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※ 引述《A6 (短ID真好)》之銘言: : 以上兩點齁 : 我最近在看台共的人物傳記的時候 : 在很奇怪的地方找到佐證 : 政經關不了 <政經報>你聽 : https://imgur.com/zrwS13q.png
: 為何會缺糧 台灣人太浪費為原因之一 : https://imgur.com/BW5eF0e.png
這段 我後來又去考證了一下 大概是查歷年的酒產量 https://imgur.com/jDUzJ6Q 大概會出現這麼一個情況 1937年-1944 戰時管制為什麼會感覺酒產歲入越來越高 但是1945戰後 卻說是把糧食釀酒的矛盾問題 後來我在<台灣酒專賣史> 有找到答案 主要有兩個關鍵點 第一 1938年無水酒精納入公賣局的酒水管制 1938年前 並不加入管制 第二 1937年後 日本政策增產無水酒精 而戰後釀酒會造成糧食短缺 1.是原本說的 糧食管制問題 其他"個人"認為原因有則是 無水酒精 與飲用酒的釀造原料不完全相同(或者說偏廢物利用) 而飲用酒 的釀造需要耗費較多可食用糧食 關於無水酒精的部分 如果有更清楚的可以幫忙解釋一下 感謝 -- ▁▁ ▕民進▏ 注意此ID已被國防布認證中共同路人 ▕堂章▏ ㄟ( ̄▽ ̄)ㄟ  ̄ ̄ 月巴m就在你身邊 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 61.227.161.244 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/historia/M.1681805432.A.CA6.html ※ 編輯: A6 (61.227.161.244 臺灣), 04/18/2023 16:18:31
afv: 那時無水酒精的煉製是煉糖的副產品,所以戰時台灣各地的糖廠 04/18 18:20
afv: 都被美軍重點轟炸 04/18 18:20
afv: 畢竟無水酒精可以當成航空燃油的代替品 04/18 18:20
afv: 另外吳老師書中有列出戰前與戰後的稻米產量及出口量 04/18 18:25
afv: 1938年是台灣稻米產量最高峰:140.2萬噸,此時稻米出口量為58 04/18 18:28
afv: .8萬噸,佔產量42% 04/18 18:28
afv: 吳老師的台灣經濟四百年這本書 04/18 18:28
OKOK 1938年最高峰 這個應該沒什麼爭議 多數資料也是這樣 主要是因為 原本查的時候覺得奇怪 因為依照他的說法 日本人有做酒品管制 但是後面怎麼感覺 共賣局酒類1937 到1944的歲入越來越多 後來去翻他的引用文獻<酒品專賣史>來看 但是強調一下 他那篇 沒有刻意漏掉 他只是放在其他段落 ※ 編輯: A6 (61.227.161.244 臺灣), 04/18/2023 18:36:11
afv: https://i.imgur.com/E2VBkj4.jpg 04/18 18:30
afv: 戰後初期數據是依據Gleason 1956年的Taiwan Food Balance: 19 04/18 18:31
afv: 35-1954 04/18 18:32
afv: Gleason是受戰後農復會委託作這份研究 04/18 18:33
afv: 台灣人均稻米供應量在1945年跌至1940-1944年平均的79.6%,194 04/18 18:38
afv: 6年就回升至107.3% 04/18 18:38
這個我應該是有看過(不是這本) 那1945年那年的問題有點複雜 除了戰爭以外 還有颱次強風颱 ※ 編輯: A6 (61.227.161.244 臺灣), 04/18/2023 18:52:34
afv: 去查了一下台灣省五十一年來統計提要的公賣局資料,台灣酒類 04/19 09:07
afv: 製造量從1942年的高峰47萬公石跌至1945年的10.8萬公石 04/19 09:07
