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◇ 鹹的咖啡...
◇ 配方
◇ [問題] 耶加雪夫的烘培度???
◇ [豆豆] 烘豆時的銀皮
◇ [問題] 烘豆
◇ [問題] 烘培跟咖啡品種的問題?
◇ [問題] 二烘豆該怎麼辨識才好
◇ [問題] 如何使用小型烘豆機 烘出一樣的豆子呢?
◇ [問題] 請問烘豆有所謂的色卡嗎?
◇ [問題] 烘焙度和咖啡因的關係
◇ [豆豆] 關於烘豆子的溫度問題?
◇ [豆豆] 是否豆芯不熟?
◇ [烘焙] 一爆溫提早了?
◇ [烘焙] 經驗分享
◇ [烘焙] 雨天烘
◇ [烘焙] 什麼情況下豆子會有點鹹?
◇ [烘焙] 有沒有人知道烘焙機要去哪裡修?
◇ [烘焙] 一爆大家都習慣烘多長呀?
◇ [烘焙] 烘焙中的滑行手法
◇ [烘焙] 火源選擇
◇ [器材] 烘豆問題請益
◇ [烘焙] 焦糖化色盤Agtron
◇ 烘焙後冷卻撇步
◇ 烘豆請教:如何去澀?
◇ Re: 烘豆請教:如何去澀?
◇ Re: 烘豆請教:如何去澀?
◇ Re: 烘豆請教:如何去澀?
◇ Re: 烘豆請教:如何去澀?
◇ Re: 烘豆請教:如何去澀?
◇ Re: 烘豆請教:如何去澀?
◇ Re: 烘豆請教:如何去澀?
◇ [其它] 觀念分享