[心得] 21款麻辣鴨血調理包實吃(累積50款)+亂入2

[jisuhon (柳昂。)]

★物品名稱：麻辣鴨血調理包

☆賣家名稱：蝦皮、豐餘治藥、一姐夢幻滷味、蔥阿伯、全聯等

★拍賣網址：
蔥阿伯X偵軒 https://www.fresh123.net/products/duckblood
一姐夢幻滷味 https://yijiefood.com.tw/product/smallspicyduckblood/
吾食吾嗑 https://www.ieateat.com/tw/quickshop/quickshop.php?ID=22
豐餘治藥 https://fengyubloodduck.com/

蝦皮賣場太散亂，族繁不備，49、50是在全聯買的，但最近都沒看到了，

鵝油款網路上似乎有賣，但沒特別好吃就不會想再買XD


☆圖多也沒多好讀網誌版：
https://undertheskyorintheuniverse.blogspot.com/2021/07/5.html


★前情提要(?)：
1-22款：https://www.ptt.cc/bbs/e-shopping/M.1607688087.A.E17.html
23-31款：https://www.ptt.cc/bbs/e-shopping/M.1611027910.A.D31.html


隨便挑幾款(個人主觀)覺得比較好吃的放圖在這，其他份量圖就網誌參考。


---------------------------以下正文開始------------------------


 本篇共19款加2款亂入，因陸陸續續購入，所以沒有合照。


32.聖凱師X微卡蒟蒻麵(Urmart購入)

https://imgur.com/JATlPYQ

湯頭：花椒香氣很夠，麻辣度也不錯，豆瓣味不明顯，搭配蒟蒻麵有種耳目一新的感覺。

鴨血：鮮嫩多汁，有入味，但拆封即食血味稍重，還是加熱一下比較好吃。

不過份量很少(就圖中那樣3塊約60g)，定價稍高，

如果有折扣或即期品特價才會再考慮回購。


33.旭食(蝦皮購入)

湯頭：我覺得跟垂坤的味道滿接近的，不過再加入另外附辣油，在麻辣度和香氣的層次就
豐富很多。

鴨血：鮮嫩多汁，有入味，豆腐還滿紮實的有豆香。



34.KIKI-麻辣紅白(PCHOME購入)

https://imgur.com/EnvupHC

湯頭：KIKI麻辣鴨血的湯頭一直是我的心頭好，雖然底料渣感很重，但香氣和層次都很豐
富。麻辣紅白的湯跟鴨血的湯在味道上稍有差距，但依舊層次多元，渣感和麻辣度沒有鴨
血那麼高，但還是很不錯的湯頭。

鴨血：鮮嫩多汁，有入味，豆腐還滿綿密、吸汁有豆香。

但跟麻辣鴨血一樣，份量超少，整體來說太貴了。



35.記得辣(好像是從MOMO購入，21款中最貴)

https://imgur.com/iAWqwh6

湯頭：層次多元但很清澈，麻辣較明顯、香氣足，豆瓣味微弱。很香很順口，後來還把鴨
血吃完剩下的湯拿來煮麵，真的會讓人回味的味道。

鴨血：鮮嫩多汁，有入味，但沒有到特別驚豔。



36.超小廚-麻辣鴨血+37.超小廚-麻辣鴨血豆腐(蝦皮購入)
https://imgur.com/3Ueupql

湯頭：兩款湯頭稍有不同，麻辣鴨血的口味較重、麻辣鹹香都有，麻辣鴨血豆腐的比較清
淡、順口，但老實說都不是特別驚艷，算是中規中矩。

鴨血：滑嫩多汁，有入味，有點果凍感，還滿好吃的，豆腐偏厚實豆香足。


38.吾食吾嗑(官網購入)
https://imgur.com/TCUXcXb
https://imgur.com/vfCIglg

湯頭：超級香！湯層次很豐富，麻辣鹹香都有，草果、花椒等底料太多，喝起來會有點礙
事，聽說後來有改良過濾。不得不說真的是50款裡面，湯最香的一款啊！

鴨血：因為有附凍豆腐，所以用冷凍配送，不知道是不是解凍不完全就丟下去煮的關係，
鴨血口感變得很糊爛，血味稍重，難吃。不過凍豆腐豆香十足，口感紮實，吸滿湯汁真的
很銷魂。


