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宜蘭外送訂購至少10杯(適用10杯送1杯) 有人預訂我才會跑宜蘭喔 以預訂為主 散客的部分有多的布蕾才會賣 優惠 攤位優惠 $35商品任選三樣 $100 PTT優惠 1杯奶酪或烤布蕾+1杯熱飲 可折5元 外送面交優惠 買10杯送1杯 (3杯100優惠不適用) *外送範圍:羅東鎮.宜蘭市(有時間限制) 訂購專線:03-9554603 或直接回逼信 謝謝 ※ 引述《hersnoopy (hersnoopy)》之銘言: 主打商品:焦糖烤布蕾、鮮奶酪 位於羅東夜市中山公園內的攤位區 土地公廟前(帳篷A25) (立體停車場對面 從屈臣氏方向入口進入公園,進去左手邊第三攤) 時間: 2/13~2/23 17:00-00:00 (如果來得及最早應該15:00開始) 凡版友購買 只要報PTT看到 就可享 奶酪或布蕾 搭配一杯熱飲折5元 http://i.imgur.com/pVRLGnQ.jpg http://i.imgur.com/LRnBbPY.jpg 由於我們對食材的堅持 所以價格沒有辦法再壓低 堅持使用鮮奶.鮮奶油.糖.雞蛋 新鮮食材製作 不採用奶酪粉與布蕾粉 等人工調味粉料 烘焙使用原料 台灣在地食材:光泉鮮奶.光泉鮮奶油(非進口久存型跟鮮奶一樣為生鮮類僅2週期限) 大湖草莓(產地直送).香蕉.地瓜.蔗糖.宜蘭雞蛋.義美無糖豆漿 進口食材:香草豆莢(馬達加斯加).吉利丁(德).橄欖油(義).富士蘋果(日).楓糖漿(加) 可可(瑞).白咖啡(馬) 商品清單 焦糖烤布蕾 *現烤焦糖 $35 鮮奶酪  *附楓糖漿 原味 $35 草莓.可可粉 $40 巧克力脆片.玉米脆片 $40 酥皮派 蘋果派 每盒 $35 地瓜派 每盒 $35 低卡天使蛋糕(杯子蛋糕) 草莓天使 每份 $35 香蕉天使 每份 $35 P.S:使用豆漿.蛋白(適合不吃奶類製品的朋友) 熱飲 熱可可 $30 白咖啡 $30 凡 $35 商品皆可任選三樣$100 每個烤布蕾原料新鮮雞蛋與鮮奶鮮奶油製作並經過水蒸30分以上(非布蕾粉直接冷卻凝固) 且採用馬達加斯加的新鮮香草莢 不使用人工香精 (只有清香沒有人工調味粉的味道) (為了給大家新鮮不要粉味的布蕾 常常蒸布蕾蒸到凌晨五六點) 奶酪使用新鮮 鮮奶.鮮奶油.糖及吉利丁製作 (吉力丁口感入口即化 非果凍布丁口感) 配方為減糖減鮮奶油 較不油不膩 嗜吃甜建議搭配楓糖漿 一群20幾歲羅東在地年輕人的擺攤夢想 希望將自己喜歡吃的東西分享給大家試試 其他地方有烤布蕾 我們的羅東夜市卻沒有 因此一群兄弟姊妹們的努力促成了這次的大膽嘗試 希望盡量以平價的價格給大家超值的享受 歡迎大家來試吃看看 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 1.161.100.172 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/I-Lan/M.1423965775.A.E4F.html ※ 編輯: hersnoopy (1.161.100.172), 02/15/2015 10:16:10
angel1985213: 加油喔!02/15 13:02
alvis000: 推個02/15 13:14
wsx8308041: 過年有開嗎?02/15 13:20
x89055: 推~晚點去試試XD 02/15 13:24
adolf2409: 是我愛吃的東西~ 晚點去試試!02/15 13:33
hersnoopy: 2/13~2/23 再請大家多多支持 謝謝 還在努力做奶酪布02/15 15:24
hersnoopy: 蕾中,攤位已開始擺了02/15 15:24
NSNS: 加油!路過一定捧場!02/15 16:16
INBO: 好期待 02/15 19:24
mashimaro363: 加油02/16 00:34
shaher: 逛夜市會去支持一下02/16 00:53
jimmy11133: 加油!02/16 21:34
x89055: 剛剛有去買了哈哈 滿好吃的 加油02/16 22:43
hersnoopy: 謝謝你們!!02/17 00:20
※ 編輯: hersnoopy (49.159.89.61), 02/17/2015 10:39:52
jello2637: 剛來買了 很好吃 老闆人很好喲02/17 17:09
-- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 61.61.236.102 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/I-Lan/M.1424262781.A.2F9.html ※ 編輯: hersnoopy (61.61.236.102), 02/18/2015 20:34:12 ※ 編輯: hersnoopy (61.61.236.102), 02/18/2015 20:34:27
