次都有),是日式油炸豆腐那 種外皮帶點甜味,但內裡超嫩還很吸湯;豆干綿密有豆香、有孔隙還有五香香氣;白蘿蔔 軟綿甘甜,超好吃我每次都點!老闆蔥花都給很多,超霸氣。另外還有印尼乾麵(做乾的 很好吃)、很大顆的海鮮丸等,是在一般滷味攤比較少看到的。咖哩湯頭和乾的也很好吃 。 4.嚥舐麻辣鴨血 地址:台南市中西區金華路四段76號 營業時間:周二到周日16:30~23:00 非常文青風,乾淨舒適的一間店。 湯頭:口感滑順,層次豐富,麻中帶辣又香,屬於後勁型,喝完不會渴或喉嚨不適。 鴨血:滑嫩無腥味,但不算多汁,中規中矩。 配料:白蘿蔔燉得很綿但不會到很爛,還有一點咀嚼的口感,吸飽了湯汁;蔥花給很多, 爽脆鮮香;豆腐綿密有豆香,也是滿吸湯的,魚蛋彈脆,敗筆是豬肉片有點癬味....... 所以我大概不會回訪。 5.滷底撈大同店 地址:台南市南區大同路二段158號 營業時間:周三~周日17:00~00:00 湯頭:其實沒什麼記憶點,大概是順口的,微麻微辣,安全、可以多喝幾口的滷味湯。 鴨血:外皮很乾韌,但內裡滿鮮嫩的,有點孔隙會爆汁!差點被燙到XD 配料:本來要點豆腐但沒了通通換成鴨血,份量看起來有點驚人,連鎖店有一定的品質, 但並不是特別驚艷,鴨血一份35元。 6.盛田滷味 地址:台南市中西區保安路174號 營業時間:周三~周日18:00~01:00 https://imgur.com/LFhdFg8
用餐區明亮舒適,食材櫃擺放整齊分明,特殊的辣椒水滋味豐富,餐具也很精緻,是我心 中臺南滷味前三名,我每次都會點白蘿蔔和鴨血XD 湯頭:麻辣鹹香都有,但湯頭很清澈沒有底料渣感,麻度非常明顯。 鴨血:鮮嫩多汁又入味,一份30元。 7.小不拉几關東煮 地址:台南市中西區府前路二段127號 營業時間:一到六18:30~02:00 這間關東煮很好吃,特別推白蘿蔔和日式炸豆腐,湯頭可以喝到飽自己加芹菜。 麻辣鴨血的部分,非常豐盛,一份50元。 湯頭:麻辣鹹香都有,還有點油,鹹比較偏沙茶味,有底料渣感,我個人是喜歡的。 鴨血:超級不入味,感覺就是點了才加進去,但至少沒腥味也算鮮嫩,但應該是水血。 配料:一份除了鴨血之外有鳥蛋、木耳絲、百頁豆腐、寬粉,除了鴨血的配料都滿好吃的 ,特別是寬粉,很吸湯又涮嘴,稀哩呼嚕就吃完了XD 8.冠津海產粥麻辣鴨血 地址:台南市中西區海安路一段康樂市場86號 營業時間:五六日10:30~賣完為止 鴨血是限量版的,海產粥好豐富好好吃,高麗菜捲和炸物也都不錯。 湯頭:麻辣鹹香都有,但其實太久之前吃了不太記得哈哈,而且外面排隊的人很多,不好 意思緩慢品嘗。 鴨血:鮮嫩多汁又入味,蔥花給超多,一份60元超大一碗吃飽飽。 9.牛多多牛肉麵館 地址:台南市北區育德路25號 營業時間:周一到五及周日11:30–14:00;17:00–20:00 https://imgur.com/1GAd9tc
雖然是賣牛肉麵,但爬文看到有人推薦鴨血就衝去吃了,鴨血的價格和分量的話,是我心 目中前三名。 湯頭:麻辣香,湯頭很清澈沒有底料渣感,喝起來很順口,不會太鹹。 鴨血:鮮嫩多汁又入味,一碗30元,非常超值! 10.四口田麻辣燙 地址:台南市北區北園街5號 營業時間:17:00~00:00 湯頭:麻辣鹹香,很濃郁,是好喝、用心的湯頭,會忍不住多喝兩口。 鴨血:算是鮮嫩但沒有到多汁,中規中矩。 配料:豆腐非常好吃,綿密有豆香又吸湯汁,小辣就頗辣,金針菇、木耳、豆皮、肉臊等 料很多,可自由挑選,跟中壢的不老感覺有點像,70元/份。 11.秀辣ShowLa麻辣燙 地址:台南市中西區西門路一段773號 營業時間:16:00~23:30 我覺得這間店名很可愛,念起來很像「燙啦」的閩南語。