哪邊找到的 因為我網上找到的 感謝 ※ 編輯: A6 (101.9.54.219 臺灣), 04/19/2023 12:53:36
afv: 在google 打”台灣省五十一年來統計提要”,就有網站可以用, 04/19 13:34
afv: 在公賣局那項 04/19 13:34
A6: 感謝 我去看一下 04/19 14:01
A6: 不過個人覺得1945年那年不建議參考就是了 當時情況混亂 04/19 14:02
afv: 不一定吧,畢竟1945年以前,酒就已經納入政府專賣項目,各地 04/19 15:59
afv: 製酒工廠也是專賣局直轄 04/19 16:02
主要是對私酒的控制程度 特別是815之後到1115之間 我個人覺得能參考 但可能不能單獨看 我們以前有聽過一句話 如果日本人走了台灣會陷入黑暗 這句話在台電雖然沒實現 但是在<台灣酒專賣史>這本書中 卻說台灣酒類的情況確實如此 當然台酒有他的特殊性 因為屬於很好的單位 導致日本人也想往裡面擠 最後由最初剛成立的12% 到戰終前的21% ※ 編輯: A6 (61.227.161.244 臺灣), 04/19/2023 16:10:44
afv: 而且產量下跌的紀錄,跟原PO提供的資料來源所述相符:製酒工 04/19 16:08
afv: 廠從1945年起遭受美國轟炸,致使台灣民間難以買到酒類 04/19 16:08
我講一下我目前的矛盾點在哪好了 主要不是1945年的轟炸 而是日本人對糧食的管控政策的部分 Food Control Act 是否限制釀酒 特別是台灣還要出口到其他殖民地 如韓國等等 我的想法是 因為為了出口 會壓縮娛樂性飲料的釀製 你舉出1943年產糧達高峰 應該是想說並不影響釀酒 我的疑問是 Food Control Act 理論上 酒類的歲入 以及產出應該下降 但是看到的歲入好像不是這樣的狀況 所以"我推測"應該是加入無水酒精的情況 我這篇好奇的 已經不是上篇講1946年缺糧的事情 而是根據上篇講得去驗證 卻發現為什麼歲入越來越多的情況 大概是這樣
afv: 私酒除非有工廠製程,不然產量與原料消耗量難以跟專賣局的工 04/19 16:10
afv: 業化生產相比 04/19 16:12
※ 編輯: A6 (61.227.161.244 臺灣), 04/19/2023 16:23:45
afv: 不過糧食出口一事,隨著1944年開始美軍逼近台灣,美國海軍破 04/19 16:31
afv: 交戰越演越烈,台灣進出口也幾乎被切斷,從吳老師書中的數據 04/19 16:32
afv: 來看,1944年開始稻米出口一路崩,到1945年幾乎中斷 04/19 16:32
afv: 不過說到酒精生產,這幾年疫情,讓我在想,戰時會不會擴張酒 04/19 16:42
afv: 精生產來應付戰時醫療消毒需求? 04/19 16:42
moslaa: 從吳老師提供的數據來看,日本時代台灣的米大量向日本提供 04/19 17:00
moslaa: 所謂戰後初期再怎樣向中國大陸提供米(而且史實上好像沒 04/19 17:00
moslaa: 這回事)數據上看也根本比不上向日本的提供。 04/19 17:01
moslaa: 不知道日本時代,台灣有沒有抱怨過台灣人的米為啥要給外國 04/19 17:02
moslaa: 另外,針對本討論串的標題 04/19 17:03
moslaa: 也應該要同時理解日本人如何管理米/米價,下文剛看到 04/19 17:03
moslaa: 依上文,大日本帝國本土的米供應30%來自 台灣 朝鮮 中國 04/19 17:05
moslaa: 這裡要特別注意台灣的貢獻自然不到30%。另外,少吃30%的米 04/19 17:07
moslaa: 日本戰後少了這30%的米,就能造成大規模餓死? 04/19 17:07
afv: 畢竟戰前的台灣稻米輸日是自由市場機制決定,日本政府為了保 04/19 17:52