39.蔥阿伯X偵軒(官網購入)

湯頭：老實說記憶點很薄弱，就是順口小火鍋的湯。

鴨血：滑嫩有入味，但沒特別驚豔。


40.蒙太極(蝦皮購入)

湯頭：老實說記憶點很薄弱，虧我還滿期待的，它的小包湯底都還不錯，這款大概就是順
口好喝。

鴨血：滑嫩順口，中規中矩，忘記拍照XD


41.王家三千金(蝦皮購入)

湯頭：老實說湯還滿好喝的，屬於底料渣感重但沒到會卡喉嚨的程度，層次豐富會想多喝
兩口。

鴨血：滑嫩順口入味。

這間購入一波多折，第一次買的時候過了3天才出現出貨的號碼，我就問賣家出貨了沒，
她說出了，但其實一直只有出貨號碼沒有運送進度，又過了一週，賣家說貨丟了，她有沒
有實際去寄貨我其實很想打問號，本來想說換別間比較便宜的重訂，但想想算了，結果第
二次下訂，她又拖很久才出貨，還推託說是系統更新不同步，跟實際狀況有落差......。

大概是因為太雷了我才忘記拍照吧，但其實鴨血是好吃的，有中上以上水準。


42.一姐夢幻滷味(官網購入，鴨血份量最多)

https://imgur.com/h8cwLQb

份量超級多，價格也不貴，可惜要跟其他滷味湊才有免運，而且要冷藏。

湯頭：辣度較明顯，麻和鹹香就稍薄弱，但還算順口。

鴨血：超級多，很滑嫩，有入味但味道比較淡，至少沒腥味。

泰式酸辣菇菇湯非常好喝，以後會考慮回購。


43.珍苑(蝦皮購入)

湯頭：屬於底料渣感重但沒到會卡喉嚨的程度，層次豐富，麻辣鹹香都滿明顯的。

鴨血：滑嫩順口入味。



44.錵藏聖凱師(全家團購群組，等超久才收到)

湯頭：我本來以為味道跟會跟微卡蒟蒻麵的聯名款差不多，實際上比較偏像夜市臭豆腐煲
那種，沙茶底料渣感稍重，但還是滿好吃的啦！只是不是預期的那種麻辣。

鴨血：冷凍解凍後還是滑嫩順口，但比較不入味，豆腐豆香十足，綿密吸湯，好吃。



45.豐餘治藥中部A口味(官網購入)

湯頭：聞起來有多種中藥多元的香氣，但喝起來麻辣鹹香都很低，微苦，滋味很淡薄還算
順口，喝了2、3口倒掉之後才發現辣油包沒加哈哈。

鴨血：滑嫩多汁，有果凍感，還滿好吃的。


46.嗑鍋(蝦皮購入)

湯頭：麻辣鹹香底料渣感較重，還不錯。

鴨血：滑嫩多汁，豆腐有點碎碎爛爛的，但還算綿密會吸湯。


47.港佬冰室(全家行動購)

湯頭：味道比較淡薄但還算順口。

鴨血：滑嫩多汁，豆腐很紮實有豆香。



48.丟丟妹(蝦皮購入)

湯頭：麻辣鹹香底料渣感較重，口味較重，但層次豐富會想多喝兩口。

鴨血：滑嫩入味，小噴汁。


49.醫生健康日記鵝油麻辣鴨血(全聯購入)

