推 Locyta : 前幾篇y大有提到 阿法奇朵是個客製化配方 05/01 14:05
→ Locyta : 指雙份的焦糖醬或是摩卡醬 加在已經完成的飲品上 05/01 14:06
→ Locyta : 然後再淋上1份濃縮(shot 可選低咖啡因) 適用任1飲品 05/01 14:07
→ catonlyone : 其實後面的動作跟前面的誤會有關，夥伴把已經準備好 05/01 14:07
→ catonlyone : 的牛奶倒掉，彼此多為對方著想吧 05/01 14:08
c大您好! 點飲品時忘了說要將牛奶換豆奶這點確實是我不對, 所以也跟對方道歉了.
推 Locyta : 至於鮮奶油視點法:以焦糖星冰樂或是咖啡星冰樂為底 05/01 14:09
→ Locyta : 前者會有鮮奶油(原本焦糖星冰樂就有) 後者則無 05/01 14:10
→ Locyta : 前者適合嗜甜的 後者適合想喝輕度甜的 05/01 14:11
→ Locyta : 所以焦糖阿法奇朵有兩種點法 同理摩卡阿法奇朵也是 05/01 14:12
→ Locyta : 前者可簡化為焦糖星冰樂+1份濃縮 用阿法奇朵作法 05/01 14:14
→ Locyta : 後者可簡化為咖啡星冰樂+焦糖阿法奇朵 摩卡同理是 05/01 14:15
推 Locyta : 原po碰到夥伴做焦糖可可碎片+焦糖阿法奇朵 卻沒碎片 05/01 14:18
推 yuikou : 的確是有比較新的夥伴不知道焦糖阿法奇朵的做法... 05/01 14:18
→ Locyta : 應該是夥伴不是很清楚... 05/01 14:19
推 yuikou : 我在墾丁喝過擅自加可可碎片的，在台南新天地門市 05/01 14:20
→ yuikou : 喝過把shot加在鮮奶油上的，兩種喝起來都很怪啊啊 05/01 14:20
→ yuikou : 啊啊 05/01 14:20
y大, 我懂你的感覺!!!
→ Locyta : 但原po碰到的門市夥伴 以單據上作法的確有鮮奶油 05/01 14:23
→ Locyta : 兩造真要檢討都有疏失 但夥伴可再和顏悅色試著了解 05/01 14:24
→ Locyta : 顧客真想點的(畢竟不是顧客都了品項) 除非顧客強硬 05/01 14:25
→ Locyta : 夥伴有不清楚 應該可以請教值班 甚至去電總部請問 05/01 14:27
L大您好! 所以如果我去到之前沒點過焦糖阿法奇朵的門市想喝這道飲品. 我就是點:
咖啡星冰樂+焦糖阿法奇朵. (不用再刻意說要用阿法奇朵做法嘍?)
這樣夥伴就自然不會再加鮮奶油是嗎?
另外, 我愛焦糖醬, 所以+焦糖阿法奇朵就是雙份焦糖醬的意思嗎?
推 asdfghjklasd: 你沒說是你自己的問題 05/01 14:31
→ asdfghjklasd: 不想加什麼要事先說 05/01 14:32
a大, 所以我現在不就是上來問說焦糖阿法奇朵到底有沒有鮮奶油了不是嗎?
因為在我的認知裡, 焦糖阿法奇朵就是沒有鮮奶油的.
所以在點飲品時自然不會再說不要+鮮奶油.
推 Locyta : 老實說新進夥伴很多不會做...說了其實不一定能懂 05/01 14:34
→ Locyta : 只是這樣點法沒錯 或許再請站主機的夥伴找比較資深 05/01 14:34
→ Locyta : 的夥伴出來結帳(絕對不為過 總比結錯帳好) 05/01 14:35
→ Locyta : 阿法奇朵的醬就是雙份(其實不夠可以再加 請適量) 05/01 14:36
→ Locyta : 不過正常而言 標準做法差不多使杯子接近滿了 05/01 14:37
謝謝L大的說明, 以後還是找有認識的夥伴再來點這項飲品好了.
→ vivjung : 焦糖星冰樂跟焦糖可可脆片本身就有鮮奶油了 05/01 14:41
但我是點焦糖阿法奇朵啊啊啊啊啊~~~
推 CRS339 : 感覺就是溝通沒溝通好。原po沒說清楚 夥伴也自以為 05/01 14:46
→ CRS339 : 是心目中那種+沒多問 05/01 14:46
→ CRS339 : 看來這款近期內又要紅一陣子 05/01 14:46
那表示以後會喝到正常版的焦糖阿法奇朵了嗎?
→ vivjung : 焦糖阿法奇朵其實就是焦糖醬跟shot沒有鮮奶油只是你 05/01 14:47
→ vivjung : 點的焦糖可可脆片本身就有鮮奶油了 05/01 14:47
我是點焦糖阿法奇朵啊啊啊啊啊啊~~~
焦糖可可碎片是夥伴結帳結的, 我事後才拿出來看的啊~~~~~
推 pocketer : 雙方都有問題，但原po有想過店員也不是來受氣的?不 05/01 14:54
→ pocketer : 如將心比心吧 05/01 14:54
推 Songla566 : 店員領薪水不就是來調製飲料的嗎？再做一份飲料會讓 05/01 15:25
→ Songla566 : 人生氣到翻白眼也是蠻嬌貴的 05/01 15:25
推 loveleexx : 阿法奇朵的飲品最近這一兩年進來的夥伴應該都不太會 05/01 15:25
→ loveleexx : 在門市端也常遇到跟客人無法連上線的情況 只能再度 05/01 15:26
→ loveleexx : 詢問正確的內容物才能製作 不然兩邊都是誤會來誤會 05/01 15:26
→ loveleexx : 去的 這年頭真的很容易被客人罵又被訴願 05/01 15:27
→ loveleexx : 最近活動非常的多 也希望大家體諒一下在第一線的夥 05/01 15:27
推 Locyta : 備註:阿法奇朵基本上指嗜甜版(見前) 但因適用其他 05/01 15:27
→ loveleexx : 伴啊 不可能無時無刻都笑著服務 但希望能夠越來越好 05/01 15:27
→ loveleexx : 建議原PO在點餐要跟主機夥伴確定好 拿到明細要看一 05/01 15:28
→ Locyta : 飲品 所以有輕度甜版(見前)。嗜甜版目前已無鮮奶油 05/01 15:28
→ loveleexx : 下 避免這種狀況再發生 畢竟沒人想要不開心的喝著 05/01 15:28
→ loveleexx : 喜歡的飲品 05/01 15:28
l大, 謝謝您的建議. 不過下次我會選我認識的夥伴, 而且確定知道怎麼點; 怎麼做這項
飲品時再點了.
推 techniclaire: 生火了 想喝~~ 05/01 15:29
推 Locyta : 針對鮮奶油目前應該都沒有(以上2款) 歷次都有些變動 05/01 15:31
推 vanochi : 做過服務業就知道那種毛一堆又不早講的客人真的很令 05/01 15:48
→ vanochi : 人反感，付錢就是大爺？根本是找碴 05/01 15:48
v大, 我想您誤會了. 在我的認知裡, 焦糖阿法奇朵是沒有鮮奶油的.
所以在點飲料的時候自然不會刻意說不要鮮奶油.
如果這樣就要被說我毛很多, 有錢就是大爺. 好. 那我確實是毛很多!
但我從來就沒有付錢就是大爺的這種心態!!!!