afv: 護日本本地稻農,曾一度想禁止台灣稻米輸出到日本,這時反倒 04/19 17:52
afv: 是台灣農民與地主起來抗議限制輸日的決策 04/19 17:53
afv: 蓬萊米迅速取代在來米,也是因為蓬萊米在日本可以賣比較好的 04/19 17:53
afv: 價錢 04/19 17:53
順道說一下 我後來去把米糖互斥借來看 好像影響台灣糖價的是日本米價
moslaa: 感謝回答。 04/19 17:58
※ 編輯: A6 (61.227.161.244 臺灣), 04/19/2023 18:00:26
afv: 畢竟蓬萊米在日本賣好價錢-台灣農民種蓬萊米賺得比種甘蔗多- 04/19 18:06
afv: 台灣農民轉去種蓬萊米的也增多 04/19 18:06
afv: https://i.imgur.com/IKKAOVR.jpg 04/19 18:06
afv: https://i.imgur.com/7mtW0k0.jpg 04/19 18:07
afv: 1930年代初撞上經濟大恐慌,日本政府自然不希望更多台灣、朝 04/19 18:08
afv: 鮮米進來壓垮米價,讓日本農村破產更嚴重 04/19 18:08
saram: 戰後日本糧食不足和大量士兵回國也有關係.本來他們不消耗 04/20 15:49
saram: 國內糧食的. 04/20 15:49
afv: 戰後糧食不足的問題,應該是延續戰爭末期的狀況:大量農業勞 04/20 16:12
afv: 動力被抽去當兵跟當軍工廠工人 04/20 16:13
afv: 尤其戰前日本農業的機械化不足,勞動力減少對產量打擊更大 04/20 16:16
saram: 二戰剛結束,日本政府立即用飛機把一批日圓載來台灣,先前 04/20 17:33
saram: 台日間海空交通困難致使公家職員(日籍多)數月欠餉了. 04/20 17:35
saram: 這是日本政府聰明之處,台灣正值米糧溢倉(銷不出去啊) 04/20 17:37
saram: 戰敗國的貨幣剛剛好在低糧價的台灣發揮最大價值. 04/20 17:38
saram: 那是日本人在台灣最不缺吃食的時光. 04/20 17:39
saram: 而日圓對外國而言,可有甚麼購買力?就算朝鮮與越南有米賣他? 04/20 17:42
那個武尊券啦 我以前也有說過了 #1XZJ4D94 (historia) 相信我 關於這個 我已經煩 afv 煩很久了 他目前也還沒說服我 我也還在找其他的東西看 你可以從那篇跟上進度 一起找碴....(誤 ※ 編輯: A6 (61.227.157.172 臺灣), 04/20/2023 18:36:19
afv: 吳老師的論文有寫到,國府正式接管後,武尊券在內的日本銀行 04/21 00:13
afv: 券均被強制回收,造成了1945-1949年間,唯一出現的流通貨幣 04/21 00:13
afv: 減少情形 04/21 00:13
afv: 而且武尊券給日籍在台人員帶來的購買力,在遣返時也幾乎吐出 04/21 00:16
afv: 來了(當時攜帶行李重量有限制) 04/21 00:16
afv: 物價膨脹是跟實際上在市面流通的貨幣數量有關,只要能控制住 04/21 00:35
afv: 市面上流通的貨幣數量,物價就會跟著控制住 04/21 00:35
afv: eader 04/21 06:53
afv: 當時日銀券(包含武尊券)的回收辦法,詳細紀錄在吳永福(194 04/21 06:54
afv: 7)台灣之幣制與銀行一文中 04/21 06:54
afv: https://i.imgur.com/Yt95q62.jpg 04/21 06:57
afv: 日銀券回收辦法 04/21 06:57
afv: https://i.imgur.com/JPBKGTs.jpg 04/21 06:57
afv: 強制存入的日銀券,提領限制辦法 04/21 06:57
