[問題] IKEA的平底鍋好用嗎?

[jackals60 (Sixty Jackals)]

IKEA的平底鍋好用嗎?

以前鍋具都在大賣場買的，還沒在IKEA買過，
不知道好不好用!?

下面找了兩個來比較：



商品一：

HEMLAGAD
平底煎鍋, 黑色, 直徑28公分
$ 399
https://www.ikea.com.tw/zh/products/cookware/pans/hemlagad-art-40462225

問題：

商品說明是這樣說：

基本材質:
鋁質, 精選級鐵氟龍(R)塗層, 不沾塗層
手把:
石炭酸塑料, 聚氨酯塑料

精選級鐵氟龍(R)塗層不知道是什麼!?
跟下面的商品二的白金級塗層不知道差在哪裡!?
還是說兩者都差不多，用久了都會掉落然後吃下肚子!?

然後這個把手有隔熱材質，商品二沒有。

把手跟鍋子的連接處，個人猜測應該是用搭接的。





商品二：

IKEA 365+
平底煎鍋, 不鏽鋼/不沾塗層, 直徑28公分
$ 579
https://www.ikea.com.tw/zh/products/cookware/pans/ikea-365%2B-art-10484691

問題：

商品說明是這樣說：

手把:
不鏽鋼
基本材質:
不鏽鋼, 白金級不沾鍋塗層
底部:
不鏽鋼, 鋁質

問題：
這個白金級不沾鍋塗層，跟商品一的精選級鐵氟龍(R)塗層不知道有什麼差別!?
感覺白金級比較高級耶，還是只是商人的噱頭!?

然後這個鍋子的把手沒有隔熱材質，煎東西的時候不會燙傷手嗎?

把手跟鍋子的連接處，看起來是用鉚釘的方式固定，應該比商品一的搭接方式要穩固吧!?