湯頭：麻辣鹹香都有但記憶點低，鴨油油脂的保溫效果太好，始終覺得很燙。

鴨血：比較紮實，略脆，但不難吃。



50.知王-麻辣綜合鍋(全聯購入)
https://imgur.com/b4KtIkI

https://imgur.com/3npYBd3

湯頭：麻辣鹹香底料渣感較重，口味較重、略油，但層次豐富、很香。

鴨血：滑嫩入味，豆腐綿密吸湯，整體份量很多又香辣好吃。



亂入1-心玥麻辣鴨血水餃(該店家的7-11賣貨便購入)
https://imgur.com/b7VYgB9
https://imgur.com/sOM0d4h
湯汁：麻、辣和豆瓣的味道都是緩釋型的，吃到第4顆才稍微感覺到，胡椒味稍重，咬開
水餃皮有一點混著前述材料氣味加上高麗菜的鮮甜湯汁，但不到爆汁的程度。

鴨血：確實有但都薄薄碎碎的，單吃是比較韌脆的口感。

選材感覺很用心，豬肉沒癬味，我其實不太敢吃陸上動物，怕肉味，但這個趁熱吃還行，
高麗菜特別甜脆，水餃皮的麵粉香氣足。



亂入2-味丹乾麵王-麻辣燙(萊爾富購入)
圖是我IG剪裁下來的，因為我習慣丟到IG就刪掉手機的照片
https://imgur.com/aJVqnGj
https://imgur.com/vKHIs16

湯頭：其實有點像醬汁包，麻和辣不明顯，整體偏熱炒感，麵很涮嘴。

鴨血：偏硬脆，豆腐很紮實類似豆干，




感謝看到這邊，調理包鴨血系到此畢業，

其實吃到後來有點麻木，這篇也是最後一款吃完過了半個月才打算要寫，

但距離第32款吃完也過了快半年了，有點懶得整理價格和簡表那些，口味又很主觀，

有興趣的人還是自己去找吧！

之後可能認真吃店面就好，畢竟調理包都滿貴的。

住臺南喜歡吃鴨血或想去臺南吃鴨血的的朋友，可以參考我在臺南板和美食板發的紀錄。

希望對喜歡吃麻辣鴨血的人有點幫助，有緣再見~~(下臺一鞠躬)


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推 love0127: 幫原po的腎臟擔心了一下XD 推鴨血王
每次發鴨血心得文都有人替我的腎擔心，謝謝關心！XD

我湯通常只喝3口(除非極好喝)，每天茶和水都喝得很多，

有在運動代謝正常，雖然疫情健身房歇業有點荒廢Orz

今年5月體檢除了體重和總膽固醇稍高，其他都正常。

推 oceanbird: 超強 不虧是鴨血王
推 piz007: 讚歎鴨血王
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推 yoteamo: 鴨肉王真的威
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推 Vbee: 最懷念胖哥小舖的麻辣鴨血、鳥蛋、燕餃
可惜我沒吃過，以前有關注過，但身邊愛吃鴨血的人少，就沒開過團。
推 aramaram:   \鴨血王/\鴨血王/
推 yu1989: 真 鴨血王
推 sunnie5566: 18樓+1
→ sunnie5566: 這裡面我唯一吃過的是丟丟妹，評價就
→ sunnie5566: 兩個字，難吃
我覺得還不錯，但沒到驚豔，看來我的小蜜糖是你的毒藥。

但也有可能是我吃太多標準比較寬鬆XD


有時候吃到不好吃會懷疑是不是壞掉了，比如之前買全家的周家鮮食堂整個就是酸的。


惡名昭彰的有人說很好吃，我覺得難吃Orz


吾食吾嗑廣告超多，說鴨血多好吃，但我覺得只有湯頭和凍豆腐好吃，

鴨血可以說是糊爛噁心，也許是配送成冷凍的錯。

推 angelasix: 那個顏色看起來真辣
其實這21款都沒有特別辣，50款裡面最辣的應該是老媽，再來KIKI的麻辣鴨血。

(我平常外食大概中辣程度)