推 Jenmei : 結錯了他如果要點焦糖阿法奇朵的按鍵 要 咖啡星冰 05/01 16:07
→ Jenmei : 樂+焦糖阿法奇朵 或是焦糖星冰樂+shot 這兩種點法 05/01 16:07
→ Jenmei : （可可碎片則看個人要不要加） 而已咖啡星冰樂+焦 05/01 16:07
→ Jenmei : 糖阿法奇朵按鍵的話 就是沒有鮮奶油 後面的點法則 05/01 16:07
→ Jenmei : 有鮮奶油 05/01 16:07
推 CRS339 : 關於L大提的嗜甜版的鮮奶油 09年喝時沒有 12年喝 05/01 16:17
→ CRS339 : 時有 2個月前喝又沒有 05/01 16:17
推 vvv520 : 有鮮奶油的版本 也是先焦糖醬再淋濃縮再加鮮奶油嗎 05/01 16:38
→ cat14568 : "焦糖阿法奇朵"是客製化配料 05/01 16:43
→ cat14568 : 所以有無鮮奶油是看 你點的"底"(星冰樂口味) 05/01 16:44
→ cat14568 : 焦糖星冰樂跟焦糖可可碎片 兩款都有鮮奶油 05/01 16:45
推 CRS339 : 發現這期的咖啡星聞裡面有提到這款 是沒有鮮奶油 05/01 16:49
→ cat14568 : 焦糖阿法奇朵：飲品上鋪滿一層焦糖醬再+shot 05/01 16:49
→ cat14568 : vivjung大講的並沒有錯 05/01 16:49
→ CRS339 : 就是L大提到的嗜甜版(摩卡或焦糖星冰樂當底) 05/01 16:50
→ CRS339 : 公司出的刊物應該不會有錯吧... 05/01 16:51
推 jp6andu4 : 覺得你的問題比較大，客製商品是一種貼心服務 05/01 17:24
→ jp6andu4 : 但，其實你自己也不知道你要的客製是什麼+什麼 05/01 17:24
→ jp6andu4 : 請問夥伴又要馬上知道你的客製怎麼製? 05/01 17:25
→ jp6andu4 : 不加牛奶就已經浪費一次人力工時/物料成本 05/01 17:25
→ jp6andu4 : 不是你道歉，這些東西就能不浪費的。 05/01 17:26
→ jp6andu4 : 你自己都不了解的客製，卻要對方客製。 05/01 17:26
→ jp6andu4 : 以結論來說，你還是拿到你要的商品了 05/01 17:27
→ jp6andu4 : 對店家來說卻浪費了物料與人力，請問你的道歉能還 05/01 17:27
→ jp6andu4 : 給他們這些東西嘛？ 05/01 17:27
我當然知道我點的是什麼, 要的是什麼!
我不是第一次點這個飲料. 只是夥伴講的與我以前喝到的, 認知的不同.
所以才會在版上問.
我在點飲料的第一時間沒把我的需求(牛奶換豆奶)講清楚是我的錯.
浪費物料與人力也是我的錯. 所以我道歉!
等飲品做好時, 我也根本沒要求夥伴把那二杯加了鮮奶油的飲料重做.
我只請夥伴幫我把鮮奶油挖掉.
而鮮奶油這部份, 在我的認知裡就是沒有的.
所以, 浪費的鮮奶油物料與人力要我承擔??
所以, 夥伴自己說要重做而放浪費的物料與人力也要我承擔???
道歉確實不能再給他們什麼. 所以, 您認為我的道歉是多餘的?
我是拿到我要的商品了, 但事後也發現他們結錯帳了!!
這點, 也是我自己承擔!
推 deathsoul52 : 真的很討厭那種點餐時不講清楚客製化，然後飲料都 05/01 17:58
→ deathsoul52 : 做一半了才說要改的那種毛很多的客人，真的是浪費 05/01 17:58
→ deathsoul52 : 時間跟物料（是我也會翻白眼），然後如果1.不想喝 05/01 17:58
→ deathsoul52 : 太甜的就點咖啡星冰樂+焦糖阿法奇朵。2.想喝甜的就 05/01 17:58
→ deathsoul52 : 焦糖星冰樂+阿法奇朵但要記得說不要鮮奶油 05/01 17:58
不好意思讓你討厭了!
→ mirago : pos正常的按法應該是咖啡星冰樂加焦糖阿法奇朵 不然 05/01 17:59
→ mirago : 就是焦糖星冰樂加一份濃縮 夥伴這樣按好像變成有多 05/01 17:59
→ mirago : 收錢 05/01 17:59
嗯... 我以後不會再在不熟的夥伴在的時候點這個商品了
推 wwpuma : 星巴克不就是標榜飲料可以客製化服務？原來客製化服 05/01 18:54
→ wwpuma : 務包含白眼？真是受教了！ 05/01 18:54
推 vanochi : 商品都做了才要求客製化，這不就是澳洲來的嗎？今 05/01 18:59
→ vanochi : 天是人家為了形象幫你重做，去一般店裡誰理你啊 05/01 18:59
v大, 是原料準備好, 我並沒有商品已經做了才要求客製.
但確實是浪費了原料. 如果這樣我就是澳客. 那就算我是吧!
→ wcsuisui : 客製化的白眼XD 05/01 19:01
推 wwpuma : 為了形象，所以給白眼，受教了！ 05/01 19:02
推 fh11942 : 這款飲料不在menu上，我已經很習慣每次點單都會被 05/01 19:50
→ fh11942 : 夥伴關注XD 做錯的也不少，有遇過作成可可碎片的、 05/01 19:52
→ fh11942 : shot直接跟原料混一起打散的，還有問我要怎麼做的XD 05/01 19:53
→ fh11942 : 甚至遇過夥伴企圖勸退我要我改點其他飲料(噗) 05/01 19:55
推 smilyai : 目前有喝過1-2次做錯的，往後每次點都會先問夥伴有 05/01 20:41
→ smilyai : 人會做焦糖阿法奇朵嗎？才點。發票也都當下看清楚確 05/01 20:41
→ smilyai : 認品項無誤。 05/01 20:41
推 darkagesgaga: 幫補血 覺得點餐可能溝通不良但夥伴態度差很扯 05/01 21:05
推 leofann : 焦糖星冰樂，加一份濃縮，用阿法奇朵作法，不要鮮 05/01 21:20
→ leofann : 奶油 05/01 21:20
推 sniperHK : 直接點焦糖阿法奇朵+1 伙伴不知道我就會請他打焦糖 05/01 21:44
→ sniperHK : 星冰樂+一份濃縮最後淋上，不要鮮奶油 05/01 21:44
→ sniperHK : 這樣誤會會減少很多～ 05/01 21:45
→ sniperHK : 阿結帳按鍵好像不一樣XD 不過這樣點九成的喝的到XD 05/01 21:47
推 james1995 : 坦白說當初沒講要豆奶確實沒有理由不高興別人倒掉, 05/01 22:18
→ james1995 : 也確實是你讓他浪費掉的，頂多是情緒上希望表達讓你 05/01 22:18
→ james1995 : 知道這樣沒先說會浪費，他是不該做給你看，但是你也 05/01 22:18
→ james1995 : 沒必要解讀，再來因為你沒說讓主機夥伴被質疑沒做好 05/01 22:18
→ james1995 : 溝通，然後奶油的部分也可能真的是主機夥伴在寫配 05/01 22:18
→ james1995 : 方時沒考量到你的需求，或許下次你可以溝通上是咖 05/01 22:18
→ james1995 : 啡星冰樂加焦糖糖漿焦糖醬跟一份濃縮 然後請在最後 05/01 22:19
→ james1995 : 完成後再幫我倒入濃縮，至少不會的新夥伴應該也能 05/01 22:19
→ james1995 : 正確溝通，當然這也不是你必要的,但是阿法奇朵真的 05/01 22:19
→ james1995 : 不是所有夥伴都會，你也可以請他翻飲品資源手冊就是 05/01 22:19
→ james1995 : 了，畢竟新版有更新。 05/01 22:19
推 gisty : 我有問過資深夥伴，因為我喝星冰樂也是喜歡阿法奇 05/01 22:46
→ gisty : 朵！你可以選擇點咖啡星冰樂+焦糖阿法奇朵（沒鮮奶 05/01 22:46
→ gisty : 油）or焦糖星冰樂+ㄧ個濃縮最後放然後再去鮮奶油， 05/01 22:46