這間我吃過兩次,第一次去已經 沒有鴨血了,就點了臭豆腐,還滿好吃的,微臭、很入味、會噴汁,鴨血相較來說比較普 通。但整體而言是一間各種料都不錯的店,但不到驚豔。 湯頭:偏清淡,很順口、溫和,有種特別的香氣(我猜是中藥但我吃不出來),有撒一些芝 麻粒增加口感。 鴨血:鮮嫩多汁有入味,雖然有點孔隙但沒到爆汁程度。 12.舌辣麻辣燙 地址:台南市中西區民生路一段124號 營業時間:16:00~01:00 窗明几淨,食材很整齊美味的一間店,店員很客氣。 湯頭:很麻很香、醇厚口感,有撒芝麻增添風味。 鴨血:鮮嫩但略普通。 配料:豆腐很好吃綿密有豆香,很吸湯汁;麻辣魚丸口感有點微妙,可能因為冷凍太久又 加熱不足,還有點冰塊感。 13.京都麻辣鴨血豆腐 地址:台南市東區府連東路13號 營業時間:周二到日11:00–13:30, 16:30–20:30 這間吃過兩次,店面有點髒亂有點油膩感。但東西算便宜好吃,生意也不錯。 湯頭:微麻辣順口,很涮嘴又帶點藥膳味。 鴨血:其實沒有特別好吃,但沒有腥味,還算滑嫩。 14.翔讚滷味 地址:台南市東區大同路一段195號(紅茶幫前) 營業時間:11:00-21:00 一個小攤子,食材櫃整齊乾淨,東西算平價,但滷味其實很普通,好吃的似乎是鍋燒系列 ,選擇也很多,還有各種韓系泡麵。 湯頭:喝起來感覺跟滷味的基底不一樣,麻辣香都有,還算順口。 鴨血:鮮嫩多汁有入味,一份20元,其實還不錯。如果想吃鴨血會考慮,滷味就算了XD 15.覓辛Mission麻辣燙 地址:台南市中西區金華路四段169號 營業時間:17:30-01:00(周三公休,似乎隔周休二、三) https://imgur.com/dqfI2EQ
這間店開的時間有點微妙,查google是周三公休,FB有說會有休周二、三的狀況。但我大 概有3次周四專程過去都沒開......想吃個鴨血還真是一波多折,有點惱火,幸好吃過之 後火就消了XD 湯頭:麻辣鹹香十足、厚實、層次豐富的湯頭,一直喝還是不太知道到底加了什麼,但不 管加了什麼都給我來一點! 鴨血:非常非常嫩,咬開是粉紅色的,而且入味多汁,非常多汁,有點像蒟蒻果凍口感, 但又更滑嫩一些,是目前我最喜歡的,鴨血一份25元。 配料:豆腐也很好吃,綿密有豆香又吸湯,價格也不貴。 16.阿觀滷味 地址:台南市南區健康路一段286號 營業時間:一到六17:00-00:00 這間滷味便宜好吃,是我的心頭好! 湯:辣香,特別的香氣,很順口。 鴨血:一塊水血10元,其實不是麻辣鴨血,味道就是血味,沒有湯汁入味的狀況,還算嫩 沒腥味,沾著滷汁吃還算可以,但不會想再點XD 配料:青菜類都很好吃,特別是白蘿蔔和水蓮,我也很愛花生。 17.阿香藥膳豆腐-西門店 地址:台南市中西區西門路二段194號 營業時間:14:00-02:00 這間店在轉角,很大間,營業時間也很長,生意在天冷的時候不錯,豆製品中上可以點, 鴨血、魚蛋不推、難吃。 湯頭:沒什麼記憶點 鴨血:有孔隙但不入味,我覺得難吃,單鴨血70元/份,我點麻辣綜合80元(有鴨血、豆腐 、魚蛋) 配料:炸豆腐、炸豆皮、湯裡的豆腐都還不錯,但魚蛋軟爛無滋味。 18.鼻子過敏 地址:台南市中西區慶中街58號 營業時間:周三到日11:00~15:00;17:00~21:00,不定時休 非常文青有質感的小店。 湯頭:溫和順口,微麻微辣,湯的骨質感很重(感覺是放了大骨去熬,但我很怕骨肉味)。 鴨血:50元一份,我點綜合,還算鮮嫩多汁有入味,但入味的湯頭我不喜歡,中規中矩。 配料:蔥花給得很大方,豆腐綿軟會吸湯,可惜我不喜歡它的湯的味道;另外點的糖心蛋 很好吃,蛋白有清新淡雅的柴魚和醬油甘甜的香氣,蛋黃成膏狀醇厚濃郁。 