推 iku2014: \鴨血王/\鴨血王/
推 mename0314: \鴨血王/\鴨血王/
※ 編輯: jisuhon (223.137.69.78 臺灣), 07/20/2021 23:13:25
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推 emiaki: 推！！看了好餓啊！
推 qqchristine: 正在ig看到吾食吾嗑廣告耶 心動了
推 duziererder: 推鴨血王
推 abby8658: 推 ！謝謝分享也超想念崇德路上的四川
→ abby8658: 串串香和饕公
推 natsunoumi: 今天在超商看到52的泡麵有買還沒吃
→ natsunoumi: 看了你的心得之後變得不期待了 感覺
→ natsunoumi: 不是我喜歡的口感(ˊ△ˋ)
推 jlist: 朝聖鴨血王～～～～～
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推 debbie511297: 推鴨血王！！
推 newererw: 有幸跟鴨血王一樣在台南 解封後有機會
→ newererw: 慢慢走鴨血王旅程看看
推 ChioMo: \鴨血王/有麻辣豆腐版本嗎（豆腐寶寶舉手
→ ChioMo: 發問
推 jiet: 超強！鴨血王~~
推 dabodidabodi: 麻神/大甲佳旭/曾蒙牛/吾食無磕/一
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→ dabodidabodi: 而且我學到您一招就是加酒釀！
→ dabodidabodi: 真的感謝您分享～
推 havesense: 鴨血王 朝聖
推 DDemi: 太強 我跪著看文
推 yoomin4u: 記得辣和全聯那個令人心動啊
推 yenii: 和秋跟直播聯名款的無渣+辣度中 推！
推 openfind: 朝聖鴨血王\( ? )/
推 micky649: 記得辣好吃但就是太貴
推 inga90611: 朝聖麻辣鴨血王
推 Miahh: 夏天繼續試，你真的很熱血
推 ac1223103: \鴨血王/\鴨血王/
推 llycky: 吾食吾嗑我第一次吃超級鹹滿口都是鹹，後
→ llycky: 來有收到簡訊說他們好像有一批貨的料有問
→ llycky: 題，之後又補送了一份，新的湯頭就不錯，
→ llycky: 只是不知道我是不是冰太久，鴨血變硬塊...
→ llycky: ..
推 angelstar: 鴨血王～
推 asdfghjk524: 真的太猛！鴨血愛好者感謝您
推 abc1392e: 鴨血王～～～
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推 kiosk: 鴨血王未看先推啦
推 fuqi: 可惜沒有一張總覽圖表比較
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→ HsuFanHsuan: 真勇者 感謝分享
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推 enccnf09: 大推！真 鴨血王！
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推 jessie801109: 不吃鴨血 推認真分析～
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推 likefeel: 這價錢猛喔
推 lvnps: \鴨血王/謝謝你
推 lin1993815: 鴨血王 請收下我的膝蓋
推 ayun322: 真的鴨血王 用心心得推一個
推 cherylsilent: 謝謝鴨血王 台南版見~
推 cp120420: 鴨血王只能跪下來了
推 sammyice: 鴨血王 （跪拜
推 k09180917: 鴨血王是你？？
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推 ivynuo: 推推！！上次看分享買了阿進師 便宜又好
→ ivynuo: 吃~
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推 sandysujt: 太強了 推
推 baiqire: 推鴨血王
推 ssore: 胖哥好吃,後來為什麼沒啦?原PO太強了,居然
→ ssore: 有那麼多家?還有哪家沒吃到嗎?
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推 wingyen: 好像是2015黑心鴨血被波及到，推鴨血王
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推 iarmiy: 推鴨血王&你的蜜糖我的毒藥XD吾食無嗑的
→ iarmiy: 湯我超不愛，一直覺得味道很怪
推 luvcatt: \鴨血王/\鴨血王/
推 yzvr: \鴨血王/\鴨血王/
※ 編輯: jisuhon (223.139.235.175 臺灣), 05/04/2023 13:42:05