→ gisty : 我記得夥伴說這兩個價錢ㄧ樣！所以我覺得應該是雙 05/01 22:46
→ gisty : 方認知跟溝通有問題。保險一點就點咖啡星冰樂加焦糖 05/01 22:46
→ gisty : 阿法奇朵吧！因為這怎樣都沒有鮮奶油 05/01 22:46
→ steven2585 : 一直沒有嘗試點過這款，好怕夥伴不會做XD 05/01 22:54
→ steven2585 : 我發現這期的咖啡星聞上的阿法奇朵跟L大說的兩個版 05/01 23:22
→ steven2585 : 本都不同啊! 咖啡星聞:焦糖星冰樂+阿法奇朵 05/01 23:23
→ steven2585 : 這樣會比嗜甜版更甜吧?而且價錢也會多一份焦糖醬的 05/01 23:23
→ steven2585 : 錢 05/01 23:23
推 mah0919 : 感覺好可怕,雙份焦糖.... 05/01 23:26
推 CRS339 : s大有仔細看L大的說法與做法嗎 阿法奇朵有兩種 焦糖 05/01 23:36
→ CRS339 : 阿法奇朵是其中一種 。L大的嗜甜版的阿法奇朵就有焦 05/01 23:36
→ CRS339 : 糖醬+濃縮 再加原本的焦糖星冰樂 05/01 23:36
→ CRS339 : 跟咖啡星聞上的焦糖星冰樂+阿法奇朵 不是一樣。更 05/01 23:39
→ CRS339 : 何況L大後面也提到嗜甜版就是一般說的焦糖阿法奇朵 05/01 23:39
→ CRS339 : 。 只是L大分成嗜甜版與輕度甜版 05/01 23:39
→ CRS339 : 焦糖星冰樂+1份濃縮 用阿法奇朵做法=焦糖星冰樂+阿 05/01 23:40
→ CRS339 : 法奇朵 05/01 23:40
→ CRS339 : 差別在於說法不同 讓夥伴從名稱聽出做法 05/01 23:42
→ CRS339 : 輕甜度版的確不是咖啡星聞上的(是嗜甜版 且一般既定 05/01 23:45
→ CRS339 : 概念的)。只是阿法奇朵可套用在任一飲品上 所以焦糖 05/01 23:45
→ CRS339 : 星冰樂為底的不甜版不就是咖啡星冰樂 05/01 23:45
→ CRS339 : 倒覺得L大說的算清楚 把飲品組成列出來就知道 05/01 23:46
→ CRS339 : 對比前面幾位板友再說的也沒有出入 05/01 23:47
→ steven2585 : 1.焦糖星冰樂+阿法奇朵 (咖啡星聞) 05/01 23:48
→ steven2585 : 2.焦糖星冰樂+濃縮 (L大的嗜甜版) 05/01 23:48
→ steven2585 : 3.咖啡星冰樂+阿法奇朵 (L大的輕甜版) 05/01 23:49
→ steven2585 : 1=2 ? 阿法奇朵不是 醬+shot嗎? 1的價錢應該比2貴? 05/01 23:49
→ steven2585 : 我知道的做法一直都跟L大的一樣，只是沒有點過。 05/01 23:51
→ CRS339 : 2. 是請用『阿法奇朵的做法』(再看了次L大寫的) 05/01 23:51
→ steven2585 : 但看咖啡星聞的說法又不一樣，覺得困惑。 05/01 23:51
→ steven2585 : 加上看過很多文章有1.的做法 就是焦糖星冰樂+25元 05/01 23:51
→ steven2585 : 照理來說+濃縮才15啊 05/01 23:51
推 CRS339 : 自己經驗也是用L大說法(以嗜甜版來說) 夥伴聽到阿法 05/01 23:54
→ CRS339 : 奇朵 自動會用阿法奇朵結 而不是只算濃縮的錢 05/01 23:54
→ steven2585 : 我覺得店員以為是1，但版友都以為是2 才會有疑惑? 05/01 23:57
→ steven2585 : 也就是店員跟板友的認知的焦糖阿法奇朵根本不同? 05/01 23:57
推 CRS339 : t大提的放到這篇 的確做法還是一樣 但因結帳不同( 05/02 00:04
→ CRS339 : 按的選項不同)而產生價錢不同 就看夥伴怎麼結 05/02 00:04
推 fh11942 : 那篇文章說+15應該是因為焦糖星冰樂本身就有焦糖醬 05/02 00:05
→ fh11942 : 所以當你額外加一份濃縮又用阿法奇朵作法(雙份焦糖 05/02 00:05
→ fh11942 : )，額外加的焦糖就不會收錢。就像有螞蟻人會要求夥 05/02 00:06
→ fh11942 : 伴壓10下一樣XD 05/02 00:06
推 CRS339 : 但知道的夥伴 把嗜甜版[一般概念版]會把L大說法(2) 05/02 00:08
→ CRS339 : 轉成(1)。點輕度甜版就不會搞混 05/02 00:08
推 steven2585 : 這樣聽起來 1=2 但結帳價錢不同!那算成1的不是很冤 05/02 00:09
推 CRS339 : f大提到的情況也碰到 但還是請夥伴用規定的方式結 05/02 00:10
→ CRS339 : 而不是用阿法奇朵做法來避掉 05/02 00:10
→ CRS339 : 沒有冤不冤吧 阿法奇朵本來就有規定做法 。只是原 05/02 00:12
→ CRS339 : 料相同 所以才衍生出別重複計價 05/02 00:12
噓 yayagogo109 : 牛奶沒換豆奶就不能喝了嗎？這應該無傷大雅吧？ 05/02 00:25
不好意思, 我就是真的不能喝牛奶的人
推 Locyta : 感謝C大經驗分享。關於前面提的嗜甜版=咖啡星聞上的 05/02 00:55
→ Locyta : 在於說法上不同。知道或許會造成不熟的夥伴困擾(按 05/02 00:56
→ Locyta : 鍵選擇不同)。阿法奇朵有其POS按鍵 否則還是請按 05/02 00:58
→ Locyta : 咖啡星聞上的說法來點餐 05/02 00:59
推 steven2585 : 瞭解!感謝L大跟S大解說，明天來點點看XD 05/02 01:08
→ Locyta : 重點是點餐時請務必溝通良好 雙方確認相同 才不會 05/02 01:14
→ Locyta : 點錯又花下去 同時避免原物料被浪費 05/02 01:15
→ Locyta : 感覺焦糖醬和摩卡醬近期會用比較兇XD 05/02 01:16
推 kukocno31 : 可以讓人客制化還這麼傲嬌 是有多玻璃心呀? 05/02 01:52
→ kukocno31 : 還翻人家白眼 公司花錢讓你來翻人白眼的嗎 05/02 01:52
推 ct20100806 : 原po公布他的名字吧！我想知道哪位素質差成這樣？ 05/02 02:20
→ ct20100806 : 翻白眼？心態如此實在悲哀至極 05/02 02:20
推 altria27 : 或許溝通有問題 但那個態度真的很扯 05/02 10:52
推 chris0106 : 夥伴是不該直接翻白眼 但也希望客人在點餐時清楚明 05/02 17:59
→ chris0106 : 白訴說自己想要的客製化內容 尤其是這種古代的飲品 05/02 17:59
→ chris0106 : 製作 在點餐時就問清楚保障自己的權益 站收銀的通常 05/02 17:59
→ chris0106 : 比較資浅 真的太多太多客人像您一樣或是點餐時顧著 05/02 17:59
→ chris0106 : 聊天玩手機 等到飲料做好時才說 哎呀我不要先奶油 05/02 17:59
→ chris0106 : 哎呀我要低指奶 哎呀我要去冰 因為比例被改變，很 05/02 17:59
→ chris0106 : 多夥伴會選擇直接重做。這都會都會造成浪費和Rush 05/02 17:59
→ chris0106 : 如果在人潮眾多時 希望你們能體諒 05/02 17:59
我點商品的時候沒有在滑手機, 也沒在聊天(我自己一人)這做人基本的禮貌我還做得到.
焦糖阿法奇朵在我的認知裡就是沒有奶油的, 所以在點的時候自然不會特意提到.
牛奶換豆奶我確實是在點餐時沒講到的, 這我承認是我的錯.
其它的, 我只是想澄清與確認!
