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烤箱是新買的 Panasonic nb-h3203 上下火全開230度 溫度計卻到底280怕爆 趕快關掉 http://i.imgur.com/JlsTlSd.jpg
上下火開150度 溫度計顯示210度 http://i.imgur.com/y9cgbI3.jpg
請問這樣正常嗎? 那我以後烤東西溫度要怎麼調啊~ ----- Sent from JPTT on my Samsung SM-A515F. -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 125.224.143.173 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/baking/M.1618059756.A.26D.html
cobal: 你確定溫度計準嗎? 1.169.24.196 04/10 22:09
這我也不清楚,烤箱 溫度計都是新買的 誰不準 我也很想知道。 ※ 編輯: alex100888 (125.224.143.173 臺灣), 04/10/2021 22:12:26
cobal: 這種機械式的溫度計很不準,真的要測換個熱 1.169.24.196 04/10 22:15
cobal: 電偶K-type的 1.169.24.196 04/10 22:15
cobal: 基本上廠商不可能讓溫度超過那麼多,內部零 1.169.24.196 04/10 22:16
cobal: 件是無法耐這麼高溫的!! 1.169.24.196 04/10 22:16
snowcyn32: 我的10幾年烘王烤箱也是這樣!也是用這 114.45.200.120 04/11 00:36
snowcyn32: 款溫度計 114.45.200.120 04/11 00:36
snowcyn32: 不知道是烤箱舊了溫度不準 還是溫度計 114.45.200.120 04/11 00:37
snowcyn32: 的問題 114.45.200.120 04/11 00:37
cobal: 不用懷欵,就是溫度計的問題!! 1.169.24.196 04/11 00:39
newuz: 再買一個溫度計? 114.37.237.8 04/11 02:33
snowcyn32: 但我參考食譜的溫度時間,直接設烤箱 114.45.200.120 04/11 09:36
snowcyn32: 溫度都會烤焦,改成參考溫度計以後都 114.45.200.120 04/11 09:36
snowcyn32: 成功了,東西也有熟。 114.45.200.120 04/11 09:36
假如烤箱誤差溫度真的這麼大,可以換或是調整嗎 真的,剛剛烤餅乾 烤箱轉120度 烤30分鐘 成功 溫度計可能有170度 ※ 編輯: alex100888 (125.224.141.57 臺灣), 04/11/2021 10:32:37 ※ 編輯: alex100888 (125.224.141.57 臺灣), 04/11/2021 10:46:39
cobal: 測量的第一步都是要先確定自己的工具是準的 1.169.25.38 04/11 11:36
cobal: 機械式的溫度計從來沒準過 1.169.25.38 04/11 11:37
cobal: 怎麼量也是一門學問!! 1.169.25.38 04/11 11:38
cobal: 放錯地方用錯方式誤差很有可能超過40度!! 1.169.25.38 04/11 11:39
cobal: 如果機械式的測溫可以這麼準,平價家用烤箱 1.169.25.38 04/11 11:39
cobal: 的烤溫就不會有這麼大的誤差了!! 1.169.25.38 04/11 11:40
cobal: 溫度計的使用可以參考這篇 #1Ay3TEle 1.169.25.38 04/11 11:57
Kukuxumusu: 機械式溫度計不會不準確到不能用 但要 195.99.45.199 04/11 22:31
Kukuxumusu: 準備兩個 同時在一前一後測溫 我都是 195.99.45.199 04/11 22:31
Kukuxumusu: 這樣用 195.99.45.199 04/11 22:31
ichiaoko: 我的烤箱也是這樣,有聽過烘焙老師說一 42.77.160.121 04/13 23:34
ichiaoko: 般家用烤箱溫度普遍都會偏高,所以要先 42.77.160.121 04/13 23:34
ichiaoko: 跟自己的烤箱培養感情(抓好溫度誤差)XD 42.77.160.121 04/13 23:34
oriks: 我也買這台 烤溫也是還在摸索 真心苦 223.141.189.40 04/14 14:29
我現在都是食譜溫度減50試試看,大多都可以。 ※ 編輯: alex100888 (220.132.214.58 臺灣), 04/14/2021 18:08:39
kimini40: 前一陣子也是入手了這台,覺得底火偏高 49.216.167.1 04/26 16:09
kimini40: 大概30度,很容易底部燒焦QQ 49.216.167.1 04/26 16:09
kimini40: 一樣還在摸索中 49.216.167.1 04/26 16:09