19.魯米將滷味本舖 地址:台南市中西區永華路一段240號 營業時間:17:00~00:00 吃過兩次,鴨血品質不穩,滷味中規中矩。 湯:麻辣鹹香順口,但特色不明顯。 鴨血:第一次吃滑嫩多汁又入味;第二次吃比較紮實沒那麼嫩也不多汁,35元一份,份量 還算滿多的。 20.川工麻辣燙 地址:台南市中西區金華路四段120號 營業時間:周一、三到日17:30~01:00 乾淨整潔的小攤子,老闆很客氣,可以加湯。 湯頭:很甜,我覺得很像蔬果去熬的紅燒湯,點了小辣麻辣度都不明顯,有加芝麻增添風 味,還是蓋不住甜味,跟福忠字號調理包有點像,是順口好喝的但我不喜歡。 鴨血:鮮嫩多汁有入味,可惜還是那種甜味。一份是60元,但量其實滿少的。 21.臭灶腳-仁德店 地址:台南市仁德區中清路19號 營業時間:10:30~14:00;16:00~20:30(周六休) 是兩個大鍋湯一辣一不辣,有很多配料的那種,深坑清蒸臭豆腐煲。 湯頭:因為我點小辣,不辣湯那鍋占多數,沙茶味較重有點渣感,麻辣度不明顯,但還算 好喝的湯。 鴨血:還算鮮嫩多汁有入味,中規中矩,一份80元。 配料:加了木耳、菇類、蔬菜、豆皮等,很豐盛,再加個麵應該會飽。我點綜合,所以有 豆腐,豆腐軟綿多汁有豆香,比鴨血有記憶點。 22.小赤佬干郭忠義店 地址:台南市中西區忠義路二段139號 營業時間:17:00~00:00(周二公休) 非典型麻辣鴨血,炒乾型。 鴨血:麻辣鹹香,沒有湯汁還是不會太乾癟,但偏脆韌一些,風味特別,很涮嘴,小辣就 頗辣,25元一份。 配料:臭豆腐和馬鈴薯塊也超級好吃,可是每次都很多人懶得排隊。 23.滷台味 地址:台南市中西區西門路一段658號B2(新光三越台南新天地) 營業時間:11:00~22:00 這間很強調滷汁,但我覺得還好,專程去吃有點失望。 湯頭:微麻微辣,還算順口,但記憶點不高。 鴨血:還算滑嫩多汁有入味,中規中矩,單點鴨血68元一份,我是點鴨血臭豆腐88元。 配料:蔥花好吃XD,豆腐雖然有豆香會吸湯,但很軟爛不綿密。 24.小小鍋麻辣燙/個人小火鍋 地址:台南市中西區忠義路二段185號1樓之1 營業時間:17:00~00:00(周二公休) 食材櫃乾淨新鮮整齊,小火鍋感覺很好吃。 湯頭:麻辣鹹香但順口,香氣很特別,忍不住多喝幾口。 鴨血:還算滑嫩多汁入味但中規中矩,一份30元大概三塊很薄。 配料:豆腐很透,綿密有豆香,還有魚冊等比較特殊的食材,整體不錯但小貴。 25.老江南臭豆腐 地址:台南市南區健康路一段221-3號 營業時間:15:30~22:30 這間主打臭豆腐,清蒸和炸的都還滿好吃的,辣沾醬很特別但也頗辣。 麻辣鴨血鍋的湯頭:清澈順口的湯,麻辣後勁頗強。 鴨血:鮮嫩多汁入味,以賣臭豆腐的店來說算很出彩的!麻辣鴨血鍋110元。 配料:豆腐是它的強項,很厚實但又綿密會吸湯,豆香也足,但很多廉價火鍋料和冬粉, 菜也有點少,有點可惜。 26.沒店名(健康路與體育路交叉口) 地址:台南市南區健康路一段與體育路交叉口(驚嘆奇炸饅頭旁邊) 營業時間:似乎是晚餐消夜時段 這間店開的時間滿不詳的,資訊也很少,就是一個轉角的小店,有板前和幾張小桌。賣麻 辣鴨血和關東煮,都還不錯,但去吃的人很多都會抽菸,所以我大概不會再回訪。 湯頭:麻辣鹹香底料渣感重的那種湯,我很喜歡。 鴨血:滑嫩多汁入味,一份似乎是50元。 27.花園夜市陳記(陳大民) 地址:台南市北區海安路三段533號 營業時間:四、六、日17:00~00:00 其實我覺得夜市的麻辣鴨血很難到驚豔、好吃的程度,但不過不失。 湯頭:微麻辣,清澈順口,記憶點低。 鴨血:中規中矩,單點鴨血似乎40元一份。 配料:我記得魚蛋還不錯,蔥花頗多的樣子。 