推 steven2585 : 啊啊~是謝謝L大跟C大的解說!凌晨昏頭打錯了XD 05/02 20:11
→ steven2585 : 今天嘗試點了，大成功 05/02 20:11
推 Jenmei : 有些不好好點餐的真的很煩 點完餐再聊 或是聊完再點 05/02 21:36
→ Jenmei : 很難嗎 05/02 21:36
噓 james1995 : 重看一次覺得客人的態度很糟糕 互相一點吧 05/03 00:50
謝謝
推 boboWEN : 仔細看完原po的論述 覺得是櫃檯夥伴跟吧檯夥伴沒交 05/03 02:49
→ boboWEN : 接好 基本上比較特殊的飲料 都會確認ㄧ下會不會做（ 05/03 02:49
→ boboWEN : 很多年前待過永春 我知道的阿法奇朵上面是沒鮮奶油 05/03 02:49
推 boboWEN : 仔細看完原po的論述 覺得是櫃檯夥伴跟吧檯夥伴沒交 05/03 02:51
→ boboWEN : 接好 基本上比較特殊的飲料 都會確認ㄧ下會不會做（ 05/03 02:51
→ boboWEN : 很多年前待過永春 我知道的阿法奇朵上面是沒鮮奶油 05/03 02:52
→ boboWEN : 的...但遇到這客製的飲料 如冰山美士/阿法奇朵 皮 05/03 02:52
→ boboWEN : 都會繃緊一點 因為點這類飲料都是較難招呼的「老」 05/03 02:52
→ boboWEN : 客人... 05/03 02:52
→ asdfghjklasd: 你怎知道是老客人?要多老才是老客人?? 05/03 02:57
我有說我是老客人嗎?
噓 bunnyer : 看兩次覺得做飲料的夥伴沒錯耶！是不是翻白眼不能只 05/03 04:57
→ bunnyer : 兩次覺得做飲料的夥伴沒錯耶！是不是翻白眼不能只 05/03 04:57
→ bunnyer : 方面認定，有些人就是有自己下意識的習慣動作。如挑 05/03 04:57
→ bunnyer : 聳肩，眼部放鬆時眼球往上吊 05/03 04:57
噓 bunnyer : ，或是突然呼一口氣等。這些我都遇過，很大比例是特 05/03 05:04
→ bunnyer : 子，例如輕度ADHD,妥瑞氏症都有可能。老實說，他已 05/03 05:05
→ bunnyer : 達他不是在翻白眼（就你認知的對你不敬），難道還要 05/03 05:05
→ bunnyer : 歉嗎？ 05/03 05:05
噓 bunnyer : 專注一點把自己要的飲料點好，搞清楚自己要的客製 05/03 05:10
→ bunnyer : 容是什麼（所謂的客製化只有客人自己最清楚）是客人 05/03 05:10
→ bunnyer : 務吧？自己沒點正確還要懷疑別人會因為不耐煩而對你 05/03 05:10
→ bunnyer : 不敬的行為，只能說‘’客製化‘’不是這樣用的 05/03 05:10
謝謝
※ 編輯: PoorPCC (123.194.86.247), 05/03/2016 06:41:53
※ 編輯: PoorPCC (123.194.86.247), 05/03/2016 06:43:14
推 wwpuma : 一堆星巴克的員工護航，開始檢討顧客，嘖嘖 05/03 14:06
→ asdfghjklasd: 我是問 boboWEN: 05/03 14:10
→ bunnyer : 我跟該店沒有關係,只是個幾乎每天要看特殊生的老師 05/03 19:31
噓 tellenzo : 一個路人的觀點來看 這種比較特殊的飲品在點的時候 05/04 00:05
→ tellenzo : 就應該要先交代清楚 而不是期望店員瞭解你心目中 05/04 00:06
→ tellenzo : 「正確的飲品」 05/04 00:06
→ tellenzo : 一開始說清楚就不會有後續的問題了吧? 05/04 00:07
噓 arnys : 重做兩次飲料，真的蠻猛的... 05/04 00:24
噓 GarenaIsShit: 你這種顧客就跟你的暱稱一樣令人生厭 05/04 02:56
噓 rukiya0228 : 雙方都有錯 態度五十步笑百步 05/04 03:18
→ haosenchung : 1.什麼口味的星冰樂都可以做成阿法奇朵口味，在星冰 05/04 04:56
→ haosenchung : 樂的最上面加上摩卡／焦糖醬，再淋上濃縮咖啡。 05/04 04:56
→ haosenchung : 2.如果飲料本身已經有摩卡或焦糖醬，則只要多收濃縮 05/04 04:56
→ haosenchung : 咖啡的錢。 05/04 04:56
→ haosenchung : 3.鮮奶油的部分，通常是不會加。 05/04 04:56
→ haosenchung : 但也會根據本來的飲料是否有，而會問客人還要不要 05/04 04:56
→ haosenchung : 4.提醒原po，焦糖醬裡面有牛奶的成分 05/04 04:56
→ igonnabeyou : 我認為原po在牛奶改豆奶的部份有錯，但是鮮奶油的 05/04 07:55
→ igonnabeyou : 部份則是店員的錯，公司既然有出阿法奇朵，那店員 05/04 07:55
→ igonnabeyou : 不是理所當然要對自家產品熟悉嗎？即使是新人不懂也 05/04 07:55
→ igonnabeyou : 改問，而且分明沒有鮮奶油還硬稱有，兩邊都有要檢討 05/04 07:55
→ igonnabeyou : 的部份 05/04 07:55
→ igonnabeyou : 另外，因為我自己也是個挑食的人，我不吃小黃瓜跟洋 05/04 08:01
→ igonnabeyou : 蔥，我在點餐時一定會詢問，如果忘記問，或是根本無 05/04 08:01
→ igonnabeyou : 預期某道餐點會加，我就是自己慢慢挑，就算在可以 05/04 08:01
→ igonnabeyou : 客制化的餐廳，如果點到整個鋪滿碎洋蔥的飯，根本挑 05/04 08:01
→ igonnabeyou : 不完，我就是請朋友吃，我也不會跟廚房說我不吃洋 05/04 08:01
→ igonnabeyou : 蔥弄盤沒洋蔥的來 05/04 08:01
噓 s8852158 : 雙方都有錯，但看推文感覺原po一直要爭....點的時 05/04 20:11
→ s8852158 : 候講清清楚楚不好嗎？客製東西本來就要說清楚 05/04 20:11
→ ann77717 : 客人態度也不好...如果我平和的罵髒話就不算毀謗？ 05/04 22:09
→ igonnabeyou : 其實星巴克既然主打客製化，即便點的時候沒有說清 05/05 12:31
→ igonnabeyou : 楚其實也不該以那樣的態度面對客人，畢竟店員久代 05/05 12:31
→ igonnabeyou : 表了公司，除非星巴克有規定客製化只限點單時說明， 05/05 12:31
→ igonnabeyou : 不可在點完單後追加客製化內容，不然沒有理由檢討 05/05 12:31
→ igonnabeyou : 消費者，不如乾脆店員一人一信向公司表明不願意接 05/05 12:31
→ igonnabeyou : 受客製化好了，完美解決：） 05/05 12:31
噓 xoxo0294 : 你能不能體諒一下夥伴已經很多飲料要做了 你還沒在 05/05 21:20
→ xoxo0294 : 前提說要換豆奶～你可能覺得你忘了但五個人有一個 05/05 21:20
→ xoxo0294 : 忘了客製化都到爸才跟對方說 那做飲料的人不會不爽 05/05 21:21
→ xoxo0294 : 才怪吧～將心比心一下唷～大家都很累 希望買飲料的 05/05 21:21
→ xoxo0294 : 時候心態要能替彼此著想 05/05 21:21
噓 Eowyn : 很明顯你不夠了解你想點的東西 不然何必上來問? 05/06 10:41
→ Eowyn : 自己不夠懂加上點不清楚 做對是運氣好夥伴carry 05/06 10:43
→ Eowyn : 做錯是必然 生氣/客訴解決不了問題 發洩情緒罷了 05/06 10:44
→ Eowyn : 有時候熟悉的夥伴會顧慮客人面子避免指正客人 05/06 10:47
→ Eowyn : 可能因此造成錯誤的認知 讓客人以為自己是對的 05/06 10:49
→ igonnabeyou : 請樓上看完系列文之後，直接公佈解答阿法奇朵有沒 05/06 11:11
→ igonnabeyou : 有鮮奶油，因為我看了系列文跟推文，還是看到兩種 05/06 11:11
→ igonnabeyou : 說法 05/06 11:11
→ igonnabeyou : 顧客也只知道阿法奇朵是一款飲料，根本不知道作法吧 05/06 11:14
→ igonnabeyou : ，原PO也說了他是看了刊物沒有鮮奶油，試問要原PO 05/06 11:14
→ igonnabeyou : 怎麼知道有還沒有，連事後上來問都是兩種回答 05/06 11:14
噓 Eowyn : 爬完文的認知是 阿法奇朵=淋一份濃縮 跟鮮奶油無關 05/06 11:23
→ Eowyn : 阿法奇朵是做法 焦糖阿法奇朵可以是POS鍵或飲料名 05/06 11:24
→ Eowyn : 鮮奶油則視星冰樂口味的配方有無與否 不要就直接點 05/06 11:27
→ Eowyn : 另外 看刊物的是另外一篇吧...這篇是說靠經驗法則 05/06 11:31
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作者: jp6andu4 (elf) 看板: Starbucks
標題: Re: [請益] 焦糖阿法奇朵
時間: Tue May 3 11:28:23 2016
※ 引述《PoorPCC (恐龍阿罵)》之銘言：
: 雖然版上已經有很多版友問過類似的問題, 但因為我今天也遇到讓我很錯亂的問題,
: 所以需要資深版友幫我解惑. 文有點小長......
