推 gloria820826: 看起來超好吃！ 09/09 02:59
→ smallshow3: 這厲害，很像豬腳，很新疆 09/09 04:23
→ smallshow3: 阿嬤味 09/09 04:23
→ dt0312: 我娘指定這道要放青椒 他說味道更像在新疆吃到的 09/09 04:43
推 ALENDA: 謝謝分享 09/09 07:23
推 cheetah0: 4樓+1 新疆旅遊天天吃，有青椒沒花菜 09/09 07:37
推 a1121210: 紅椒青椒嗎？有沒有西紅柿？ 09/09 09:10
→ carol1122: 青椒也可以噢！！花菜是我自己加的 09/09 09:49
→ carol1122: g 09/09 09:56
→ carol1122: 沒有加蕃茄我是加紅椒 09/09 09:58
→ zasx2980: ……在新疆工作一年的我覺得還原度很低……不會加洋蔥 09/09 10:01
→ zasx2980: 白花菜彩椒……香料也還缺了幾味…… 09/09 10:01
→ carol1122: 我上次吃的有加紫洋蔥耶！大盤雞的做法百百種、當然不 09/09 10:37
→ carol1122: 敢說自己的正宗、只是做了接近當時自己吃的味道、再變 09/09 10:37
→ carol1122: 化成自己更喜歡的樣子！料理這件事、別太追求標準版本 09/09 10:37
→ carol1122: 、畢竟口味這件事只要取悅自己就可以了：） 09/09 10:37
推 darn: 推樓上原po的想法！ 09/09 11:40
→ Karaglia: 自己要吃的~~開心就好 09/09 14:21
推 tot9221: 上面說香料缺幾味，怎不直接補充呢?? 09/09 14:26
推 Kukuxumusu: 滿有趣的食譜 感覺香料也都還算好取得 09/09 15:25
→ carol1122: 中藥行買得到呦！而且超便宜、只買一點點也可以：）沒 09/09 15:50
→ carol1122: 有浪費食材的壓力 09/09 15:50
推 oas1008: 推推 看起來好好吃 09/09 16:17
推 bemylove: 青椒＋1 09/09 19:09
推 mamaomik: 大盤雞合台灣人口味，很下飯 09/09 20:00
推 aureliechen: 我喜歡大盤雞配扯出來的寬麵，爽呀～ 09/10 01:01
推 casio0406: 推推 09/10 01:15
→ carol1122: 寬麵一出場、真的完美ending! 09/10 01:40
推 DuoDuokk77: 餓了 09/10 16:50
→ Karaglia: 曾經吃過很好吃的大盤雞，現在搬家不知道去哪了Q_Q 09/10 17:06
推 t20031210: 樓上少了哪些說一說嘛 都待一年了應該吃過不少吧 09/13 00:51
→ iamcnc: 我也覺得還原度很低 雖然我只是旅遊 09/13 05:48
→ iamcnc: 問題是不是出在你在新疆吃到的就是很不正宗的?照片看起來 09/13 06:39
→ iamcnc: 真的沒什麼辣椒乾 你是跟團還是自助? 09/13 06:41
→ iamcnc: 其實一堆大盤雞都有中國人在下面批不地道 詹姆士也有 09/13 06:52
→ iamcnc: 我絲路自助完覺得 那裡的菜幾乎不脫油麻辣 09/13 06:53
→ iamcnc: 最後詹姆士說 各家做法都不一樣 盤子大就是大盤雞 09/13 06:54
推 muxijiner: 如果有自己做口味上的調整，何不在食譜中寫明呢？畢竟 09/13 16:54
→ muxijiner: 分享食譜時說還原度很高，但也沒有沒有說明妳是如何依 09/13 16:54
→ muxijiner: 個人口味調整的，而是在底下推文裡才提到妳有這麼做， 09/13 16:54
→ muxijiner: 這樣的確是易引起誤會的啦 09/13 16:54
推 pearlymirror: 我在北京的新疆飯館吃的大盤雞是配烤饢，麵餅吸飽湯 09/13 20:01
→ pearlymirror: 汁也是一絕！ 09/13 20:01