28.武聖夜市某一攤(非施記) 地址:台南市中西區武聖路69巷 營業時間:三、六18:00~00:30 這間好像在轉角,我點了綜合不要大腸,好像100元,但以這個價格來說,我覺得它真的 不好吃,但人很多,我覺得很納悶.......。 湯頭:微麻辣,清澈順口,記憶點低。 鴨血:算嫩無腥味,入味、多汁都沒有,難吃。 29.武聖夜市四川串串香 地址:台南市中西區武聖路69巷 營業時間:三、六18:00~00:30 這是吃完上面那間很混怒!!又逛了一圈接著吃,吃完就消氣了XD 湯頭:麻辣鹹香底料渣感重的那種湯,我很喜歡。 鴨血:滑嫩入味多汁,似乎一份30元。 30.小鮮鍋-文賢店 地址:台南市北區文賢路1116號2F 營業時間:11:00~23:00 這是吃到飽的火鍋店,品項很多,味道也都中上,麻辣鴨血是用鍋子一直滷的那種。 湯頭:麻辣鹹,但還算清澈,有很多花椒粒和大塊辣椒段,滷太久香味不明顯。 鴨血:這種滷很久的鴨血都會有孔隙,外皮比較乾韌,口感偏脆不嫩,有的會噴汁有的不 會,它的有小噴汁,但不會到很乾很老,以這種烹調方式來說算好吃的。 31.遇見滷水工坊 地址:台南市中西區海安路一段203號 營業時間:周二到日17:00~00:00(五六似乎到02:00) 工業風簡單舒適的店,有麻辣燙和乾鍋,選擇很多。 湯頭:顏色偏深的湯頭,味道很醇厚、層次多,但小辣就頗辣。 鴨血:鮮嫩多汁入味,辣後勁強,單鴨血似乎40元。 配料:豆腐也滿好吃的,滷味比較普通,單價偏高。 32.三顧茅廬公園店 地址:台南市北區公園路906號 營業時間:周二到日16:30~23:30 我覺得三顧茅廬算是連鎖裡面品質最穩的,但真的偏貴。 湯頭:麻辣順口,有種很香的尾韻,會忍不住多喝幾口。 鴨血:鮮嫩多汁入味,單鴨血30元。 33.湖內區-第一香臭豆腐 地址:高雄市湖內區民權路2號 營業時間:似乎是周一到六15:00~22:00,google沒公休日,但我周日撲空很多次,而且 是賣完為止,通常20:00左右就幾乎沒了。 這間在大湖國小旁邊的小攤子,老闆娘還算親切,但兒子臉很臭又很容易不耐煩,但臭豆 腐不管是炸的還是清蒸的都非常好吃!炸豆皮外酥內軟嫩、綿密有豆香,配上泡菜和辣醬 超讚。鴨血只是配角,是麻辣豆腐的配角。 湯頭:麻不明顯,辣椒辣和豆瓣鹹的感覺較重,算溫和順口。 鴨血:切小塊比較偏韌脆,但沒腥味,有入味,麻辣臭豆腐一份是60元,內含高麗菜、鴨 血、豬血和豆腐。 34.湖內區-李家無刺虱目魚 地址:高雄市湖內區中山路一段191號 營業時間:似乎是一到六11:00~20:00左右 這間虱目魚料理都還滿實在的,麻辣鴨血算是配角,但表現中上。 湯頭:麻辣鹹香底料渣感重的那種,湯淺嚐即可,雖然好喝但太重口味。 鴨血:滑嫩多汁,但比較不入味,印象中是50元一份。 35.路竹區-紅麻麻 地址:高雄市路竹區中正路261號 營業時間:10:30~14:30;17:00~22:00 火鍋店,我吃過兩次,第一次吃炸豆腐+清蒸豆腐+酸辣粉,都還不錯;第二次吃麻辣海鮮 鍋,料很豐富又新鮮,湯頭也不錯。 湯頭:麻辣鹹香,順口層次多。 鴨血:滑嫩入味多汁,單點40元一份。 36.路竹市場-第一香臭豆腐 地址:高雄市路竹區中正路 營業時間:周二到六15:30~21:00,但似乎也是賣完為止。 這間跟湖內第一香很像,在路竹市場內一個小攤子,有擺幾套桌椅,但沒有炸豆皮。主打 臭豆腐、麻辣臭豆腐,鴨血也是配料而已,但表現滿出彩的,口味重很多。 湯頭:麻辣鹹香渣感重,我很喜歡,但小辣就頗辣、後勁強。 鴨血:比湖內第一香的好吃很多,鴨血比較大塊,軟嫩多汁入味,麻辣豆腐似乎一份70元。 配料:臭豆腐是強項,酸菜鹹酸爽脆,高麗菜泡過辣湯又香又辣,很好吃。 