: 我不常喝星冰樂, 但很愛焦糖阿法奇朵, 所以一年總會點個2~4次.
: 但知道不是每家門市都有夥伴會知道這項飲品, 所以我都是找我有點過的門市去消費.
: 因為5/2的買一送一要到期, 所以想說今天點來喝好了.
: 去的門市也是我之前有點過, 夥伴也正確做出來的永春門市.
: 當然, 今天做飲料的不是我認識的那位夥伴.
: 結帳的夥伴不知道焦糖阿法奇朵, 所以是另外一位男生來幫她結.
: 等要做到焦糖阿法奇朵時, 我看到咖啡/牛奶/冰塊已加到那個要打成星冰樂的機器裡.
: 結帳時我忘了說要由牛奶改豆奶, 所以看到後馬上說:
: 我: 不好意思, 請問現在那個是要做焦糖阿法奇朵嗎?
: E: 是.
: 我: 啊... 那不好意思, 我剛剛忘了說要改成豆奶, 可以幫我換一下嗎?
: E: 要換成豆奶喔! 他看了一眼結帳的夥伴, 然後動作很大的把那一壺倒掉.
: ((是我自己結帳時沒跟夥伴講清楚, 害她被做飲料的夥伴這樣質疑, 讓我非常內疚))
我不是care星巴克的成本，我真正在乎的是倒掉的這些原物料．
真的非常浪費．
當然，你底下推文說你有道歉，
但在原文好像完全沒有在此時此刻，做出因你的「忘了」做出道歉表示．
（個人不覺得「不好意思」一詞表示道歉．借過也會說不好意思...）
這此，你只因
「是我自己結帳時沒跟夥伴講清楚, 害她被做飲料的夥伴這樣質疑」讓你感到內疚．
此時此刻，你不是因為浪費
也不是因你的「忘了」造成星巴克店員必須重做而內疚或感到抱歉．
（重做，第一是浪費，第二是他白做工．
這兩件事情上面，有在工作的人都應該能夠了解．
應該沒有人希望在自己的工作上白做工，或浪費原物料．）
（底下推文妳表示，你不能喝牛奶；
上面文章你表示，你很愛焦糖阿法奇朵．
然後你在此時此刻會忘了要把牛奶改成豆奶，真心覺得非常矛盾．）
: 等做好飲料時我看到杯子裡有鮮奶油, 我問做飲料的E
: 我: 焦糖阿法奇朵不是沒有鮮奶油嗎?
: E: 焦糖阿法奇朵有鮮奶油.
: 我: 喔! 那我不要鮮奶油, 可以請你幫我挖掉嗎?
: E: 妳不要鮮奶油嗎?
: 我: 是, 麻煩你幫我挖掉.
: E翻白眼, 他真的是翻白眼. 我看的一清二楚. 其實在我請他牛奶換豆奶時就已經翻白眼.
: 但因為他不是正眼對我翻白眼, 所以我當做沒看到. 但他現在是面對著我翻白眼.
其實，這段有沒有可能是你腦補？我不確定．
但，這終究是一面之詞．
: 我並沒有要求他重做, 只是請他把鮮奶油挖掉, 是他自己說因為鮮奶油挖掉, 星冰樂不會
: 剛好滿杯, 所以是他自己說要重做這杯飲料.
你知道原因了，但你仍要顛倒是非對錯．
你知道原因：星巴克每杯端出去的飲品，都需要滿杯．
以表示尊重每杯飲品，尊重每位客人．
你還要強調，你沒有請他重做．
（確實你沒有，但是公司規定如此，他只能重做．並無不妥．）
: 在他倒掉二杯飲料, 跟在重做這二杯飲料的過程中, 動作都非常大聲, 是在.... 不滿我?
他動作再大聲，我都不覺得跟你有關係．
店員動作再大聲，有影響到這杯飲品的品質？
你所謂的「不滿我」，也是你自己內心的劇場，不是嗎？
你也可以當作他沒教養，也可以當作他因為浪費原物料而懊惱的發洩．
總之，我也不能夠了解，因為這樣就挑明說要客訴店員的概念．
如果說，店員也被我感受到這麼沒有修養，
我也只會跟他說，
：「你剛剛動作都太大聲了，
可能是因為我剛剛的「忘了」造成您的麻煩，我真的很抱歉．
但你還是要記得自己是服務業，謝謝．」
事後客訴不客訴，會再依心情而定．
我雖不是星巴克相關人員，但我真心能理解服務業的辛苦．
（雖然說辛苦也是自己選的行業）
: 做好後, 他飲料直接放在檯上後說二杯焦糖阿法奇朵好了. 轉身就走
: 我: 先生, 我可以請問你叫什麼名字嗎?
: E: 怎麼了嗎?
: 我: 你不需要對我翻白眼, 不需要對我發脾氣, 不知道你可以問我, 不需要這樣.
: E: 我沒有翻白眼. ((在他說這句話時其實又翻了白眼, 也許是他自己下意識的動作))
: 我: 那我跟你說, 焦糖阿法奇朵是沒有鮮奶油的.
: E: 我以前做的都是有鮮奶油的.
: 我: 但最早的焦糖阿法奇朵就沒有鮮奶油啊!
: E: 焦糖可可碎片星冰樂是有鮮奶油的.
: 我: 但我點的是焦糖阿法奇朵, 阿法奇朵是沒有鮮奶油的. 算了. 請問你叫什麼名字?
: E: 我叫XXXX
: 我: 好, 那我會去客訴你. 我是來買咖啡, 不是來受氣的.
: ((說要客訴他, 我承認自己有點賭氣, 但他在跟我一來一往回答這些問題時臉上的表情是
: 不悅的, 態度是不好的. 我只是想要喝到我想喝的飲料啊...... ))
: 在這整個過程中, 我的口氣都是很平緩, 但態度是很堅定的.
: 但他這樣堅持焦糖阿法其朵是有鮮奶油的這點到底對不對??
: 我看了發票, 櫃檯是結焦糖可可碎片+阿法奇朵.
: 然後最後我喝的是沒有可可碎片的焦糖阿法奇朵.
: 下面二個問題請版友幫我解答
: 1. 焦糖阿法奇朵到底有沒有鮮奶油?
: ((因為在我的認知裡是沒有的, 所以在櫃檯點時不會特地說不要鮮奶油))
: 2. 焦糖阿法奇朵到底該怎麼點才會正確? 如果遇到的新夥伴沒聽過, 我要怎麼說明?
: A. 焦糖星冰樂+1份濃縮 (奶油?)
: B. 焦糖星冰樂+阿法奇朵 (奶油?)
: C. 焦糖可可碎片星冰樂+1份濃縮 (奶油?)
: D. 焦糖可可碎片星冰樂+阿法奇朵 (奶油?)
: 如果我的認知是錯的, 請打臉我. 我也不會去客訴. 如果永春門市的E夥伴你有看到這篇
: 文章, 你也可以上來解釋. 打臉我, 我也可以接受.