想請大家給我點意見

謝謝

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推 plmokn54: 我是買199最便宜那支給家人糟蹋 塗層掉
→ plmokn54: 了就換 一支大概用半年吧 覺得還可以
→ plmokn54: 2的把手只有最靠近鍋子的部分會燙吧 除
→ plmokn54: 非你家爐子超大
→ roger840410: IKEA的東西就是當消耗品用的
推 minimi: 黑水風暴看一下，鐵氟龍別用…
推 u9989014: 鐵弗龍危險，但是真的很難避免
→ A710229: 不沾鍋塗料是重點,會買廚具大廠做的
→ enonrick: 手把塑料的 我買來燒水上油 塑料部分有
→ enonrick: 很重的臭味，直接丟掉
推 kkaakkaa2435: 大學生短期用的吧
推 breeze7: 推薦yt 阿淇博士 鍋具 相關影片 強烈建
→ breeze7: 議不要買鐵氟龍
→ breeze7: 我個人偏好不鏽鋼鍋 鍋底焦了就加一點點
→ breeze7: 檸檬酸煮五分鐘 鍋子不難洗
→ breeze7: 沒預算就買鍋寶不鏽鋼 初期用的很滿意
→ breeze7: 也沒有臭味
推 loking: 阿琪博士不是沒什麼依據嗎？ 還是黑水風暴
→ loking: 就是最大依據？
推 lail: 真的不要買鐵氟龍鍋阿
→ willko: 特福不錯
→ lyhorcish: 製程用到的東西被講成成品有毒，cookc
→ lyhorcish: lub有人被電到不反駁
推 Orz9106: 去買宜得利都比較好
推 SmallWu36: 之前在宜得利買的茶壺 原價不便宜，結
→ SmallWu36: 果回家使用才發現：沒有笛音! 甚至壺
→ SmallWu36: 嘴沒蓋子囧 上蓋無法固定(傾斜會掉)
→ SmallWu36: 整個超乎常識…比小北茶壺還差
推 SmallWu36: 水只能裝7分滿 且壺底內1整圈縫難乾
→ kaltu: 製程確定有毒的已經被禁用，現在的問題是廠
→ kaltu: 商隨便換了個性質類似的同類化合物替代，看
→ kaltu: 你是要再等第二個五十年證明新的同類化合物
→ kaltu: 也有毒然後再讓廠商換下一個然後再用五十年
→ kaltu: 證明它也有毒，還是像加州一樣2030全面禁止
→ kaltu: 整個化合物類別
→ kaltu: 至於某個一直跳針成品無毒的，正確來說是沒
→ kaltu: 人知道它有沒有毒，只有證據PFAs類化合物會
→ kaltu: 長期累積在人體內，至於這種累積是無毒還是
→ kaltu: 有毒還沒有證據，沒證據的無毒不能說無毒，
→ kaltu: 沒證據的有毒也不能說有毒
→ kaltu: 沒人知道就是沒人知道，五十年後才會有足夠
→ kaltu: 的回顧性資料，「現在」只能你自己決定要不
→ kaltu: 要用
→ lyhorcish: 沒證據就別扯一堆，不鏽鋼也有酸洗製
→ lyhorcish: 程，所以有毒嗎
推 BigBird110: 買便宜的 用壞就換
推 blueab: IKEA 199那隻很小而且煮一煮有塑膠味
→ blueab: 我不敢用了 我另一隻特福法國製的不會有塑
→ blueab: 膠味
推 dick0428: 別再買不沾鍋啦
推 hansioux: PFAS煎的爽，癌得快
推 iris5004: 看過阿淇博士之後就不敢用鐵氟龍不沾鍋
→ iris5004: 了，現在都是找陶瓷塗層的鍋子
推 ilulike: 煮了有塑膠味
推 kaltu: PFASs會累積在人體內，不鏽鋼會嗎？現在不
→ kaltu: 是成品PTFE安不安全的問題，而是整個PFASs
→ kaltu: 家族都會長期累積，你沒證據證明PFASs長期
→ kaltu: 累積對人體安全，就不要扯得好像科學已經證
→ kaltu: 明他安全了
→ kaltu: 沒證據就是沒證據，沒人知道他到底安不安全
→ lyhorcish: 你沒證據就別再扯成品有毒，如果有麻
→ lyhorcish: 煩給數據讓那些製造大廠及檢驗單位賠
→ lyhorcish: 死，一直拿製程用到的東西亂喊一通
→ lyhorcish: 你就找一篇數據說鍋子烹煮時會釋放你
→ lyhorcish: 說的有毒物質，一次打死檢驗單位
→ lyhorcish: #1SJM8RuA (cookclub)
推 mimil: 2
推 chiuming23: 走在路上都一堆空污了，是有差在煎鍋
→ chiuming23: 那些喔
推 kaltu: 我什麼時候說成品有毒？從頭到尾都是說沒人
→ kaltu: 有證據說他有毒或沒毒，你什麼時候要給PTFE
→ kaltu: 長期累積在人體裡無毒的回顧性研究？沒證據
→ kaltu: 就不要扯得好像科學界已經達成共識的事實，
→ kaltu: 事實是還沒人知道好嗎？
推 kaltu: 看你貼的那篇，看來你也是又一個某s的信徒
→ kaltu: ，不懂為什麼這麼多人信仰他耶
→ kaltu: 他的套路就是把所有毒性都往PFOA和PFOS打
→ kaltu: 問題是這兩個東西早就禁用了，早就沒人在乎
→ kaltu: 這兩個東西
→ kaltu: 現在所有人在乎的都是PTFE和「所有」PFAs，
→ kaltu: 本來以為不會被人體吸收的東西
→ kaltu: 就人會長期累積在人體內，甚至會以高濃度出
→ kaltu: 現在乳汁內這件事
→ kaltu: 某s每次講到PTFE都是一個超級安全的嘴臉，
→ kaltu: 甚至說刮下來當零食吃都不會吸收進人體內，
→ kaltu: PTFE不會被人體吸收一直以來都是科學界根據
→ kaltu: 這個材料本身的性質合理推測出來的假設不是
→ kaltu: 實驗結果
→ kaltu: 現在的回顧性研究是發現PFAs會累積在人體內
→ kaltu: ，到底為什麼還沒有人知道，也許不像我們之
→ kaltu: 前想像的那麼難吸收，或許很難吸收但一旦吸
→ kaltu: 收因為一樣不跟身體起反應的同樣理由更難排
→ kaltu: 出，到底機轉如何沒人知道
→ kaltu: 反正早就沒人在乎PFOA了你跟某s可以繼續跳
→ kaltu: 針，現在所有人在意的只有為什麼PFAs會累積
→ kaltu: 在人體內，還有這種累積的長期影響是什麼
→ kaltu: 這種影響還沒有足夠的資料，沒辦法說無毒也
→ kaltu: 沒辦法說有毒
推 kaltu: 知之為知之，不知為不知，不知道就是不知道
→ kaltu: ，不是無毒
→ lyhorcish: 成品就沒這東西了，有的話趕緊去檢驗
→ lyhorcish: 證明，某博士不用接業配賣鍋子賺小錢
→ lyhorcish: ，光是賠償金十輩子花不完
→ cajunlove: 總之樓上覺得自己勇健還是可以用鐵氟龍
→ cajunlove: 啊！反正新的商品沒有證據說有毒嘛你就
→ cajunlove: 當作肯定無毒囉。至於累計在身體裡你就
→ cajunlove: 當作人類很堅強的一點小東西不礙事的。
推 Kai88: 真的 網紅接業配還有錢拿 我也很想看網紅亂
→ Kai88: 講被其他廠商告在 知道新型塗層還是會累積
→ Kai88: 在身體裡還不收錢無償為大家證明無毒 太無
→ Kai88: 私奉獻了 請收我一拜 請記得每年健檢後上來
→ Kai88: 報平安 es板友感謝您
推 smile1115: 請問你的爐具 使用習慣 期望性能還有
→ smile1115: 鍋鏟材質分別是什麼呢？
推 cmykrabbit: 這兩咖只能煎，手勢習慣拌炒的不適合
→ cmykrabbit: ，不然幾次就會想丟了它
推 ondo: ikea的還行啊，但只買他的不鏽鋼平底鍋
推 jimhall: 不鏽鋼不沾鍋跟一般不沾鍋差在哪 比較亮
→ jimhall: ？
→ shawncarter: 這鍋超級爛