這東西 有幾個問題 1.日籍購買力 也就是後來這些武尊券 都被花出去了 和後來日籍遣返 限制根本沒關係 沒花出去的也送人了 2.當時用來償債的並不只有日籍人員 而是當時整個日本公務體制和軍對的欠薪 問題 影響不止日籍 還有台籍 公務體系中 台籍人數是絕對多數 教育體系大概是52% 公賣體系概是78% 除教育體系外 公賣體系是日本人最愛的職位 所以推論 其他的如台電 台鐵 台籍人數比例會進一步上升 所以之前關於 1.2.兩點 我前一篇強調是很廣的 為什麼我前面會強調這個問題 就是在他的存取辦法上面 3.存取辦法規定 每人每月可存取300圓 實際上你給的連結20頁就說了 只有當年發行辦法 剛實行回收的12月發行額是大幅下降 但到1946年2月28台銀的發行 就又開始上升 (未超過28億 但亦無法低於1945年12月) 1946年2月當時發有價證券量依舊是1944年的總額的1.75倍 (1945年含各種券 幾乎是1944年的2倍 下降0.25) 所以實際效果就維持了兩個月 降了3億元(約1945年發行的1/4~1/3) 依舊高於往年的增幅 我記得那個什麼彤的作者講228的時候說過 1946年台灣三四月份的時候 路上車還靠左走 多數制度多數還是照原先日本制度先運行 推給內戰也不對 內戰1946年3月份才全面開打 2月份還沒有開打呢 他解釋是台銀墊付增加 但台銀為什麼墊付增加啦 所以我另一篇強調過強調過武尊券aka特種券很廣的問題 同樣取300圓 10個人取 和10000個人取的效果不一樣 所以我強調了武尊不是喪失價值 只是延遲支付而已 其實我這篇原本不是很想談這個的 因為我覺得資料收集不夠 講的都是老幾樣東西 反覆講 ※ 編輯: A6 (101.9.54.219 臺灣), 04/21/2023 13:04:09
afv: https://i.imgur.com/wF5rbCd.jpg 04/21 13:10
afv: 長官公署在1945年11月開始接管台灣財政,11月回收武尊券,反 04/21 13:11
afv: 應在12月底貨幣流通量下跌 04/21 13:11
afv: 1946年貨幣流通量再度上升,依台銀資料是印鈔融通長官公署的 04/21 13:12
afv: 財政赤字及台糖的營運赤字 04/21 13:12
afv: 而台糖的營運赤字,則是日本時代留下來的庫存糖與新生產的糖 04/21 13:21
afv: ,送至上海由中央政府代售,但代售價格低於市價造成台糖虧損 04/21 13:23
afv: 這種虧損也發生在台灣的煤炭,由貿易局銷售至上海上 04/21 13:24
afv: https://i.imgur.com/BQEhZKm.jpg 04/21 13:33
我這樣說吧 100萬人 每人領100就是一億 台灣當時有600萬人扣到日本人可能還有500 每月可領300 當時公務人員薪水大概是400~600 台糖的問題 可以牽涉到更廣 例如疏散糖戰後遭當地人侵占的問題 國府是被迫吞下這些虧損 而且你給的日期是5月 不是一二三月的問題 ※ 編輯: A6 (101.9.54.219 臺灣), 04/21/2023 13:45:48
afv: 依台銀紀錄來看,對公庫透支及(對台糖)貼現是放款主要部份 04/21 13:35
afv: https://i.imgur.com/ALvpIaW.jpg 04/21 13:35
afv: https://i.imgur.com/j0jgMDd.jpg 04/21 13:47
afv: 1945年底到1946年5月,鈔券發行量隨著放款一起增加 04/21 13:48
afv: 糖要用虧本價賣去上海應該是國府的決策 04/21 13:53
afv: https://i.imgur.com/QNSRt1A.jpg 04/21 13:57
afv: 不過以1945年終戰後物價來看,物價漲幅在1945年10月開始回穩 04/21 13:58
moslaa: 台糖成立資金來源:行政院資源委員會與臺灣省行政長官公署 04/21 14:15
moslaa: 台糖成立地點 上海 04/21 14:15