: 附上今天消費收據: http://imgur.com/bxJy7Hl
: 謝謝各位
打臉？
第一次因你自身的「忘了」你都沒有誠心為這些原物料浪費而道歉；
造成店員白做工而道歉．
光是這樣，我就不覺得你有你文中與推文中把自己說得彬彬有禮的那麼好．
而以結論來說，第一次你忘記，你沒道歉；第二次他做錯，動作大聲，扯平．
而最重要的是，不懂得將心比心的人，更是恐怖．
我反反覆覆看了文章很多次，我不是美化此店員，我也覺得他後來情緒非常不妥當，
因為他是「服務業」，但我完全能夠理解為何店員會動作大聲．（如果他真有這麼大聲）
抱歉，我不是服務業，我也自認自己跟你一樣彬彬有禮，溫良恭謙讓．
可在工作上，我還是有自己的情緒，還是會對使用者不爽，還是會抱怨．
這大概只有在台灣的服務業才做到如此卑微！
我在國外（除了日本吧）都看過店員不爽還可以跟你說不賣你了！
所以我從不覺得，他是服務業就必須概括承受所有的事情，然後保持微笑．
有些文章（別的板也有）直指店員不對又怎樣，底下推文都會檢討消費者．
我都會再底下很憤慨的說，為何現在又要檢討消費者啊！！！？？？
不過，你的案例，真的應該先自身檢討．
事情有先後順序，你先檢討你的過失，再去檢討店員也不遲．
雖然你最後結尾結得很好，轉彎轉得很棒．
但是還是要記得先檢視自身，謝謝．
服務業也是人生父母養，憑本事賺錢，沒有虧欠誰．
--
永遠開心有活力，是我。
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 61.227.48.9
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Starbucks/M.1462246106.A.CE0.html
推 millymaruko : 非服務業人員給推！如果我是當事人看到牛奶被倒掉會 05/03 11:47
→ millymaruko : 覺得超抱歉，鮮奶油會默默拿回去自己處理，不過本 05/03 11:47
→ millymaruko : 身熱愛鮮奶油XD 05/03 11:47
推 afd98756 : 給推 05/03 12:03
推 fuaran0204 : 推推，原po說出了這幾天我看完的心裡話 05/03 12:07
推 CRS339 : 我想原po不必這麼推論 包括當事者背後的動機 畢竟您 05/03 12:09
→ CRS339 : 不是當事者。說句實話您就沒有一時之間而馬上反應 05/03 12:09
→ CRS339 : 的狀況嗎 得饒人處且饒人 05/03 12:09
→ CRS339 : 更何況的確兩方都有疏失。至於台灣的服務業該如何被 05/03 12:11
→ CRS339 : 看待 那就是各人看法 也沒有人故意要去踐踏每個人 05/03 12:11
→ CRS339 : 基本的尊嚴 除了少數為了自身利益而不擇手段 05/03 12:11
→ CRS339 : 若當事者不擇手段 大可連先對原物料被浪費道歉都不 05/03 12:14
→ CRS339 : 必 只是整個狀況可再寬容點 05/03 12:14
→ CRS339 : 板上文章基本上都是以相信原作者無加油添醋的真實 05/03 12:15
→ CRS339 : 狀況(除了少數被揭露 剛好有其他板友在) 05/03 12:15
這麼說吧，我完全不會考量事情有沒有被加油添醋．
我只針對，事出必有因，而每件事情、每個情緒，都是環環相扣的來自於事發先後．
不該由後發事件，去妄斷前因．
就如同原原PO說的，店員動作大聲，是因為不滿他？
這樣對推論，完全是片面之詞．甚至是個人情緒．
從此看來，原原PO已參雜個人情緒，無法以客觀角度去表達事發經過．
而又從，原文中的推文原原PO表示，不能喝牛奶；
又於文章表示，很愛焦糖阿法奇朵．
然後你在此時此刻會「忘了」要把牛奶改成豆奶，真心覺得非常矛盾．
因為星巴克的基底，多有牛奶相陪伴．
自己不能喝牛奶又很愛焦糖阿法奇朵的情況下，會忘記改成豆奶的人...
我連自己對哪種成分的藥物會過敏都直接貼在健保卡上，
每每看醫生都會特地告知醫生．
實在不能理解，怎麼會有人分明知道自己不能和牛奶的狀況下會忘了告知改豆奶．
忘了改也只會說不好意思，不誠心道歉，然後後續推文中表示自己十分有禮貌．
完全是格格不入．
這整件事情的起因，本是因為原原PO忘了改為豆奶．
（然後原原PO推文才表示，他有道歉！）
追究事發起因，好像也是原原PO造成的．
可憐就在星巴克店員，他是「服務業」．
不管遇到什麼不平等待遇，他都不能生氣，只能微笑．
生氣就是錯了，不微笑對客人他就錯了？非常值得思考．
（---後話---）
（跟小時候的教育一樣，先動手就不對喔，都不用管起因喔．
對不起，我小時候真的有因為別人罵我爸是軍人靠國家養，沒用．這樣的話打過人．
老師只會說動手就是不對．要我道歉．
抱歉，當年我11歲，我還是會先請對方跟我爸道歉，我才會跟他道歉．
誰先做錯、誰先道歉，我自以為的公平．
老師最後在我「不受教」的狀況下，請我爸媽來學校．
我爸媽只跟我說，我們可以為我們做的錯事道歉，別人不認錯，老天爺會處罰他．
於是，我還是乖乖道歉，然後補充，我爸媽說老天爺會處罰你～）
※ 編輯: jp6andu4 (61.227.48.9), 05/03/2016 12:38:01
推 CRS339 : 不過換個角度來看 誠如原po所提 也像之前L大提過 沒 05/03 12:25
→ CRS339 : 有誰應該負擔誰的情緒 但也不代表可以沒有基本態度( 05/03 12:25
→ CRS339 : 什麼不爽就不服務之類 那何必又稱為服務業)，但有 05/03 12:25
→ CRS339 : 時總會有一方因不知名原因而破壞平衡 那麼另一方因 05/03 12:25
→ CRS339 : 此被破壞興致 這都可以自我控制的吧 05/03 12:25
推 CRS339 : 以上是我的想法 吃芝麻哪有不掉燒餅+同理心 05/03 12:28
噓 wwpuma : 你先說說給客人白眼這件事需不需要道歉 05/03 13:59
噓 wwpuma : 我個人經驗多是店員忘了我的要求而重做，那浪費的程 05/03 14:02
→ wwpuma : 度不知是你說的幾十倍，更重要的是浪費我的時間， 05/03 14:02
→ wwpuma : 怎不見你檢討店員？ 05/03 14:02
如同我文章內所言，我不是美化此店員，我也覺得他後來情緒非常不妥當．
並沒有不檢討店員，而事情有先後順序．
請先檢討起因好嗎？
為何事情不用分一下先來後到？
另外，你個人經驗，又是另外一回事．
請分開討論．
如果是店員忘記你的要求，而重新製作，耗費你寶貴的時間．
麻煩你表明，告訴他你的時間成本轉化為金錢為多少？
請店家或店員賠給你．我完全舉雙手贊同．
噓 altria27 : 說實話看到白眼 本來有的歉意也會變沒有.. 05/03 14:11
如果一開始真的有先真心道歉，後面還會不會出現白眼？
如果單從一個時間點來看，白眼固然有錯．
但如果，真心道歉之後還有白眼，那才是罪無可恕．
推 james1995 : 推 05/03 14:31
推 naini : 我覺得忘記重要的事並不矛盾,每個人都有發生過,就像 05/03 14:43
→ naini : 大家都知道要注意火,但還是常發生忘記關爐火的事 05/03 14:43
→ naini : 原PO忘記改而後來改據他所言也道歉了,還是他應該收 05/03 14:44
→ naini : 下這杯他不能喝的飲料才是解決方法嗎？小疑惑@@ 05/03 14:45
如果真的是不能喝牛奶的人，星巴克也一定都會重新改作豆奶．
就算你喝了一口才發現，「正常的」星巴克也都會重做豆奶．
而重點是，因顧客未事先說明，而後發現，能夠將心比心禮貌性的表示，
自己真的不能喝牛奶，剛剛沒有事先說明清楚，造成店家浪費，真的很抱歉．
以這樣的情況下，怎麼樣我也發不了火，對有禮貌又知錯客人．
※ 編輯: jp6andu4 (61.227.48.9), 05/03/2016 14:59:37
推 BORAIN : 真心覺得那個夥伴超倒楣還要被客訴 05/03 16:40