37.路竹夜市-阿好姨台北深坑清蒸‧麻辣臭豆腐 地址:高雄市路竹區民富街88號 營業時間:三、六18:00~23:30 這間跟臭灶腳很像,也是辣、不辣各一大鍋。 湯頭:整體跟臭灶腳頗像,我點小辣,沙茶味較重,似乎還有點勾芡,但算微麻微辣、鮮 甜好喝的湯。 鴨血:滑嫩多汁入味,已經沒形容詞了,大概都那樣XD 配料:這攤配料的菇類給很多,我很喜歡。 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 180.217.61.84 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Tainan/M.1611120578.A.0BC.html
arunobu: 推專業01/20 13:39
Alicealex: 我也愛吃麻辣鴨血,感謝詳細的分享01/20 13:45
all115104: 好厲害01/20 13:46
eason2000: 推 整理的好細 有空來吃01/20 13:53
omoko06 推專業01/20 13:55
iau 推鴨血王~~~01/20 14:03
astAttack 推個01/20 14:20
ellenna 最近朋友在網路上買了一家「季家川味麻辣鍋底」還蠻好吃01/20 14:25
llenna 的!推薦給大家01/20 14:25
llenna share01/20 14:25
sidelight01/20 14:44
igi030507: 先推鴨血王01/20 15:10
sz47 推!!有看到網購版的文章!!鴨血王!!!!01/20 15:10
ha0118 推鴨血王01/20 15:14
fluores 推薦何緯黃昏市場的麻辣鴨血01/20 15:27
和緯黃昏市場的蓉蓉園我吃過了,但它不能內用所以這篇沒放進去。 CP值很高,我覺得它的麻辣豆腐和炒豆干也好吃!
blue811128: 推一個,感謝分享 01/20 15:44
anedo: 推,感謝分享 01/20 15:59
ohmyya: 第一間那是蒜苗不是蔥花 01/20 16:02
原來是蒜苗,當初就覺得吃起來應該不是蔥,這樣比較貴就可以理解了XD
amy2930: 鴨血王4ni 01/20 16:40
Gakuma: 原來鴨血王是臺南人 01/20 16:49
不是臺南人,是南投人XD
betrayed: 林森路大同地下道旁的老湯鍋,火鍋不怎麼樣,鴨血意外 01/20 17:20
betrayed: 的好吃喔,推薦原Po試試。 01/20 17:20
好的感謝推薦!火鍋不怎麼樣聽起來有點哀傷XDD
xinchen: 感謝分享! 01/20 17:21
avavgirl: 噗 台南鴨血王 讚讚 推 01/20 17:31
baychi999: 鴨血王 01/20 17:43
lanx105: 牛多多30元一份真的超划算的 01/20 17:51
沒錯!醣心蛋也好吃,老闆女兒很可愛,雖然有時候有點吵XD
www329: 太專業了 我也很愛吃鴨血 麻辣火鍋都是為了鴨血去 01/20 18:26
miniyy: 推!感謝分享!超詳細的太讚了! 01/20 18:44
brad001: 台南鴨血王 01/20 18:47
nptrj: 照片看起來,只有魯旺是偏鴨血 01/20 18:50
是指專門另外滷嗎?
andy3020: 我也愛麻辣鴨血,感謝分享啊啊啊啊啊! 01/20 18:59
rainsnight: 顏九年推嗎? 01/20 19:02
我沒吃過,經過很多次都覺得店門很黯淡,有點害怕XD 請其他人分享看看,但我爬文似乎都說偏甜?