moslaa: 台糖是國營企業,不可能協助國策運作 04/21 14:16
moslaa: 這就好比華航買飛機 就算到了民營化的今天 04/21 14:18
moslaa: 就算原本公司本身想購買歐洲空中巴士,但國策要台美友好 04/21 14:18
moslaa: 仍是要去買美國波音的 04/21 14:19
moslaa: 「為了配合國家政策,確實是迫於無奈」,航空界人士說 04/21 14:20
moslaa: 未來成本「華航要吸收了」。 04/21 14:21
moslaa: 漏字: 不可能"不"協助國策運作 04/21 14:21
afv: 台糖成立的來源是整併日本在台糖廠而來,戰後的初始資金本來 04/21 14:26
afv: 應該是當時接收後的庫存糖,但被要求由中央在上海代售 04/21 14:26
afv: 而且配合國府政策,不就代表此時台銀印鈔是配合國府政策的結 04/21 14:27
afv: 果 04/21 14:27
兩部分 實際上陳儀打擊台灣走私糖之後 台灣的糖價還降了0.5元 有國家賣糖大陸 和大量私人走私糖是兩件事情 而且台銀放貸給國營企業(含日治) 這不是國民政府接收後才有 是延續日治的放貸方式 甚至台銀到國共內戰很後期都還是保持這種方式 說是因為台銀放貸給台糖導致通膨 這不是很能說服我 後來被玩壞 是另一種方式五鬼運財 這個李天豪有解釋過 但是我因為沒什麼興趣就只記結論 ※ 編輯: A6 (101.9.54.219 臺灣), 04/21/2023 14:45:24
afv: 重點在於為何台銀必須要持續印鈔來貸放給台糖,而且台糖越借 04/21 15:03
afv: 越多 04/21 15:03
afv: 台銀同時具有貨幣發行銀行與商業銀行身份,自然會跟其他商業 04/21 15:04
afv: 銀行一樣貸放給廠商 04/21 15:04
afv: 但是貸放到開始大量印鈔,就跟戰爭爆發前的商業性質借款不同 04/21 15:05
afv: 了 04/21 15:06
afv: 畢竟從台銀資料可以看到鈔券發行量與對台糖貸放量同步上漲 04/21 15:06
afv: 這也是台銀印出來的鈔票流入市面造成通膨的管道 04/21 15:07
你說的這件事情有發生 但是那是在1947年後的事情 1946年初 還是按照日本留下的方式在做 ※ 編輯: A6 (101.9.54.219 臺灣), 04/21/2023 16:19:56
afv: https://i.imgur.com/k9wFj6h.jpg 04/21 17:21
afv: 依1945年12月到1946年5月的其他資產(內含墊付日本與省庫)與 04/21 17:23
afv: 發行鈔券來看,1946年上半年是墊付政府開支導致鈔券發行 04/21 17:23
afv: 考量長官公署已在1945年11月接管財政部門,墊付日本的部份應 04/21 17:24
afv: 該是留用日籍人員的費用? 04/21 17:25
afv: 依台銀紀錄,對日本的墊付在1945年12月底累計為422.7百萬元 04/21 17:30
你這是陷入一個雞與蛋的問題 墊付開支 是日本時期的慣例 而且這個慣例 並不是沒問題的 只是日本在戰時體制的時候壓下去了 我過幾天去翻李天豪的那篇 看一下他具體怎麼說的 順道在強調一下 我不是說1947年後的通膨國民政府沒問題 我只是要說 1946年的通膨 很多是從日治時期延續下來的問題 ※ 編輯: A6 (101.9.54.219 臺灣), 04/22/2023 02:40:32
afv: 1946年開始,墊付日方開支的數量就大幅減少,轉而變成墊付長 04/23 09:59
afv: 官公署開支,以及台糖協助壓抑物價造成的虧損 04/23 09:59
因為接管了阿 墊付的還是原本的單位 只是單位從台灣總督府 部分日企業 轉成隸屬 長官公署 例如你說的台糖 1946年五月成立的 ※ 編輯: A6 (101.9.54.219 臺灣), 04/23/2023 16:05:32