推 chris0106 : 基本上呢 當你說出 「你叫什麼名字？好！我會客訴你 05/03 16:43
→ chris0106 : 。」就跟那些「叫你們最大的出來！」一樣讓人沮喪 05/03 16:43
→ chris0106 : 台灣以服務至上 也寵壞了ㄧ堆奧客 05/03 16:43
推 vanochi : 奧客從來不覺得自己有問題，才是最可怕的 05/03 16:48
推 Jenmei : 我覺得原原po這樣不管到哪家星巴克大部分夥伴都會ㄍ 05/03 17:03
→ Jenmei : ㄧㄠˇ在心裡 不過這種事一天總會發生一兩次 所以 05/03 17:03
→ Jenmei : 有沒有真的翻白眼我們不得而知這是當事者感受 但有 05/03 17:03
→ Jenmei : 一次我被客訴說 服務完他立馬轉身罵他國罵 我根本 05/03 17:03
→ Jenmei : 不罵髒話的人 因為他的個人幻聽 被客訴 真的超不爽 05/03 17:03
→ Jenmei : 想解釋還沒人聽 05/03 17:03
推 bunnyer : 推:不好意思不等同對不起 05/03 17:28
推 okada515 : 推！ 05/03 18:05
推 cat14568 : 我看完也覺得 對牛奶過敏 忘記改豆奶很扯 05/03 18:40
推 fuaran0204 : 我不是夥伴，客人忘記改豆奶又被質疑做錯(實際上沒 05/03 18:54
→ fuaran0204 : 有)。是我也會想白眼。 05/03 18:54
→ CRS339 : 原po一直很強調先來後到。原物料被浪費掉是可惜 也 05/03 19:04
→ CRS339 : 是原po沒有提到。如果一直執著在『該記得的就應該要 05/03 19:04
→ CRS339 : 記得』 那麼在原物料被浪費上是可以被檢討的 但不代 05/03 19:04
→ CRS339 : 表每個人都像原po時時刻刻都要記得自己的缺失與喜好 05/03 19:05
→ CRS339 : 難道真要追得這麼細。一直糾結上討論當事者身上 那 05/03 19:06
→ CRS339 : 夥伴的白眼卻被您幾句就帶過 。雙方都有疏失 但 05/03 19:06
→ CRS339 : 不該只有一方被放大檢討 05/03 19:06
→ CRS339 : 『先來後到』並不認為可以作為雙方行為的開脫 原物 05/03 19:13
→ CRS339 : 料即使被浪費 難道夥伴就不能好好用別種方式表達嗎 05/03 19:13
→ CRS339 : ？白眼就是一種文明的行為嗎 一種可以表達自己的不 05/03 19:13
→ CRS339 : 滿方式嗎？如果夥伴都可以白眼 那為何客人不行？ 05/03 19:13
→ CRS339 : 當要求別人不能這樣或希望這樣時 本身都沒有做到 又 05/03 19:15
→ CRS339 : 怎麼求別人給予相對應的 05/03 19:15
→ CRS339 : 當說現今社會下培養出某些奧客 深不知也培養出奧服 05/03 19:19
→ CRS339 : 務人員 不是站在那個位置就要低聲下氣 而是可以用 05/03 19:19
→ CRS339 : 平等的方式達成目的 05/03 19:19
→ CRS339 : 板上討論文章應該是找出缺失修正 而不是猛攻吧 05/03 19:21
推 wcsuisui : 不好意思不等於對不起 那我以後遇到做錯我飲料的夥 05/03 20:06
→ wcsuisui : 伴真的都要請他跟我說對不起了 05/03 20:06
推 vanochi : 不懂某些人的邏輯，今天被白眼就可以客訴，會不會 05/03 20:12
→ vanochi : 太玻璃心？更何況自己有錯在先，事後還上來怪別人， 05/03 20:12
→ vanochi : 實在不懂某些人在護航什麼，這件事本來是雙方有錯， 05/03 20:12
→ vanochi : 客人自己疏失在先，還想客訴人，本來就很令人無言 05/03 20:12
→ CRS339 : 演變到現在感覺就說各自補腦 各自抓各自想說的。就 05/03 20:37
→ CRS339 : 像原po回的一樣 是種見解 但 05/03 20:37
→ CRS339 : 不見得就是那樣。挑東挑西不如坐時光機回去 05/03 20:37
→ CRS339 : 若是說護航的(自動入座)。如果是說因為當事者疏失在 05/03 20:44
→ CRS339 : 先 甚至客訴是種反應，那麼也可以說夥伴白眼、大動 05/03 20:44
→ CRS339 : 作而產生的聲音也是種反應(很抱歉個人消費這麼多次 05/03 20:44
→ CRS339 : 雖不知夥伴造成的音量有多大 但還不足以讓我嚇到 05/03 20:44
→ CRS339 : 甚至覺得很大聲)。難道雙方都不該檢討 還是因為當 05/03 20:44
→ CRS339 : 事者錯在先 夥伴部分可以完全輕視 05/03 20:44
→ CRS339 : 若真要補腦來說的話 我一開始就是說雙方都有疏失 05/03 20:46
→ CRS339 : 整件事及日後可改用平等態度和方式來處理 沒有偏袒 05/03 20:46
→ CRS339 : 那方好嗎 05/03 20:46
再表明一次：我不是美化此店員，我也覺得他後來情緒非常不妥當．
但因原文中，多有人完全偏向原原PO．
完全支持，白眼客訴！
我不過是把癥結點說出來，事出有因、事有先後、有因才有果．
先錯的人先道歉、後錯的人也一定要道歉．
做錯就該道歉，無庸置疑．
從頭到尾我都沒有說出，店員100分，都沒有錯誤，都不用道歉，這種話．
強調的是：事出有因、事有先後、有因才有果．
不該因為消費者出錢、出錢的是老大、出錢的人不能受氣．
服務業就活該完全不能動氣．
強調的是：將心比心．
※ 編輯: jp6andu4 (61.227.48.9), 05/03/2016 21:09:15
推 fuaran0204 : 我不認識原原po，也不認識那位夥伴。原原po最後拿 05/03 21:24
→ fuaran0204 : 到了他想要飲料，結帳到出飲料的過程看不出夥伴錯在 05/03 21:24
→ fuaran0204 : 哪，而是最後的態度不佳。單就原原po的敘述，我是 05/03 21:24
→ fuaran0204 : 夥伴會覺得被羞辱，做好我該做的但肯定不會有好臉 05/03 21:24
→ fuaran0204 : 色。做人是有尊嚴的不是冠上服務業就該死什麼都要吞 05/03 21:24
→ fuaran0204 : 。站在客人的立場，抱歉我無法自己忘記後還去質疑別 05/03 21:24
→ fuaran0204 : 人然後想客訴。 05/03 21:24
→ CRS339 : 很抱歉無法認同『不該因為消費者出錢、出錢的是老大 05/03 21:34
→ CRS339 : 、出錢的人不能受氣』放在這件事上(否則這句話絕對 05/03 21:34
→ CRS339 : 是對) 感覺並沒有到這樣。也沒有人說服務業不能沒 05/03 21:34
→ CRS339 : 有自己的感覺與情緒,但不知原po是要提倡以個人當下 05/03 21:34
→ CRS339 : 感覺來反應與解決(當有了不開心的感覺) 不怕擦槍 05/03 21:34
→ CRS339 : 走火演變成拳腳嗎? 應該是話可以好好說 也還有值 05/03 21:34
→ CRS339 : 班經理可以出面協助 變成公司與客人(員工受雇於公司 05/03 21:34
→ CRS339 : )之間的糾紛 05/03 21:34
→ CRS339 : 還有已經變成當事者(原原po)的動機都被質疑 誰也不 05/03 21:38
→ CRS339 : 是那位夥伴與當事者。補腦來補腦去還不如明白到該 05/03 21:38
→ CRS339 : 有平等相互的態度 ，不然就乾脆拳腳了解 既然希望感 05/03 21:38
→ CRS339 : 覺可以當下被解決與被明白 05/03 21:38
恕我愚昧，我已不瞭解你說的跟我說的有何關聯了．