bunnyer: 所以明天上午去富翔飯店可以等零散的? 02/18 21:20
hersnoopy: 要有人預定才會去喔 目前還沒有...... 02/18 21:41
eatingbruise: 加油哦!! 02/19 01:32
bunnyer: 那請問明天有嗎? 02/19 20:33
hersnoopy: 抱歉捏 還沒有收到宜蘭的訂單 02/20 00:08
※ 編輯: hersnoopy (42.66.50.113), 02/20/2015 00:11:13
Mintian: 今天去了但是找不到攤 02/20 04:43
hersnoopy: 在公園裡的帳篷攤位區 A25 02/20 10:11
Mintian: 今天去買了,布丁體像蒸蛋,洞很多,奶酪比較好吃,不過 02/20 20:23
Mintian: 也可能我剛好中簽王?! 02/20 20:23
hersnoopy: 剛好沒挑起來 因為只看表面 抱歉!! 02/21 01:10
hersnoopy: 不過應該不影響口感吧!! 02/21 01:11
Mintian: 其實影響很大,吃起來像台式蒸糕,加油囉 02/21 02:17
真的很抱歉,我們沒挑好,從表面看沒挑到! 烤布蕾量大真的很不好蒸,時間跟火侯很難掌控,跟我們自己弄自己吃差很多,我們在試 做時幾乎0失誤 因為量少 我剛剛從9點開始弄,到我1點多推文才弄好十五個,而且還5個變蒸蛋,我們大廚已經連 著好幾天都蒸布蕾到半夜,今天說她要休息輪我弄,我通常是負責奶酪,可能輪我通宵了 其實在之前討論時曾有人提議用布蕾粉,又快又便宜,只要冷卻凝固就好,但光聞到粉的 香精味我就不喜歡,我堅持要用鮮奶、鮮奶油跟雞蛋,結果現在整死自己 在開賣前兩天布蕾一度難產,做不到五十幾個甚至三分之一都變蒸蛋,讓我們挫敗到想將 大部份原料轉移到奶酪,甚至想追加奶酪杯子 謝謝你稱讚我的奶酪,因為我很愛吃奶酪,以前試了很多次鮮奶與鮮奶油的比例才不會太 膩太油,以及吉利丁的比例如何才能入口即化 下次來我請我弟再招待你吃一個完美的烤布蕾或奶酪,真的對不起!! ※ 引述《ccshih5566 (stone)》之銘言: : 宜蘭板非萬能問板 : 路況 天氣 請至本置底文 詢問板友 : 別再發文問天氣了 : 別再發文問路況了 : 有需要的板友在此發問 有空的宜蘭鄉親多幫忙囉 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 42.66.103.162 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/I-Lan/M.1424460464.A.136.html
llycky: ??話說這是回錯文嗎?? 一直以為是我看錯標題... 02/21 05:13
tvxqheroxiah: 已備份 我還不檢舉你 一直回公告 02/21 06:56
tvxqheroxiah: 每天都故意回公告自動底置 02/21 06:58
askingts: 給原po我記得業者發文廣告 板規規定好像是2天可以發一篇 02/21 07:29
askingts: 你就新發一篇廣告文即可 不用特地回在公告底下 02/21 07:30
askingts: 我看你在板上也蠻積極推銷自己業務 廣告文若不違反板規 02/21 07:31
askingts: 旁人也沒啥可以在旁置喙 我只提醒宜蘭版算是小版小廟 02/21 07:32
askingts: 了不起1最高00人在看這版 在板上如此積極自家事業 02/21 07:33
askingts: 我認為效果不會比在現實生活中 在路上發廣告文宣好就是 02/21 07:34
askingts: 了不起最高100人*在看這版(打錯字更正) 02/21 07:35
carmelo1125: 現在是...? 02/21 07:55
alvis000: 我建議您廣宣上FB的社團可能會更有效果 02/21 10:54
alvis000: 回公告是哪招? 02/21 10:54
yujr: 內文與標題不符 02/21 10:56
auxo602: 打了幾天廣告,現在回公告……啊,是忘了怎麼用嗎,過年 02/21 11:08
auxo602: 肯定是太累了吧 02/21 11:08
auxo602: 快删文吧,噓爆,就紅的喜氣了XD 02/21 11:09
Retsell: 小小小 02/21 11:51
kavalian: 檢舉了還來?幹你娘 02/21 13:35
minlove34: 要幾篇??? 02/21 13:58
carmelo1125: 抵制他吧 02/21 14:01
Balders: ............ 02/21 14:09
iuiuisme: 不要起蒸液啦 02/21 14:20
ccshih5566: 我手邊沒有電腦可以用 等我回家再捅 本文鎖定 02/21 15:30