cuteucz: 牛多多真的好吃! 01/20 19:08
沒錯,而且老闆和老闆娘很客氣!
atobz117: 推金華路跟新都路口的麻吉 01/20 19:37
好,感謝推薦(筆記
LumiChu: 阿香藥膳豆腐 這個的鴨血豆腐煲我覺得好吃耶 01/20 19:58
LumiChu: 麻辣湯的豆腐煲 是難得不吃辣也能吃的 01/20 19:59
豆腐和湯頭都OK,也有可能是我吃的那天品質不好, 但我不想再給他機會了,有其他更好的選擇XD
amakain: 感謝無私分享,再推原Po夏林路楊記麻辣/青年路寬窄巷子/ 01/20 20:09
amakain: 北門路就愛這鍋/開山路顏九年/以上鴨血有機會不妨試試 01/20 20:09
之前在網購板也有人推薦我這幾間,但火鍋店感覺自己吃很孤獨XD
sarah810406: 好強!!這篇要收藏起來! 01/20 20:26
chkwam22: 太厲害了!,已收藏 01/20 20:33
leoz69927: 鴨血王XD 01/20 21:16
wennai: 感謝分享~ 01/20 21:34
ujd10: 富農街江記臭豆腐 01/20 22:02
ujd10: 不錯 01/20 22:02
感謝分享,我記下了!
cue: 樓上那家我也愛 01/20 22:41
sequence: 雖然es板推過了 老瀚推車同間店面的大腸麵總也很好吃 01/20 22:57
sequence: 鼻子過敏的雞湯不錯 01/20 22:57
sequence: 麵「線」 01/20 22:57
但我不敢吃大腸,網購板超多人推薦我深坑王水成的鴨血肥腸, 我也是礙於不敢吃腸加上宅配有點貴、冰箱有點小就沒訂QQ 我不太敢吃陸上動物的骨、肉、內臟......,我不喜歡肉味。 小時候光聞到就吐,現在可以趁熱或配重口味的東西吃一點。 鴨血對我的飲食習慣來說算很特殊的存在XD 目前飲食蛋白質來源幾乎幾乎都是海鮮、蛋為主。 麵線的話,我很喜歡開元路某個天橋下的台中楊。
vankuro1996: 推鴨血王XD謝謝分享~~ 01/20 23:14
angelchi1228: 忒鴨血王 01/20 23:37
angelchi1228: 推 01/20 23:37
max13124: 推推收藏 01/20 23:43
cthjk: 專業,謝謝分享~ 01/20 23:44
kouuko: 目前都吃不到好吃鴨血。 所以都買牛油鍋底自己煮最入味 01/20 23:47
但其實我覺得最難的是買到品質好的鴨血本身,市面上幾乎都水血或混血吧,口感就有差。
crazybox: 太強了,也愛吃鴨血,瞬間多了好多清單 01/20 23:48
kay80624: 推薦你去吃榮昌甘記鹽行店的鴨血,是鹽行店喔!雖然是連 01/21 00:23
kay80624: 鎖但是有差別 01/21 00:23
好的,我記下了,如果有經過會去試試! ※ 編輯: jisuhon (180.217.61.84 臺灣), 01/21/2021 01:30:35
hotbabe: 推推推,最近好愛吃鴨血,此篇一定要收藏一下 01/21 01:36
wl00147403: 嘉藥 學餐b1 二空鴨血 學生推推 01/21 03:22
loveblud: 四口田的麻辣湯頭真的是這價位中喝過最濃郁的 可惜離家 01/21 08:36
loveblud: 近的分店關了QQ 01/21 08:36
rainsnight: 感謝分享!!! 01/21 08:38
loveblud: 顏九年/和緯市場兩家的鴨血口感都不錯也有入味 不過湯頭 01/21 08:39
loveblud: 都是偏水和甜 01/21 08:39
coldsister: 感謝分享!我也超愛吃鴨血的。 01/21 15:28
thearth: 顏九年在友愛市場有開一家能內用的,可以試看看。 01/22 18:45
thearth: 補充上文,友愛市場沒鴨血只有麻辣關東煮喔。 01/22 19:26
bluechm: 我愛麻辣鴨血,跟著吃一波~好餓 01/22 20:30
iris0313: 想問麻辣豆腐有推薦的嗎... 超愛麻辣豆腐! 02/15 01:55