誰說要靠當下反應就會拳腳相向？
強調的是：*[1;35;40m將心比心．*[m
將心比心會變得拳腳相向？
推 fuaran0204 : 所以要人用平等的方式跟態度，然後無限上綱加了很多 05/03 21:40
→ fuaran0204 : 莫須有，沒發生的加在那個夥伴身上？都是照原原po 05/03 21:40
→ fuaran0204 : 所敘述來看事情，結果現在變成 05/03 21:40
→ fuaran0204 : 走火跟拳腳了 05/03 21:41
→ CRS339 : 也沒有什麼該吞該死 有理就可以直接反嗆 或婉轉卻強 05/03 21:41
→ CRS339 : 硬回應，也沒有誰比較低聲下氣。公理站在對的那邊 05/03 21:41
→ CRS339 : 樓上是有看清楚語態嗎?文字裡有『提倡』兩字吧 還 05/03 21:43
→ CRS339 : 有整體文意看一下 沒有栽贓給夥伴好嗎 也不是對夥 05/03 21:43
→ CRS339 : 伴說。 05/03 21:43
→ CRS339 : 反正倒是覺得變成補腦題目就是 從前面原原po沒有覺 05/03 21:49
→ CRS339 : 得服務業就活該受氣或該吞 ，到現在被詮釋成財大氣 05/03 21:49
→ CRS339 : 粗、蠻橫無理。再一次強調沒有偏袒那方 只是希望站 05/03 21:49
→ CRS339 : 在別把事情越搞越大 如此而已(信不信由看的你) 05/03 21:49
恩，從哪裡可以看出會變拳腳相向？我真是一頭霧水．
總之，我該說的都說完了．
※ 編輯: jp6andu4 (61.227.48.9), 05/03/2016 21:58:19
推 ken3125212 : 別把事情搞大...夥伴就不會被客訴嗎... 05/03 22:54
推 laiemperor : 我想推這篇... 05/03 23:51
推 tellenzo : 做過服務業才懂啊!!!!!!!!!!! 05/04 00:09
推 loveleexx : 很多時候的狀況都是被加油添醋的，哎 05/04 00:50
推 roshe8780 : 支持你的論點 任何一個人大聲問你叫什麼名字我要客 05/04 01:06
→ roshe8780 : 訴你 就像是小時候有人跟你說:叫你媽給我出來 一樣 05/04 01:06
→ roshe8780 : 的感覺 05/04 01:06
→ roshe8780 : 我只知道台灣很多消費者都被某王X集團慣壞了 05/04 01:07
推 GarenaIsShit: 推你 打臉那隻恐龍就是爽 05/04 02:58
→ CRS339 : 拳腳只是形容在擦槍走火下的可能狀況與反應 就如同 05/04 05:41
→ CRS339 : 白眼。強調的不是拳腳而是處理方式 其餘也不再多說 05/04 05:41
→ igonnabeyou : 僅針對道歉的部份發言，因為我自己也是會把不好意 05/04 07:29
→ igonnabeyou : 思掛在嘴邊的人，我自己在講這句話時都是帶著抱歉 05/04 07:29
→ igonnabeyou : 的心態，如文中所說的借過也會用到，但你請對方讓 05/04 07:29
→ igonnabeyou : 路實際上就是打擾到對方，需要對方為了你做一些事 05/04 07:29
→ igonnabeyou : 情，所以借過、撞到人、讓他人感到為難、甚至如文 05/04 07:29
→ igonnabeyou : 中所說的浪費食物這樣的情況說不好意思都是帶著歉意 05/04 07:29
→ igonnabeyou : 的，雖說po是否帶著歉意只有原po知道，但不需要直 05/04 07:29
→ igonnabeyou : 接否定那句話不是道歉 05/04 07:29
→ igonnabeyou : 語言其實有所謂的積非成是 05/04 07:42
→ igonnabeyou : 至於浪費的部份，這篇文不也腦補了原po對浪費食物沒 05/04 07:46
→ igonnabeyou : 有歉意嗎？？舉例來說，你去外面的便當店點了一個 05/04 07:46
→ igonnabeyou : 雞腿飯沒有吃完，你會向服務生道歉嗎？可能也只是在 05/04 07:46
→ igonnabeyou : 心裡懺悔，但一樣是浪費食物的動作，經由自己的手 05/04 07:47
→ igonnabeyou : 跟經由店員的手都是浪費，總覺得搞錯道歉的目標， 05/04 07:47
→ igonnabeyou : 應該是向食物說抱歉才對吧 05/04 07:47
推 afd98756 : 本質上雞腿飯吃不完丟掉跟沒說換豆奶讓牛奶被倒掉是 05/04 12:37
→ afd98756 : 很相似的，因為都在浪費食物，雞腿飯吃不完就是吃 05/04 12:37
→ afd98756 : 不完，但是有兩個解決的方法，ㄧ、放晚一點吃，二、 05/04 12:37
→ afd98756 : 丟掉，不同於雞腿飯的是，牛奶已經倒下去做了，而被 05/04 12:37
→ afd98756 : 通知不能喝牛奶，我想可憐的牛奶下場只有一個，就是 05/04 12:37
→ afd98756 : 拿去倒掉，明明這是可以避免食物被浪費的事情（因 05/04 12:37
→ afd98756 : 為星巴克不符合客製化的飲品就是得倒掉），卻被用 05/04 12:37
→ afd98756 : 具有兩個選擇的雞腿飯事件來打臉。再者，雞腿飯已經 05/04 12:37
→ afd98756 : 付錢去買回來吃了，吃不完會拿回去跟老闆說要退剩下 05/04 12:37
→ afd98756 : 沒吃完的錢嗎？不會。去星巴克買飲料，客人自己連 05/04 12:37
→ afd98756 : 能喝什麼都不會表達清楚，而導致已經正在製作的飲 05/04 12:37
→ afd98756 : 料被拿去倒掉，星巴克會向客人討被倒掉的成本嗎？ 05/04 12:37
→ afd98756 : 不會，而且那個成本還要該門市自行吸收。總而言之， 05/04 12:37
→ afd98756 : 雞腿飯事件跟倒掉牛奶皆屬於浪費食物，但是事情的因 05/04 12:37
→ afd98756 : 果關係請搞清楚 05/04 12:37
→ igonnabeyou : 我應該以麥當勞客製化舉例才對 05/04 17:49
→ igonnabeyou : 其實我前面舉的雞腿飯雖說以你的角度有兩種作法， 05/04 17:51
→ igonnabeyou : 但對另一些無法帶回家處理的人來說也是只有一種作法 05/04 17:51
→ igonnabeyou : 而已 05/04 17:51
→ igonnabeyou : 至於因果關係，我想很少人在麥當勞客製化受氣，即 05/04 17:54
→ igonnabeyou : 使是忘了提前說 05/04 17:54
推 miyiang : 搞笑文 通篇護航還說自己有檢討店員態度 檢討了什麼 05/04 23:16
→ miyiang : 人家說店員白眼 你說那是腦補 人家覺得店員故意弄大 05/04 23:17
→ miyiang : 聲響 你沒辦法說耳補了就說那有什麼關係有影響到飲 05/04 23:17
→ miyiang : 料嗎 護航就護航 否認前要不要先看一遍自己寫了什麼 05/04 23:18
→ miyiang : 他因為沒事先說要豆奶所以道歉 你說這樣不夠喔 要細 05/04 23:20
→ miyiang : 就道歉的點 什麼居然不是因為原物料被浪費道歉! 這 05/04 23:20
→ miyiang : 個道歉質量不夠啊~~ 超搞笑的 你是老師嗎還必須由你 05/04 23:21
→ miyiang : 定義道歉的內容是什麼才有誠意？ 對店員百般體諒 05/04 23:21
→ miyiang : 對顧客連道歉的點是什麼都要一一檢視 這不是護航什 05/04 23:22
→ miyiang : 麼是護航？ 05/04 23:22